Konbyen se yo louvri yon Kafe: li nesesè pran nan kont yo kalkile?

Konbyen li te koute yo louvri yon Kafe, depann sou anpil faktè, se konsa gwosè a nan seri a nan depans pou kapab byen laj. An patikilye, de nan faktè ki pi enpòtan - yon kote gwosè a nan enstitisyon an ak kote nan lokal yo. Li klè ke ouvèti a nan yon Kafe nan zòn santral la ap koute anpil pi chè pase òganizasyon an nan yon enstitisyon menm jan an nan nenpòt ki zòn rezidansyèl. Anplis de sa, pou detèmine si wout la yo pral jwenn lokal (achte oswa pou lokasyon ou). Konbyen li te koute yo louvri yon Kafe, pral depann de nivo nan sèvis nan li. Pi wo a li ye, pi gwo a bezwen an nan anplwaye yo, plis la chè l ap koute ekipman, tabl, istansil kwizin. Ou menm tou pa ka bliye ke yon faktè enpòtan se kalifikasyon an nan pèsonèl yo. Pi wo a li ye, plis la ou oblije peye.

Byen detèmine ki kantite se yo louvri yon Kafe nesesèman bezwen ekri yon plan biznis. Li nesesè a reflete tou de fiks ak depans varyab, ki pral tou bezwen travay kapital nan peryòd la ouvèti. Repons lan nan kesyon an nan konbyen li te koute yo louvri yon Kafe, epi yo pral depann sou grandè a nan depans sa yo pou òganize bagay sa yo. Yo toujou enkli ladan yo frè la yo kapab jwenn yon pèmi, reparasyon nan lokal, achte a ak enstalasyon nan ekipman, mèb, twal fin blan restoran (nap, napkin), seleksyon an nan pèsonèl sa yo.

Dekouvèt la nan Kafe a yo ta dwe akonpaye pa yon kanpay piblisite, ki gen ladan akizisyon a ak enstalasyon nan signalisation, siy, banyèr, piblisite nan ekri an lèt detache ak televizyon medya lokal yo. Li se itil nan plas enfòmasyon ki sou resous yo espesyalize nan entènèt la.

Li sanble tout bagay se yon bagay fasil, sepandan, nan chak etap ki nan lis pi wo a gen Kapris pwòp li yo ak enkonvenyans. An patikilye, li se nesesè yo reyalize ke pral prèske mwatye nan siksè nan fonksyone a nan enstitisyon dwe detèmine pa pwofesyonalism nan anplwaye a. Sa a soti nan lajman (paribus ceteris) ap detèmine si kliyan te renmen manje a ak sèvis. Menm si yo pral Kafe a dwe ekipe ak teknoloji an dènye, epi yo pral kwizin nan dwe apwovizyone ak pwodwi yo pi byen, travayè ba-kalifye ak irèsponsab atitid ka gate tout bagay

nuans sa yo egziste lè w ap chwazi yon kote ki enstitisyon. Li dwe detèmine ki baze sou ki kantite vizitè potansyèl, ki kantite konpetitè nan zòn nan, enstalasyon pakin pou kliyan ak machin, elatriye A depans pou reparasyon ak pri a nan ekipman ak kiyè fouchèt kouto ta dwe satisfè ap atann nan odyans lan sib chwazi yo. Twòp depans pa pral pote aparan efè, ak récupération ak rentabilité yo pral vin pi mal. Lè y ap planifye reparasyon ki nesesè yo defini yon avni sèl etablisman style, konsidere sanitè ak ijyenik estanda, sekirite kont dife , elatriye Tout bagay sa a yo pral mande pou patisipasyon nan yon achitèk pwofesyonèl. Ou menm tou pa ka bliye sou konfò nan vizitè yo. Asire ou ke ou bay pri pou peye pou tèrmik ekipman yo.

Pwen ki pi enpòtan nan sa a kalite biznis se yon rezèv pou byen reglemante nan bon jan kalite pwodwi ak semi-fini machandiz, li ka fè poukont yo, epi li se posib jwenn founisè serye.