Manje melanje Teknoloji anjeneral ki baze sou fèrmante Mach se chofe a segondè pwen an bouyi epi ki fèt aprè refwadisman nan nwaj yo alkòl. Yo nan lòd yo prepare yon reyèlman-wo kalite vodka se san odè, mande pou yon Mach chofaj te demisyone. Se pou nou konprann nan plis detay nan pwosesis la.
Yon ti kras sou teknoloji a
Se konsa, se premye moulu byè vide nan yon machin pou enplikasyonJwi 2/3 volim ak playout pwosesis kòmanse. Nan etap nan premye se chofaj la nan lave fèt nan gwo vitès. Lè tanperati a rive nan 70 degre, vitès la se dezirab diminye. Lè premye a te retire, li pral pa gen okenn ankò ogmante. Li enpòtan asire ke tanperati a nan efluan a soti nan balivèrn nan aparèy pa t 'depase 30 degre. Sinon, bon jan kalite a nan pwodwi a fini yo pral ba. Yo nan lòd yo ka resevwa yon melanje ak san odè, li se nesesè yo konfòme estrikteman nan teknoloji. Nan ka si melanje nan efluan twò tanperati ki wo, yo ta dwe refwadisman gen fòs ankò. Li nan ase yo tou senpleman ogmante kantite lajan an nan dlo frèt. Anplis de sa nan tanperati a, li trè enpòtan nan kenbe tras nan, ak vitès la ak ki vystekaet fini pwodwi. Ekspè nan jaden an nan enplikasyonJwi avize w ajiste li nan yon nivo 150 gout yo pou chak minit. Li se tou group posib ki gen epesè pa dwe depase yon match. Pou maksimòm bwote tout balivèrn genyen nan yo nan Braga, li nesesè yo rapouswiv yon tyè nan volim nan orijinal la nan lave. Lè tanperati a Mach rive nan 98 degre E, dwe pwosesis la distilasyon ap sispann.
Porte jan sa nesesè yo jwenn yon pwodwi ekselan
Si ou swiv direktiv sa yo, ou pral rive nan yon seleksyon entansif nan lwil fuzèl. Pou jwenn yon melanje ak san odè, li nesesè reyalize yon pwodwi plis konsantre. Nan melanj sa a ki kapab lakòz te redistilled sou teknoloji a pi wo a. Anvan se redistilled melanje dilye ak dlo mou. Tout byen melanje. Enfuzyon dezyèm distilasyon se te pote soti sèlman apre yo fin rive nan konsantrasyon 45 degre. Dmeran, kouri nan segondè enplike separe pwodwi a nan fraksyon. Pou egzanp, melanje fraksyon nan premye jwenn nan premye playout nan etap. Li se pa diferan bon kalite. Li gen yon sant trè pike ak gou move. se Samogon dezyèm fraksyon egzeyate nan yon veso ki apa a ak itilize pou prepare bwason ki gen alkòl. Vre, li mande pou netwayaj chimik. Apre li ou kapab jwenn yon san odè balivèrn. Finalman, bon jan kalite se te konsidere kòm yon pwodwi ki te pase twa etap nan distilasyon. Li jwenn pi pwòp nan, te gen yon sant trè plezan ak yon gou trè fò. Tipikman, li yon kontni alkòl ki ba (apeprè 10%) ak genyen yon gwo volim nan lwil oliv fuzèl. dwe bwè a ap garanti, epi yo ka mete yo sou tab la. Natirèlman, li enposib konnen tout bagay sou balivèrn. Pwosesis la nan pwodiksyon li yo, malgre senplisite aparan li yo, te gen yon sibtilite mas. Li nesesè nan kondwi plis pase yon lit pwodui sa a yo nan lòd jwenn vrèman vo yon bwè, ki ou ka trete moun yo renmen. Oh wi, epi sonje ke twòp bwè ka mennen nan efè sante negatif.