EMULSION - yon melanj likid

EMULSION - yon melanj de sibstans ki sou. Li konsiste de yon sèl eleman patikil amann solubl nan lòt la. se engredyan sa a rele "gaye faz". Yon lòt sibstans - dispèsyon medyòm. Nan eleman premye li se distribye yo. "Emulsyon" - tèm sa a gen yon orijin Latin. Translated sa vle di "nan lèt, lèt la". Annou egzamine konsèp sa a nan plis detay.

apèsi sou lekòl la

Paske nenpòt de likid ki pa melanje oswa reyaji chimikman, li se posib fè yon EMULSION. Youn nan eleman yo se preske toujou dlo. Yon lòt sibstans konsiste de yon molekil chetif polè oswa net (egzanp grès). Premye a te ye nan tout EMULSION - se lèt. Isit la, patikil yo gen anpil grès dispersion nan dlo. Gwosè a nan patikil yo pi piti a nan faz la gaye se 1-50 .mu.m, se konsa emulsion yo grosyerman gaye sistèm yo. Low-konsantrasyon likid - strukture. Melanj ak yon gwo konsantrasyon - estriktire. Sou teren Thermodynamic EMULSION lwil oliv - se yon sistèm enstab. Dimansyon nan ti gout faz yo gwo, ak melanj lan se strukture.

klasifikasyon

Kalite EMULSION jwenn depann sou rapò yo faz volim ak konpozisyon yo, kantite lajan an ak lanati nan emulsifyan nan, aktivite chimik li yo, metòd la ak melanje metòd.

1. Dirèk melanz avèk patikil ti nan yon likid apolèr ak solubl nan faz la polè (o / w - ekspresyon ki "lwil oliv nan dlo"). Pou melanj sa yo nan emulsyonan kapab itilize ki se idrosolubl nan dlo, tankou patikil nan bitumen. molekil yo yo Adsorption sou fim nan sifas nan m-faz yo, pou redui pa sèlman tansyon, men tou, kreye yon fim solid.
2. Envès (V / m) melanj, ki te itilize pou emulsifyan dlo-solubl.

efè Chimik sou EMULSION, presyon, chanjman nan konpozisyon pouvwa mennen nan entèrvèrsyon.

1. EMULSION friz - yon melanj ki fòme natirèlman natirèlman. Li se te konsidere kòm thermodynamic ki estab. Men kèk egzanp yo kritik emulsion ki estab lè limit la tanperati pou melanje faz. Kategori sa a gen ladan tou grès machin ak likid pou refwadisman.
2. Lyophobic EMULSION - yon melanj ki te fòme pa mekanik, acoustic oswa melanje elektrik. Yo se thermodynamic trè enstab. melanj sa yo san yo pa emulsyonan pou yon tan long pa egziste. Bon eleman ki gen ladan: SURFACTANTS, gwo pwa molekilè, dlo sibstans ki sou idrosolubl ak yon solid dispèsyon segondè.

resepsyon

Gen de teknoloji pwodiksyon EMULSION. premye - wout la nan amann kraze faksyon. dezyèm - pwosesis la nan fim-fòme, ki te swiv pa kraze an ti moso. Nan reyalizasyon a an premye, se sibstans nan te ajoute tou dousman nan dispèsyon la. Li nesesè ke kontwòl la se toujou ap nan yon vibran gwo vitès. Nan ka sa a, bon jan kalite a nan melanj la pral depann de divès kalite faktè. An patikilye, sou pousantaj la melanje yo nan administrasyon ak kantite lajan pou sibstans dispersion, konsantrasyon li yo, tanperati a ak asidite. dezyèm Metòd la - yon pwosesis nan ki se yon fim ki te fòme sou sifas la nan yon lòt faz. Anba kònen lè. Bul dlo fim nan gout ti ak tèt volim an antye nan likid. Nan tan nou yo te kòmanse itilize lè olye pou yo ultrason. Sa a lakòz kraze nan fim nan nan menm ki pi piti moso.

destriksyon melanj

Depi gen yon kraze espontane nan EMULSION a sou tan. Gen okazyon kote li nesesè yo akselere pwosesis la epi redwi konsantrasyon nan konpoze an. Sa a bezwen se ki gen rapò lè prezans nan yon EMULSION trè konsantre anpeche pwosesis la nan tretman nan materyèl la oswa itilize kòrèk li yo. Akselere pwosesis la nan diminye konsantrasyon nan nan solisyon an nan plizyè fason:

1. Metòd la chimik. réactifs Itilize domaje fim sifas nan emulsifyan la. Nan ka sa a se chaj la negatif nan konsantre sou sifas la fim nan netralize. Sou prensip la menm, itilize nan aditif òganik ki baze sipleman dyetetik (biyolojik aktif sibstans ki sou - demulsifiers).
2. Adisyon nan yon emulsifyan sa ki lakòz fòmasyon nan caption, ki atire negatif chaj sifas ak sifas fim lakòz destabilizasyon emulsifyan. solisyon estabilite eta diminye.
3. Ranplasman nan lòt eleman emulsifyan surfaces (PAVom). Li dilu konsantrasyon an nan premye a, men tèt li pa fòme yon fim ase fò.
4. Tèmik metòd. Avèk metòd sa a, se EMULSION a sibi efè tèmik, ki lakòz pake li yo.
5. Mekanik metòd. se metòd reyalizasyon sa a yo rele tou yon séparation. EMULSION la te sou fòm piki tou dousman nan wotasyon a ak yon gwo vitès angilè veso. Yon solisyon efondre nan fraksyon eleman pa pwa.
6. Metòd chòk elektrik oswa ajoute elektwolit EMULSION la. Nan fason sa a deranje estabilize negatif melanj sifas chaj fim.

aplikasyon

Ranje a nan aplikasyon an emulsion nan endistri a anpil. An patikilye, konpoze sa yo yo te itilize:

1. Nan pwodiksyon an nan magarin ak bè.
2. Nan savon fè.
3. Nan pwodiksyon an nan materyèl ki fèt ak kawoutchou natirèl.
4. Nan konstriksyon. Pou egzanp, bitumen emulsyon - konpoze sa a se inenflamabl.
5. Nan agrikilti: pestisid - yon varyete de dwòg ki detwi ensèk nuizib plant.
6. Pou rezon medikal: izgotolvenie medikaman diferan, odè, pwodui kosmetik.
7. Nan penti, lè l sèvi avèk divès kalite pentire EMULSION.
8. Cheve Kosmetik, EMULSION, pwoteje sifas la tout cheve nan tèt lè pentire. Pou egzanp, EMULSION Montre (oksidan sa a pou penti).
9. Endistri a petwòl sèvi ak yon melanj de dlo ak lwil oliv la, kote dispèsyon la nan yon sèl faz likid nan yon lòt pran plas ak ti gout ti - globules.