Almond gato: plizyè resèt

By "gato zanmann" moun yo konprann Desè konplètman diferan. Pou franse a, sa a Makawon kolore. Pou Italyen yo kòm biskwit kouvri ak jivraj ak zanmann petal. yo te rele tou "Cracow" Nan Ikrèn, pen sa a. Ak nan Larisi, moun k'ap viv koulye a ki pi gran pral sonje bonbon yo, kroustiyan sou deyò a ak yon ti kras gluan nan ki prepare pou envite yo nan Inyon Sovyetik ak vann toupatou. Nan atik sa a nou pral eseye konsidere resèt divès kalite gato zanmann. Li fè yo pa konsa pou sa difisil. Bagay pwensipal lan - yo gen a jete li yo yon blenndè pwisan oswa moulen kafe yo ADVANCED nwa nan farin.

Makawon

Yo di ke te franse zanmann gato a rele apre sè yo, ki te envante resèt la nan syèk la fen dizwityèm. Pwoteyin nan senk ze byen fre. Almond farin frans (125 gram) te melanje ak menm kantite lajan an ki gen sik ladan an poud. Nan yon lòt pwoteyin bòl baleye (nan vitès mwayen nan yon mixer pou dis minit). Yon santèn ven-senk gram ki gen sik ladan yo vide nan chodyè a, ranpli ak dlo frèt (35 ml), li mete sou dife. Vibran toutan, kwit siwo. Nou ba l 'yon bouyi ak anpil prekosyon vide nan pwoteyin. Vide sikre farin frans zanmann. Mase farin lan. Li ta dwe konsistans nan krèm tounen. Divize l 'nan pati, chak mete koulè lè l sèvi avèk koloran manje sèk. Sou bagay k ap kofre la mete parchemin boulanjri ti sèk dyamèt nan de santimèt farin. dife pou chofe fou a ta dwe deja ap chofe jiska 160 degre. Founen pou senk minit. Ouvri pòt la dife pou chofe fou epi li fèmen ankò. Se konsa, pral gaspiye vapè. te Pwosedi sa a repete apre senk minit. Kenz minit pita, nou pran pou kwit manje chodyè a. mwatye Makawon kole ansanm pa vle di nan yon ranpli: konfiti, chokola fonn, mas kafe.

Italyen zanmann gato: resèt

Sis ze yo divize an eu ak blan. Premye triturated ak sik (120 g) ak vaniy gous. Nan yon lòt veso, melanje yon santèn ak trant gram nan chalking nwa 60g farin frans plenn ak yon ti kiyè nan biskwit poud. Pwoteyin fwe nan kim fre. Entwodwi engredyan esansyèl. Brase ak ajoute nan eu yo ze. Dousman melanje. dife pou chofe fou a te chofe a 175 degre. Grès yon fèy boulanjri, gaye farin lan. Pote sifas ak yon kouto ak kwit pou apeprè karant minit. Kalsine nan yon sèk 80 gram chodyè nan nwa zanmann. Potolchem yo nan fragman gwo. Twa gwo kiyè nan likè "amareto" ak de ji zoranj Vide de san gram ki gen sik ladan an poud. Jwenn glase kouvri gato a refwadi. Koupe l 'an pen. Voye ak nwa yo.

Blan "Pòmdetè"

Ki moun ki pa sonje sa a gato pandan anfans nou an? Fè li super ki lejè, ou pa menm bezwen brase moute dife pou chofe fou a. Olye pou yo nwa ou ka itilize lòt, pi bon mache nwa. Men, yo dwe premye dwe kalsine nan yon chodyè sèk, fè yo plis friyabl ak bon gou. Apre sa, nou blendiruem swasanndis gram farin frans, kite yon nwa kèk pou decoration. Prun ak dat opoze (yon santèn gram) m 'yo. Si yo twò sèk, zaparivat nan dlo bouyi. Koupe an ti moso. Melanje fwi sèk ak zanmann oswa farin frans avlin. Qui voye boul yo grandè ak boul ping pong. Nou kouri nan chak gato pistach / zanmann nan flak kokoye. Fè! Se vrè ke se senp?

Panyòl zanmann gato resèt

Kat ze, bat ak yon santèn ak ven gram ki gen sik ladan jouk an gonfle kim blan ak rijid. Ajoute yon zongle nan zès sitwon ak kannèl. Fwe ankò. Nou pral bezwen de santèn ak senkant gram farin frans zanmann. Si ou pa, ou ka senpleman koupe pistach anvan tout koreksyon nan yon moulen kafe. Men, nan ka sa a yo bezwen yo dwe melanje ak yon ti kantite sik nan nwa grès pa t 'bwa nan lam la. Mas la ze ak anpil atansyon prezante farin frans nwa. Boulanjri grès. Voye yon ti kantite farin ble. Mete farin lan ak yon kiyè. Li ta dwe remake ke moun ki gato a zanmann yo ap ogmante nan volim. Se poutèt sa, yo ta dwe materyo an dwe mete lwen youn ak lòt. Sou tèt nan gato, l'a voye ak petal zanmann. Founen pou yon ka èdtan. San yo pa ap tann pou refwadisman, yo pase sou plat la.

Almond gato sou STATE

Si ou se yon fanatik nan tradisyon yo gastronomik nan Inyon Sovyetik, nou moutre ou ki jan fè sa yo bonbon bon gou. Resèt la te vrèman envante nan Inyon Sovyetik kòm yon repons sosyalis Makawon nan boujwa. Yon santèn ak ven gram nwa anvan tout koreksyon fè farin. Ajoute 230 g granules sik. Brase. Koulye a, ajoute de blan ze. Pa bat - sa a se enpòtan. Brase epi sèlman nan etap sa a ap travay ak yon mixer. Ajoute yon lòt pwoteyin. Fwe ankò. Mete chodyè a ak yon mas sou yon dife ti ak toujou ap manyen yon kiyè, pote nan tanperati a nan kò moun. Toujou gen yo mete yon dwèt, men ki sa ou kapab fè. Retire chodyè a ak yo te entwodui nan mas trant gram yo nan farin ble. farin lan ta dwe gen semi. Nou ranpli yo kornetik te fè nan papye mwen te jwenn ak yon zòn koupe-off. Refij papye boulanjri boulanjri. Grese ak grès pou lwayote ak farine. Bagay K Ap Kofre nan gato zanmann kornetika - youn apre lòt la. Kwit nan yon chofe nan yon sèl san dife pou chofe fou katrevendis-degre pou apeprè kenz minit. Retire soti nan papye a apre refwadisman konplè.