Gous pou machin nan kafe - sa ki sa li ye? gous kafe

gous Kafe jodi a se trè popilè. Apre yo tout, gras a pòsyon yo deja mesuré ak pake nan pwa tè bwason ki gen prepare pi vit pase machin kafe karoubye, se satire ak aromat. Pa bezwen moulen materyèl la tout antye anvan tout koreksyon epi mezire kantite lajan yo mande yo li yo. Pandan ke metòd sa a nan anbalaj grenn jaden an te itilize pou yon tan long, se pa tout gouman konnen sou gous yo pou machin nan kafe, ki sa li ak kouman yo sèvi ak yo. Sa a ap di nan atik sa a.

Gous pou machin nan kafe - sa ki sa li ye?

Sa a jan de procesna nan tè, griye ak grenn bourade. gous Kafe te fè peze soti nan 7 a 9 gram epi yo fèt pou preparasyon an nan yon sèl pòsyon nan bwason ki gen. Pou la pwemye fwa te metòd sa a nan anbalaj te itilize nan peyi Itali. Objektif la - yo senplifye preparasyon an nan tout nan bwason ki gen pi renmen ou entérésan. tèm "gous yo" ki te fòme soti nan cialda nan mo Italyen, ki se tradui kòm yon "pen plat". Nan Larisi, sou gous yo pou machin nan kafe, ki sa li ak kouman yo sèvi ak yo, yo lajman rekonèt nan 2004. Konpayi a "CUPE" te kòmanse anbalaj fason sa a kafe a tè. Jodi a gous pou machin kafe vann nan pake nan 18-100 moso.

pwosesis lan faktori

Gous yo te fè nan teknoloji konplèks sou faktori espesyalize:

1. Rekolt melanj de pwa chwazi vèt.

2. Apre torréfaction, yo gen dwa rezoud selon sèten kondisyon, youn oubyen de jou yo nan lòd yo enfliyanse anviwònman yo. Li reyaksyon òganik ki rive nan pwosesis la nan aksyon sa a, se melanj la kafe mennen nan eta a nan ki li se sibi pwosesis.

3. Lè yo resevwa nan poud la kafe bourade nan li epi li gous pou 20 segonn chaje nan anbalaj sele a metalize fim gastight, ki se ponpe nan nitwojèn nan gaz inaktif. Akòz gous yo vin tounen yon fòm awondi, se konsa yo tou li te ye tablèt kafe.

Kalite pakè gous

Pwodwi yo ki te pwodwi pa de nòm yo - Senseo ak ESE, diferans ki genyen ant yo nan gwosè (dyamèt). ESE dyamèt gous se 44 mm. Yo rele yo tou solid paske kafe a andedan pake a se nan yon eta konprese. gous Soft Senseo, andedan ki kafe a - nan poud, gen pwa a menm se pi gwo dyamèt - 55 mm. Kontrèman ak kalite nan premye, nan adisyon a espresso, yon moun ka kwit manje ak lòt bwason ki gen - lungo yo ak Ameriken.

Kalite kafe chaje nan yon fason

gous yo mete materyèl anvan tout koreksyon nan klas diferan. Li kapab nan divès kalite kafe melanje zeron, ak varyasyon divès kalite ak chokola, krèm, nwa karamèl ak aditif. Pou egzanp, kafe Italco Concerto ajoute Afriken Robustas gou nwazèt nwa ak kim epè gen 1.8% kafeyin. Li kapab itilize pou prepare yon kapuksino. Buscaglione Long ak anmè kou fièl gou zanmann ak gou Piquant apwopriye pou preparasyon an nan Etazini an oswa lungo. Buscaglione pasyon ak gou chokola-nwazèt rekòmande pou moun ki ta pito Ameriken oswa espresso.

Pafwa gous kafe nan mwayen ak fò boukannen, decaf, ak avè l '. Se konsa, Buscaglione Decaffeinato gen yon gou frwiti ak asidite, pa gen kafeyin, men paske li kapab itilize nan nenpòt kantite. Analogique ak kontni an kafeyin nan 1,2% - Italco Assolo a brezilyen Arabica.

Koulye a, gous chaje menm te. Men, an menm tan an, chwa pou yo kafe a pake nan fason sa a se byen limite. Pou chak gen yon Maker kafe nan 15-20 kalite bwè, epi pafwa mwens.

Kalite nan machin kafe pou gous kafe (foto)

se entérésan bwè prepare avèk èd nan machin karoubye kafe, patikilyèman an silans, ergonomics ak pri ki ba nan konparezon ak nenpòt lòt manm nan klas sa a nan aparèy nan kay la, ap travay sou yon prensip trè senp.

Dlo cho antre nan kòn lan ak grenn nan kafe apre yo fin ki se bwason ki gen a fini vide nan tas la. Sou machin kafe sa yo se pa kapab chanje fòs la bwason ki gen nan pwosesis la pou kwit manje - li depann de degre nan spressovanoy rekolt poud. aparèy sa yo apwopriye pou itilize san yo pa gous, men nan ka sa a gen ki mezire kantite yo egzije a kafe tè ak koupon pou achte manje li.

