Yon resèt bon pou kvas okroshka

Pandan ete. Antravè cho ... ... Bon kvas pasè swaf ou a nan chalè a. Ak sa ki manje se nan move tan sa yo kapab fè konpetisyon ak okroshka? Men, pa nan nenpòt nan kvas ka prepare sa a plat - boutik dous se pa apwopriye. Bezwen yon bon kvas resèt pou regle, sa yo ki te bwè nan satire, aromat, pwenti, epi nonacidic.

regle

Hash - ekselan manje nan tanperati cho, lè pa gen anyen vle manje, men li kouri dèyè yo yon dezi ensasyabl yo bwè, epi yo bwè ankò. Okroshka pa sèlman pasè swaf ou, men tou grangou. Engredyan: vèt, konkonm, radi, zonyon vèt, pòmdetè, vyann ki byen bouyi oswa sosis, ze difisil-bouyi, pou ravitaye - krèm tounen. Pwodwi yo pral bay kò ou tout eleman nitritif ki nesesè yo ak eleman tras. Opsyonèlman, ou ka ajoute moutad la oswa refor, sik. Tout pwodwi yo tise byen konfizyon, kon sa non an nan plat la. Bon kvas pou regle se yon dwe. Ki jan yo kwit li?

Kvas resèt pou regle

Li fasil ak rapid nan prepare kvas ki baze sou pwodwi semi-fini ke yo vann nan magazen, men melanje sa a kòm dous ak se sèlman apwopriye kòm yon bwè. Resèt endijèn kvas pou regle nan jwenn yon menen. Chak resèt se yon bagay diferan, men fondamantalman yo menm jan an. Pou prepare pen yo bwason ki gen obligatwa, desirably nan pen RYE, dlo, sik, ledven. Nan twa lit dlo ase twazyèm pati nan yon pen, yon sèl te kiyè nan ledven (san yo pa tèt), 150 g ki gen sik ladan.

Kvas pou regle a yo ta dwe pwenti, epi tounen. pwopriyete sa yo ba l 'ti kal pen yo pen RYE. Pen an ta dwe koupe an kib piti epi sèk nan fou a sou chalè ki ba sa yo ke yo te kouvri ak fè nwa kwout saveur. Biskwit pa ka boule nan, otreman yo pral ba kvas gou anmè kou fièl. Pli lwen, ka bwason ki gen nan dwe prepare nan de fason.

Fason an premye nan fè kvas

Kwit biskwit yo ranpli bokal la, vide dlo bouyi. Pénétrer anvan dlo refroidissement plen. Vapè ti biskwit ban nou pen kvas gou moun rich, koulè nwa. Strain sa ki nan krich yo, ajoute ledven ak sik, mete nan yon kote ki fè nwa nan tanperati chanm pou 3-5 èdtan. Vide nan yon boutèy, ajoute zès a nan 3-5 chak, fèmen byen sere e refrijere. Rezen chèch bay kvas précision. Sa a resèt pou kvas okroshka se yon bon bagay paske li se pa nesesè yo sèvi ak chak fwa ou bwè souch.

Metòd la dezyèm nan fè kvas

Premyèman, ou bezwen prepare yon ledven. Nan bokal la twa-lit ranpli ti biskwit ki fèt ak 1/4 yon pati nan pen, vide dlo cho, mete 150 g ki gen sik ladan, kwiyèr ledven, li mete nan yon kote ki fè nwa a ideologik pou apeprè 12 èdtan. Drenaj, vide tyèd bouyi oswa dlo fè sèvis pou mete, ajoute ti kal pen ak yon moso nan pen fre ak Lè sa a, mete nan yon kote ki fè nwa pou fèmantasyon. li pa nesesè yo ajoute ledven an. Se konsa, yo repete ankò. Nan fason sa a nou pral reyalize disparisyon nan sant la nan Braga. Nan seche nan ki vin apre nan ti biskwit yo pwòp mou ak pen, ak yon moso pen fre ak yon ti ponyen nan ti biskwit yo ajoute. Ou kapab tou voye jete 8-10 rezen chèch pou précision. Sa yo resèt kvas pou regle se yon bon bagay paske li prepare ledven yo pral pase pou yon tan long.