Maison siwo myèl gato: resèt. Siwo myèl gato: ki jan yo kwit manje?

Vle sipriz moun ou renmen yo yon gato etonan? Apre sa, nou ofri ou yo kwit endijèn gato siwo myèl. resèt Desè se senp nan ekzekisyon, li se sèlman nesesè yo stock moute sou manje, yon kèk èdtan nan tan lib ak yon atitid bon. By wout la, yon patisri ki sanble se pa t 'wont envite envite. Li se pa etone ke sa yo yon desè popilè, gen anpil varyasyon nan pèfòmans lan. Nou pral gade nan popilè ki pi nan yo.

Siwo myèl gato ak krèm tounen

gato Sa a pral pi renmen an nan tout fanmi an, epi yo pral bezwen fè li yon règ al kòche l 'pou jou ferye yo, tankou anivèsè nesans. Tout envite yo pral nan rèv nan aditif la, epi pa gen okenn fè lwanj pi bon pou metrès a pase plak yo vid ak kesyone gade. Se konsa, nou ap prepare endijèn gato siwo myèl. Sa a se resèt toujou itilize pa Grann nou an. Pou preparasyon an nan gato, nou bezwen engredyan sa yo:

• farin ble - 2 tas;
• sab Sugar - 1 tas;
• ze poul fre selektif - 2 moso;
• siwo myèl - 4 gwo kiyè;
• bè - 50 g;
• soda, etent vinèg - 0.5 ti kiyè.

Nou itilize de kalite krèm

Fekondasyon gato mande pou 2 kalite krèm: tounen krèm ak lèt kondanse. Maison siwo myèl gato, resèt la nan ki se prezante isit la, li se te fè leve nan kouch ak krèm sou yon kouch ranplasan. Pou prepare tounen pran krèm:

• krèm 20% grès th - 500 g;
• sab Sugar - 1 tas.

Tounen krèm pou sa a nou dwe pran ankò pi gra, kòm opoze a sa ki mete nan pen yo. Nou bezwen tou yo prepare yon lòt kalite krèm. Pou fè sa, pran:

• lèt kondanse (prepare dapre GOST) - 1 bank;
• bè pi wo klas - 1 pake (200 g).

Yon fwa ankò, nou pa pral ekonomize sou engredyan yo, paske pi bon mache analogue nan lèt kondanse ak bè gen yon gou diferan ak yon konsistans likid. E nou vle pwodiksyon an pral jwenn ekselan gato "tat siwo myèl". Resèt pou se gato siwo myèl nan kay rekòmande pou itilize sèlman engredyan natirèl ak bon jan kalite.

kèk rekòmandasyon

Akòz lefèt ke yo farin sansib nou an pou gato pou yo kwit jiskaske nan yon beny dlo, pran de diferan ki menm gwosè ak kivèt. Nou bezwen tou yo stock moute sou kouvèti a ak yon dyamèt gwosè a nan tan kap vini an nan gato an. Bar bè gen yo dwe teni. Gen kèk Menager pran li yon règ yo ka resevwa magarin nan boulanjri mitan lannwit oswa bè.

Koulye a, yon kèk mo sou ze yo poul ki pral ale nan gato a siwo myèl lakay yo. Resèt la pou pwen yo tès pran 2 ze (CO). Si ou pa abitye achte selektif ze, Lè sa a, pran 3 moso C1 oswa, respektivman, 4 moso C2.

Eske li posib poum fekonde pen yo pou yon kèk jou anvan k ap sèvi?

Li k ap pase ke mwen vle, tanpri envite yo, ak tan an nan jou anvan se pa ase. Sa a trademark l 'kwit otès gato yon koup la jou, twa anvan selebrasyon an. Kanpe pou kèk jou nan frijidè a, totalman enpreye ak gato krèm endijèn siwo myèl, resèt la nan kote ou yo kounye a se lekti, pèdi gou li yo. Ide: si ou pa gen tan jou a anvan, jis kwit li epi sere yo nan frijidè a. Krèm pral fè jou kap vini an ak gato tranpe pou yon kèk èdtan anvan pòsyon. Envite yo pral kontan!

tès preparasyon teknoloji

Pran yon marmite ti nan ki nou gen entansyon melanje farin lan, epi li vzobem ze nan Fertile kim epè. Lè sa a, yo ajoute bè a mou, soda boulanjri ak siwo myèl. eleman sa yo melanje pou 20 minit epi voye deperi nan yon beny dlo.

