Griyadri "blòk", Saint Petersburg: Adrès, meni, revize

Saint Petersburg - Lekòl la bèl ak san patipri popilè. Isit la chak jou atire dè milye de touris yo ki vle jwenn konnen ak kilti Ris. Nan Saint Petersburg, ekselan enfrastrikti, ki se youn nan avantaj ki genyen nan lavil la. Anplis de sa, gen yo toujou ap louvri nenpòt kote ki te kreye pa sèlman pou amizman, men tou, jis yo moun ki okipe pa kenbe prèske pa gen anyen, te genyen opòtinite pou yo manje pandan repo travay, pou egzanp.

Restoran "blòk" (Saint Petersburg) - li se yon etablisman vrèman inik, ki fèt pou moun ki pa ka viv san yo pa vyann. Jodi a nou pral diskite sou an detay pwojè a, jwenn revize sou li, meni an ak pri yo nan manje, pral presize orè a nan travay, posibilite pou bankè, detay kontak ak plis ankò. Se pou nou kòmanse byento!

Konsèp, Layout ak enfòmasyon debaz

"Blòk" restoran (SPb) se merite pou enstitisyon ak yon atmosfè inik. Li se sitiye sou do kay la nan espas ki la choroum "Leningrad Sant" (Potemkin lari, nimewo kay 4), ki se deja pwouve sa ak fòm nan ekselan nan fenèt la.

Konsèp la nan etablisman se yon trè enteresan: sou men nan yon sèl, li ofri chak sèvi Ris cuisine, ak yon lòt - tout asyèt sa yo yo prepare ak-wo kalite pwodwi Ris vyann. Anplis de sa, bon jan kalite a nan vyann lan yo itilize nan yon "blòk", totalman konfòm ak tout nòm ofisyèl etranje e konsa siperyè majorite nan analogue nan pwodui sa a aletranje.

Tou vo anyen se ke chèf yo prepare manje tou de tradisyonèl ak deja plis modènize resèt avanse ak. Oke, varyete asyèt vyann restoran "blòk" (Saint Petersburg) ofri plis pase 60, sòti nan machwè bèf klasik epi ki fini ak tranch vyann yo pi chè, pi fò nan ki ou ka sèlman eseye isit la. Poukisa? Byen tou senpleman, paske resèt yo te kenbe yon sekrè byen veye!

Pou mande nenpòt kesyon oswa klarifye posibilite pou kenbe yon fèt nan yon jou sèten, tanpri kontakte administratè a nan +7 (812) 415-40-40. Travay restoran chak jou soti nan 12 è nan maten an, men kwizin nan fèmen 30 minit pi bonè. By wout la, pwojè a gen pakin pwòp li yo, ki kantite kote ki limite!

Fondatè a nan pwojè a

Mwen mande ki moun ki te vini ak lide a yo kreye tankou yon tranch restoran enteresan "blòk" (Saint Petersburg), sa yo ki gen tou senpleman pa gen okenn? Li sanble ke fondatè a ak ideolog nan pwojè sa a te pi popilè Moskou rèstorateur a Alexander Rappoport, ki moun ki nan 2014 te vote rèstorateur nan ane a pa gk nan magazin popilè.

Nan kapital la Ris ki te dirije pa nonm lan kouri yon nimewo gwo nan enstitisyon, tankou «la Dr Zhivago, "" Lo Pub Picasso "," Chinwa gramè "ak sou sa. Sepandan, li toujou deside reyalize pwojè ki pi anbisye yo se nan St Petersburg. Anplis, Rappaport nan konfyans deklare ke nan fiti prè, "blòk" (Saint Petersburg restoran) ap enstitisyon an pi byen koni nan vyann nan tout Larisi. Oke, poukisa pa? Sèlman panse, li te pwoblèm nan prensipal te rezoud - asyèt yo ap prepare sèlman nan men vyann bon jan kalite, pa lòt bò dlo, ak nou yo - Ris.

Pou egzanp, nan rejyon an Voronezh yo grandi Gobi komen anpil pi popilè Ameriken kwaze Chernyy Angus, ki itilize yon restoran vyann ak "blòk" nan prepare asyèt bon gou. Pran swen towo bèf sa yo melanj espesyal nan grenn, ak akòz jenetik ekselan ki kapab lakòz pwodwi gen yon ase wo nivo de pèrsiyaj.

chèf prensipal

Restoran "blòk" (Saint Petersburg) reprezante plizyè chèf mak. Premye a se yon jèn ak konfyans Eugene Meshcheryakov, ki moun ki nan 2014 te vin gayan an nan konpetisyon entènasyonal la nan chèf Bocuse d'Or batay. Anvan yo fè nonm sa a te travay nan yon enstitisyon Parisiens Alena Dyukassa, ak nan plizyè Moskou restoran, ki gen ladan "Nasyonal la" se atribye ba jisteman.