Pou fè sa, ou bezwen gen konpetans espesyal, paske bon jan kalite a nan bwè a depann sou damaj tablèt. Atravè twòp dlo se konprese grenn pral twò long, ak bwè a te gen yon gou fò anmè kou fièl. Se poutèt sa pi fasil yo achte gous, ki pral anpil fasilite pwosesis la nan kwit manje, pa mande pou konpetans espesyal.

metòd pou preparasyon

Li nesesè yo ka resevwa pake a dòz inite nan anbalaj endividyèl, mete l 'nan filtre nan kafe Maker, lè sa a Insert filtre a nan machin nan ak an sekirite. Apre 25-30 segonn, endikatè ki ap fè yon rapò sou preparasyon pou bwè! Li se pa pi long pase tan ou pase sou preparasyon an nan ba-bon kalite kafe enstantane. Kafe gous kafe anba pouvwa a fè menm yon timoun. Ou ka bliye sou bezwen an ki mezire chak fwa kantite lajan an dwa nan kafe tè ak pa bezwen pè nan ki prosypletsya pati. Epi tou li nan machin yo filtre kafe se pa résidus kafe ak pa gen okenn tras nan koule atè moulen kafe. se Bezwen an pou netwaye apatman an enplikasyonJwi elimine. C gous itilize lakou kafe se tou senpleman retire epi jete. sèlman bagay ki pi enpòtan anvan enplikasyonJwi tcheke pake a pou entegrite.

machin kafe sa yo ka melanje ak te. Pwodui aparèy sa yo dirijan manifaktirè, tankou: Severin, Bosch, Rowenta ak Philips. modèl diferan nan mizisyen kafe yo akize ak filtè sèlman rekòmande nan manifakti la. Ki sa ki se gous yo pou machin nan kafe? Sa a se pake a menm, se sèlman nan fòm lan nan "grenn". Gen kèk enstriman mizik gen filtè detachable ki pèmèt ou kwit manje plizyè kofi.

avantaj

Avèk konsèp nan "gous pou machin nan kafe" (ki li se) konprann, kounye a li se nesesè yo sonje avantaj ki genyen nan prensipal la. Anplis de sa nan fasilite nan preparasyon nan kafe, tankou yon pake gen plizyè avantaj lòt. Chèf nan mitan yo - konsistans nan ak estabilite nan gou okoumansman de kafe tè frèch ak bon jan kalite bwason ki gen. Se konsa pri a nan kafe pwodwi gous konparab ak yon bon tè analog ak pi ba pase valè a nan rekolt grenn jaden nan kapsil. Kidonk, pri a pou chak pake ki gen 18 gous ka ranje 500-700 rubles, ak 100 inite - nan 2000. Li enpòtan tou konsomasyon ékonomi nan kafe, osi byen ke posiblite pou swiv. Yon lòt bagay enpòtan yo konsomatè anpil - pa gen okenn préservatifs, aditif chimik yo ak emulsyonan itilize yo kreye kim dans epi ki pèsistan. Bay yon inik bon sant lwil oliv aromat vide soti nan pwa kafe anba presyon. gaz la inaktif se nitwojèn asire prezèvasyon nan pi bon nan gou ak bon sant lan, ki pèmèt li yo rete fre pou de ane. Pandan ke pwodwi a se nan pwa yo sove yo pou pa gen okenn ankò pase yon semèn, ak tè a - jis yon kèk minit. Tankou yon pake se trè zanmitay anviwònman an ak pandan itilize akòz mank nan nan kontak ak materyèl la poud kafe nan kòn lan se te fè.

enpèfeksyon

Anplis de sa nan anpil avantaj, itilize nan gous kafe gen dezavantaj li yo. Yo kwè ke, malgre tout reklamasyon yo nan manifaktirè yo de pwa ki pi wo bon jan kalite, chaje nan yon fason se pa pi bon materyèl yo anvan tout koreksyon. Apre yo tout, varyete elit toujou frape sou mache a nan fòm lan nan grenn. Anpil konsomatè diskite ke kafe a tè frèch se toujou anpil savoureuse gous kafe.

Akòz lefèt ke tout engredyan yo se andedan gous yo ka difisil yo chwazi gou nan kafe. Wi, ak fè eksperyans nan pwosesis la pou kwit manje ak aditif ak dòz pa travay. Epi sèlman nan kafe a pare, ou ka ajoute lèt, krèm, siwo, sitwon, kannèl oswa lòt fèy santi bon.

Yon lòt dezavantaj ki genyen nan gous se yo ke yo yo se fasil jwenn sou etajè yo nan makèt konvansyonèl yo.

konklizyon

Malgre dezavantaj yo, benefis ki genyen nan nouvo, ap grandi byen vit nan popilarite nan metòd la nan preparasyon nan kafe toujou plis. Anpil achtè atire pa lefèt ke ak avènement de machin kafe kafe gous te vin disponib preparasyon pwofesyonèl nan kafe nan kay la oswa biwo anviwònman. Epitou pa bezwen gen nenpòt konpetans espesyal. Se pou rezon sa gous yo ak preferans.