Boulanjri ak krèm tounen

Nenpòt otès baluyuschaya nan kay la, Desè konn kwit nan fou l 'yo, konnen ke se espesyalman bon nan boulanjri ak krèm tounen. Tounen krèm - yon pwodwi versatile, li se posib ak sa yo manje, ak kwit yon bagay. Espesyalman itil krèm pou timoun yo, paske li se yon sous natirèl nan kalsyòm, sepandan, tankou tout pwodwi letye.

Pou konprann resèt yo, ki fè yo ki baze gen tounen krèm, se intèrminabl, epi nou konsidere resèt yo ki pi bon gou nan men yo.

1) gato Kawòt nan krèm. An jeneral, gato ki fèt ak krèm tounen Li sanble trè mou ak an gonfle.

Pou boulanjri, nou bezwen nan sa ki annapre lis de pwodwi: kawòt (youn mwayen ta dwe ase), yon gwo kiyè lwil oliv, de ze, sik, krèm tounen - 100 gram (pase grès tounen krèm, a bon gou ponmkèt), farin frans - 2 tas, mwatye yon pòch sigarèt nan boulanjri poud (si pa gen okenn poud boulanjri, ka boulanjri soda ka reachte yo ankò), konfiti fwi pou decoration oswa konfiti dabitid.

Premye nou bezwen lave kawòt, kale la ak griyaj. Sik ak ze batr jouk disparisyon nan grenn yo sik ak konekte ak kawòt. Ajoute tounen krèm, bè ak boulanjri poud lan ak melanj. Lè sa a, piti piti prezante farin. Fòm pou gato grès, li mete farin lan ki kapab lakòz. Mufen konn kwit nan fou nan fou a nan 180 ° C pou yon demi èdtan. Yon fwa ponmkèt yo kwit, dekore refwadi gato konfiti la - nètman mete deyò nan mitan an nan yon rekreyasyon. Si ou te an poud sik, ou ka voye poud lan. Jwenn orijinal la. yo pral tankou boulanjri nan krèm dwe jwi pa sèlman granmoun, men tou timoun kòm yon kupkèyk nan seksyon an gen yon koulè zoranj klere.

ponmkèt krèm tounen, sètènman bon. Men, li vire soti pa mwens bon gou bonbon soti nan fwomaj Cottage ak krèm tounen.

2) biskwit Fwomaj Cottage ak krèm tounen. Pou boulanjri, nou bezwen yon pake nan fwomaj Cottage (grès pa gen pwoblèm, men fwomaj Cottage grès, nan kou, savoureuse), mwatye yon pòch sigarèt nan krèm tounen ak de ze fre, sik, farin ble, boulanjri poud - yon ti kiyè, si li pa bon, ranplase soda ak vinèg idrate.

Se konsa, premye ou bezwen koupe lètkaye la, ajoute tounen krèm ak melanje byen. Ze ak sik nan yon kim solid ak konekte ak mas lètkaye. Pou sa ka melanj, ajoute poud boulanjri ak farin frans nan pòsyon piti. Jwenn yon ti kras farin. Nan elaji kouch (epesè 1-1.5 cm) koupe nan yon varyete de figi: pwason, ti sèk, kè. Si ou pa gen fòm pou bonbon yo, ou ka itilize nenpòt objè ki gen pwent pwenti. Bonbon ki plwaye sou grese plato boulanjri ak kwit nan fou a jouk lò mawon. Bonbon yo fini ka dekore avèk sik jivraj. Si ou pa gen an poud sik, ou ka vire gwo wòl moulen sik regilye nan yon moulen kafe. Sèvi ak te oswa lèt cho. Sa yo gato soti nan fwomaj Cottage ak krèm tounen se manje maten an pafè, espesyalman pou timoun, paske fwomaj se yon sous ki rich nan pwoteyin, ak kalsyòm, ki nesesè pou kwasans nan zo yo.

Si yo te frijidè w neglije pake krèm ekspire, pa enkyete. Li pral fè yon patisri amann te fè nan krèm tounen - tat oswa, plis tou senpleman, yon tat pòm.

3) tat. Ou pral bezwen: Yon pil nan fin vye granmoun krèm tounen, yon koup la ze, 2 tounen-dous pòm, yon tas ki gen sik ladan, farin, poud boulanjri ak vaniy. Ze, tounen krèm ak bat sik jouk an gonfle konsistans. Ponm yo pwòp, retire tout grenn yo e li te koupe an kib piti. Lè sa a, pòm ak tounen melanj krèm ansanm, ajoute farin ak boulanjri poud. Ajoute farin jiskaske konsistans la jiskaske li vin epè. se farin lan Lè sa a, mete nan yon fòm pre-grese ak kwit jiskaske lò nan koulè. Sa a tout soti nan krèm a boulanje fin vye granmoun pare. ka sa a gato pou yo kwit jiskaske byen vit lè toudenkou te vin envite Uninvited. Olye pou yo pòm, ou ka itilize pwa, pèch oswa abriko. Jwenn yon tat fwi yo, ki se pa mwens bon gou.

Se konsa gato ki fèt ak krèm tounen se pa sèlman bon gou, men tou, itil.