Bas lanmè nan fou a

bas lanmè - se youn nan pwason an, ki te gen yon blan gou sansib vyann ki ba-grès. Anplis de sa, vyann sa a se prèske pa gen okenn zo. Pou kwit manje yo kapab diferan, pou egzanp, nan yon chodyè doub, griye, vlope nan papye epi konn kwit nan fou lanmè bas nan fou a sanble tou senpleman manyifik plat.

Li ta dwe remake ke moun ki juchwar a gwo larivyè Lefrat diferan soti nan lanmè a, se konsa pa konfonn yo. Men, pwason gwo larivyè Lefrat tou te gen yon zo kèk, epi yo yon anpil nan asyèt yo prepare ak li. Se konsa, resèt nan pwason an.

bas lanmè nan fou a

engredyan:

Lanmè juchwar - 1 kg;

Lemon - 5 ti sèk;

Vejetasyon - 3 gwo kiyè;

sitwon pwav

Vyann bèt juchwar lave e pwòp. Lè sa a, seche pwason an ak papye twalèt napkin oswa sèvyèt papye. Tranch nan sitwon tise byen koupe ak melanje ak fèy koupe. melanj sa a bagay pwason an ak kote sou tèt chak tranch sitwon. Pou kwit manje yo ta dwe nan dife pou chofe fou a nan 190 degre, pa gen plis pase mwatye yon èdtan. Ou kapab tou vlope chak pwason nan papye ak kwit nan tanperati a menm pou yon demi èdtan. Nan ka sa a, bas lanmè nan dife pou chofe fou a ap vire mou ak santi bon, men se pa kroustiyan.

bas lanmè nan dife pou chofe fou a ak fwomaj

engredyan:

Lanmè juchwar (gwo) - 1 PC;.

Fwomaj - 250 g;

Tounen - 2 gwo kiyè;

vèt;

Mayonèz - 2 gwo kiyè;

Lemon - 1 pc;.

Bow - yon moso kèk;

Kawòt - 1 PC;.

Pwav, sèl, remèd fèy - a gou

Kadav juchwar vypotoroshit dwe netwaye ak Lè sa a lave soti anba dlo ak ti tap leje sèk kouri avèk yon sèvyèt papye oswa moso twal. Koulye a, fwote pwason an dwe byen andedan ak deyò pwav, epis santi bon ak sèl. Kondiman pi bon yo sèvi pwason espesyal. Sou kadav la bezwen yo dwe fè sou tou de bò gorizantalnye koupe. Lè sa a, lave zonyon yo, koupe, ak anpil prekosyon mete nan koupe yo fè fè yo. Apre sa juchwar vlope nan papye aliminyòm ak kote sou yon boulanjri nan fou a pou demi èdtan yon (tanperati boulanjri se pa plis pase 190 degre).

Pandan ke pwason se pare, ale nan kwit yon sòs senp. Pou fè sa, fwote fwomaj la ak melanje l 'ak krèm tounen ak mayonèz. Lè bas la se pare, ou bezwen yo retire li nan dife pou chofe fou a ak grès sòs la prepare. Koulye a, pwason an ta dwe mete tounen nan fou a, dekouvri ak papye a ak kwit pou yon lòt 10 minit jiskaske sèk mawon an lò. bas lanmè nan dife pou chofe fou a anba sòs la fwomaj se jwenn tou senpleman étonant bon gou.

River juchwar nan fou a

engredyan:

Juchwar (gwo) - 1 PC;.

sèl;

Bow - yon moso kèk;

Dill;

Pòmdetè - 5 moso

Pòmdetè dwe netwaye e li te koupe an kib, Lè sa a, vide ak sèl. Koupe bag zonyon oswa bag mwatye. Pwason griyaj sèl andedan ak deyò. Gaye FOIL, li mete l 'sou pòmdetè ak zonyon, ak sou tèt pwason an. Pwason-vant bagay vèt ak li nan tout vlope byen sere nan papye. Lè sa a, mete nan chodyè a ak kwit pou demi èdtan yon nan 180 degre.

bas lanmè nan krèm

Ingredinety:

Juchwar - 1 kg;

pèsi;

Lay - yon dan kèk;

Zonyon - 1 PC;.

Tounen krèm - mwatye yon tas;

lwil oliv legim;

Moutad - 1 te kiyè;

Lemon - 5 tranch;

Sèl ak pwav;

Rosemary;

Bè - 50 g

Premyèman, prepare sòs la ak krèm tounen, ki pral wile pwason an se li nesesè. Pou fè sa, melanje moutad la, tounen krèm, ji sitwon, sèl, zès sitwon, pwav ak melanje byen. melanj sa a wile juchwar a netwaye ak lave epi kite pénétrer pou yon èdtan. Yon koup la te ta dwe kiyè nan sòs dwe kite epi ajoute pèsi a koupe.

Yon fwa promarinuetsya pwason, mete l 'sou chodyè a, papye a mete, epi nwasi vèt blyuho ak koupe lay. Anviwon juchwar gaye bag zonyon ak tranch sitwon. Sou tèt yo nan pwason an mete deyò moso nan bè, l'a voye ak lwil oliv Rosemary. Kwit nan 190 degre ou bezwen sou yon èdtan, jiskaske yo pwason an ki kouvri avèk yon kwout an lò. plat sa a ap ofri yon anpil plezi pou ou ak pou envite ou.

Bon apeti!