Frijidè ekspozisyon ka - fè yon chwa

Li nan okenn sekrè ke nenpòt achtè potansyèl, ale nan magazen an makèt, imedyatman voye nan fenèt la. San li pa fè nenpòt ki makèt modèn. Frijidè ka ekspozisyon - se pa sèlman yon eleman konsepsyon, men tou, ekipman ki pi enpòtan, ki fè yon fonksyon nan estoke manje ki ka gate nan yon seri tanperati sèten.

Yo nan lòd pou konsève pou sou acha a nan ekipman sa a, ou ta dwe deside pou ki rezon li se gen entansyon. San dout, fonksyon prensipal li yo - yo kenbe yon tanperati sèten nan pwodwi an. Men, yo tout diferan nan gwosè yo, ak Se poutèt sa, koute. Pou egzanp, tab ka frijidè yo trè kontra enfòmèl ant ak kapab akomode yon bon kèk (gwo pou tribin komès Street) ak ka ekspozisyon se pafè pou prezantasyon pwodwi nan magazen gwo.

tanperati Karakteristik

Anplis de sa nan gwosè, li fè yon fonksyon ak enpòtan refrijerasyon kabinèt. Li se pati sa a jwe yon gwo wòl nan seleksyon yo. Pou egzanp, si lavant priz vann pwodwi tankou salami, sosis, lèt yo ak sou sa, li pi bon yo rete nan seri a nan zewo a sèt degre Sèlsiyis.

Genyen tou yon vitrin pou depo a nan machandiz nan frizè. Nan ka sa a, pi bon kondisyon sa yo tanperati pou li - ki ant 0 a -6 degre. Gen kèk magazen gen ekipman a nan magazen manje gwo twou san fon nan frizè (ki soti nan zewo rive 18 degre mòd). Kalite a lèt manje elektrisite ki pi. pi pri-efikas zouti yo - sa yo ki manje ki glase nan tanperati pi wo pase zewo.

inivèsèl vitrin

Nan moman sa a, gen inivèsèl ka frijidè. Yo yo fèt pou pwodwi ki mande pou kondisyon depo espesyal. Anjeneral yo yo kenbe nan yon tanperati nan seri a -6 +6 degre. Si manje ki nesesè, magazen ki mande kondisyon espesyal, achte egzebisyon inivèsèl. Yo se kapab nan kenbe yon tanperati ki nan soti nan -6 +6 ⁰S. Epitou aparèy disponib apwopriye pou estoke sirèt (sirèt, chokola, elatriye) nan yon tanperati ki soti nan 3 a 8 degre pi wo pase zewo.

sikilasyon lè

Nenpòt montre pwodwi fre sou prensip la nan sikilasyon lè. Li kapab yon fòse oswa natirèl. Nan ki sot pase a refwadi lè ki soti nan evaporate la tèt li vin byen yo. Men, se fòse sikilasyon ki te pwodwi pa fanatik espesyal, ki moun ki "kouri dèyè" espas lè alantou fenèt la. Se konsa, tout sosis yo ap refwadi egzakteman menm jan sou zòn nan tout antye. Li se vo anyen ki metòd sa a nan chapping se pi plis chè pase natirèl.

ka sifas la sou ki pwodwi yo yo mete, dwe fèt nan diferan kalite materyèl. Sa a pouvwa ap galvanised, aliminyòm, manje, manje plastik ak asye pur. nan "asye pur" gwo popilarite nan rejiman la, kòm li se ki pi serye a ak dirab. Men tou, gen yon sèl dezavantaj - segondè pri.