Nan vire, li ap travay ak Eugene Roberto Perèz Hakomino Feliber - li te ye chef, ki moun ki abite nan teritwa a nan Federasyon Larisi la pou plis pase 20 ane ak espesyalize nan prepare asyèt nan vyann. Nonm sa a te konn travay nan yon enstitisyon ki byen koni kòm "El gaucho".

meni

Kòm ou ka imajine, devlopman meni an, tou de angaje nan mak-chef, ki moun ki te vini ak yon nimewo gwo nan seksyon nan asyèt sèlman vyann. Men, pa bliye sou seksyon yo ki lòt, ki montre, pou egzanp, salad ak lòt atik. Pou ou gen yon pi bon lide sou ki sa li ki gen restoran an "blòk" meni, li seksyon sa yo:

• "Vyann", ki fòme ak alineya yo 'frèt', 'konpòte, ragou ak fri "ak" tranch "li te gen yon sub-yo rele" Steaks aje sèk. "
• "Pwason ak fwidmè", ki te gen yon lòt de alineya: "cho" ak "frèt la."
• "Legim, sereyal ak fongis" yo montre nan de vèsyon: "Fwad" ak "cho".
• "Soup" seksyon ki pa gen sibdivizyon.
• "Desè", ki prezante pi bon asyèt dous griyadri la.

enteryè

Restoran "blòk" nan adrès yo bay la pi wo a, nan seksyon "Konsèp la nan kote ak enfòmasyon debaz yo," se byen yon enteryè bèl.

Sa a nan nivo milti, men an menm tan an plis pase yon restoran de gala. Youn nan eleman prensipal yo nan pwojè sa a yo se fenèt panoramic ki ka wè bèl Tauride Gardens.

Anplis de sa, se enteryè a parfe pyese pa tankou chemine te fè nan gri kwiv, do-kay vè, osi byen ke panèl medya espesyal, ki chita sou mi yo ki nan enstitisyon an. Detèmine nan tout nan sa a style se yon sèl difisil ase, men si tout bagay la gade pwofesyonèl, li di ke konfyans nou ap pale sou Northern Nouveau nan Atizay.

Kliyan Rekòmande!

Natirèlman, tout moun konnen li te di a pi popilè "Gou a ak koulè nan kanmarad la," men tout menm bagay la tou se bay manje ki rekòmande envite "blòk" restoran nan Saint Petersburg. Ou te deja reyalize ke engredyan prensipal la nan pwatikman tout asyèt isit la se vyann lan, se konsa premye n ap diskite sijè sa a.

Pi souvan vizitè kote mansyone nan revize yo nan sa a plat frèt tankou "tartr", te fè soti nan koupe mab vyann bèf. Nan total la, se meni prensipal la reprezante pa 4 espès pozisyon sa a:

• ak chutne bètrav ak vinegar (450 rubles.);
• fwomaj ak pwav kraze (550 rubles);
• ak lacho ak sòs wowoli (450 rubles.);
• ak jele BOURBON ak keratin trufyèr (950 rubles).

Ou kapab tou bay lòd pou karpatchyo nan mab vyann bèf ak dijon moutad 570 fwote., Cho sòs salad ak pwatrin vyann bèf ak pwa pou 420 rubles., Dimansyon, prepare soti nan fwa poul fèm, pou 380 rubles. ak plato frèt (zwazo, bip, fimen tete kanna ak vyann bèf boukannen) pou 950 rubles.

Desè

Nou te deja mansyone ke prèske tout asyèt meni yo kwit ak vyann. Wi, gen kèk nan Desè yo se gen okenn eksepsyon. Tout pou 160 rubles ou ka eseye inik nan Saint Petersburg ak Larisi an jeneral, krèm glase ak ganach ak fimen bekonn. Li son dwòl, men gou a nan sa a plat se jis pafè!

Epitou, asire w ke ou bay lòd pou desè "Kafe ak chokola" pou 350 rubles. "Baba" ak pwa ak krèm Franbwaz pou 380 rubles. ak jams espesyalite soti nan chèf yo nan pwojè a pou 70 rubles.

Revi

Runet ki gen anpil moun kòmantè sou pwopriyete a. Restoran "blòk" gen sèlman kòmantè pozitif, epi li se pa yon egzajerasyon. Isit la tout bagay se toujou fè ak pou dedomajman pou la nan kliyan yo.

Si ou pa kapab detèmine chwa pou yo asyèt, gason an pral kè kontan ede w. Si w pa fin sèten ki jan fè meni an pou fèt la kòmanse,, tanpri kontakte administratè nou an, ki pa ka refize ou kapab ede. Bon, si ou vini nan restoran an ak tibebe w la, epi ou pa ka jwenn yon bagay ki li renmen inikman pou l 'ede gason an ap vini ankò.

An jeneral, kliyan nan yon enstitisyon konplètman satisfè ak sèvis, bon jan kalite nan manje, pri - Poukisa lis, paske isit la tout bagay se tout tankou li!