Ki jan yo fè distenksyon ant manjab soti nan dyondyon comestible?

Débutan fanatik rasanble, ale nan Woods yo ak yon panyen, souvan vini nan konfizyon: nan mitan tout kado sa yo ofri nan yon estati Achera Birch, forè pen ak Broussaï koupe kantite ti vilaj jenn ti gason, yo fè distenksyon ant dyondyon manjab ak comestible e menm pwazon? Ki kote kritè a pa ki yon kalite ka distenge soti nan chak lòt? Gen fruktifikasyon kò, sanble yo gen konplètman inoporten pou manje: nwa, ride. Ou ale nan bò yo, ak Lè sa a chèche konnen li te moriy bon gou. Ak moun ki bon gou fongis w pèdi wòdpòte pote lakay nan yon panyen, itilizatè ki gen eksperyans se rejte, lè w rele pwazon Satan Borovik.

Malerezman, kritè pou sèl ki asire ke ka nenpòt egzanp bay nou manje, pa gen. Gen espès tankou parapli a djondjon bon gou ki sanble trè menm jan ak toadstool nan pal, e gen koloni chaje ak dekonpozisyon kòd lonbrik, ki pwouve ke yo dwe dyondyon fo. Li se souvan degize tankou byen nòmal, abitye nan nou nan anfans foto yo nan kado forè, kache dyondyon konplètman comestible. non yo pale pou tèt yo: lozhnodozhdevik, dyondyon fo, Russula vomi, blewits tig (pwazon). Men, non "djondjon nan" se pa sa toujou vle di ke nan devan ou - yon plant pwazon: woz (yo rele tou gri-woz oswa Rouji) djondjon se yon bagay ki bon gou.

An menm tan an, gen kèk espès manjab, tankou kò fwi se pa non byen Apetisan nan "fimye" vire nan dyondyon comestible avèk laj. Nan manje boule sèlman plant yo jenn nan ki bor yo nan bouchon an pa te vire ble. Menm prensip la nan koleksyon an ak Konbinar spinozom (pèl) nan ki kaka a se toujou blan, elastik, pa transfòme nan larim oswa poud (espò yo). Ak rèspè nan siy ekstèn nan kò fruktifikasyon, Mushroomer a ta dwe pran an kont ki kèk kalite ki pa manjab nan "imite" anba varyete yo tab, men koulè yo, oswa unnaturally klere (tankou nan "mal" agarics yo siwo myèl) oswa vèt (fo estimasyon de kote souf-jòn).

Man yo, nan adisyon a wè lòt kalite sansasyon, ak tout nan yo ta dwe patisipe nan lòd yo fè distenksyon ant dyondyon ki pa manjab soti nan Trophy a te sitèlman anvi. gou kò fruktifikasyon se tou anpil ka di pèseptè. Isit la li nesesè fè yon rezèvasyon: dyondyon gen yon gou anmè kou fièl, men yo Somon, menm si, byen prepare, ou ta dwe Tinker. Pifò plant pwazon gen yon gou anmè kou fièl. Yon egzanp frape - chanpiyon an fyèl. Yon moun ki san eksperyans ka aksepte li pou Trophy a pi te sitèlman anvi - blan bole - Se konsa, espès sa yo, se menm jan an. Apre sa, nan yon laj jèn, djondjon sa a gen resanblans ak bole. Epi, se ap grandi nan plas la menm epi refere yo bay espès manjab. Li bay vole nan agarik yon gou anmè kou fièl. Koupe chapo kouto, niche vyann lan ak wè pou tèt ou!

Pran sant - yon lòt trè ki pwodui dyondyon comestible "tèt". Gen kèk fwi pwazon oswa tou senpleman pa manje gen yon bon sant fèb oswa moun rich nan nwa (paske yo genyen ladan yo asid gaga), ak kèk - sant la nan koumarin, tankou gri-woz mlechnik. dyondyon sa yo (Meadow, jaden, forè) gen yon odè patisipasyon de ki se yon ti jan okoumansman de aniz, men kontrepati pwazon yo - agarikus Xanthodermus - chiba nen fetidite nan asid fenike.

Moun Touche sansasyon - yon lòt fason pou distenge fwi forè. dyondyon comestible souvan gen yon teksti pi di pase fanmi yo bon gou. Pou egzanp, fo chantrèl nan santi l difisil tankou bwa. Yon pwazon Clitocybe blan tankou de pwa nan yon gous menm jan ak manjab podvishen. Toadstool bay estrikti Woody li yo, ak lefèt ke li te gen yon plak lakte blan, pandan y ap podvishnya nan laj adilt - pal woz. Si ou ak anpil atansyon egzamine chak jwenn chanpiyon an, tcheke li pou gou a pran sant, ak teksti, ou pral byento gen yo devlope eksperyans nan sa nesesè, epi ou pral detèmine egzakteman vo pran yon dekouvèt nan panyen an oswa ou pa.