Ki jan yo prepare yon beny dlo?

Menm anvan nou atake batr ze, insert de po yo youn ak lòt. Ranpli dlo ki genyen ant yo konsa ke li pa rive nan kwen an. Sinon, pandan w bouyi dlo pral pwojeksyon sou pwa an nan siwo myèl la. Apre sa, retire po a tèt ak aksepte li fwete ze. Yon pi ba, yon sèl la ak dlo, mete yo sou dife, epi pote nan yon bouyi. Maison siwo myèl gato (resèt li se fasil mèt) konn kwit nan fou chou farin. Pou sa mas la ki kapab lakòz nan ze siwo myèl epi yo mete yo nan yon beny dlo, ak pou 20 minit kontinyèlman brase. Pandan tan sa a ou pral wè yon mas nan siwo myèl kòmanse rive transfòmasyon. ogmante konpozisyon chofe konsiderableman nan volim, koulè a vin twò nwa ak siwo myèl. Chanjman sa yo endike ke li se tan sa ki nan marmite a ajoute farin frans lan. Ajoute yon tyè nan tout susnome la nan resèt la nan farin frans, ajite l byen ak melanje nan yon beny dlo pou yon minit. Tout tan sa a, pa sispann brase.

Enpòtan! Twòp farin frans nan etap sa a pa ajoute nan gato siwo myèl. Ki jan yo kwit gato siwo myèl? resèt yo endike san patipri likid patisri konsistans chou.

Mete farin chou ak farin frans

Anvan w itilize farin frans lan, li se nesesè yo anrichi oksijèn nan (tamilsex). Koulye a, nou gen yo retire konpozisyon èkstrèmeman santi bon siwo myèl nou yo soti nan beny lan dlo epi ajoute 2 gwo kiyè yo nan farin frans, tout byen melanje. Asire ou ke ou gade ki nan tès la, se pa yon fèt yon sèl kou sèl. Bay patisri chou yon ti kras epesir. Lè sa a, vide pòsyon nan rès nan farin frans lan nan sifas la, kote nou konte melanje farin lan, epi fè yon rekreyasyon. Lè nou wè ke mas la nan melanje a deja te pwan, se pou nou chanje l 'sou yon sifas ki travay pou malaksaj. Bòdi mas ta dwe fè atansyon ak anpil pwekosyon. Lejèman vlope bor yo nan konpozisyon sa a nan siwo myèl la, piti piti podsypaya li pòsyon nouvo nan farin. Petèt chou farin se pa sa byen refwadi desann, se konsa ou bezwen yon moun skultur avèk prekosyon. Rezilta a se yon boul plastik, pa apik, men an menm tan an epi yo pa mou. Endijèn gato siwo myèl, resèt la nan ki se prezante isit la, li pran swen de plastik, prèt tèt li byen nan woule soti farin lan. Si yon ti kras twòp l 'ak konsistans, Lè sa a, woule soti pen yo pral difisil.

Konbyen pati se gato a siwo myèl?

Tout sa ki lakòz mas farin divize an 8 idantik kruglyashey limyè mawon. Pandan fòmasyon an nan voye boul yo ka alalejè vide ak palmis dlo. Se konsa, farin lan ap gen plis soupl epi yo pa pral bwa nan men ou. Ki te fòme voye boul yo se pi bon yo mete sou yon gwo tablo koupe, alalejè farine. Koulye a, voye kruglyashi pa plis pase mwatye yon èdtan "rès" nan frijidè a. Pou anpeche siye soti, nou kouvri farin lan ak fim rete kole oswa yon sache plastik.

Ide: Ou pi bon mete yon revèy ki pral siyal refwadisman nan voye boul yo siwo myèl. Si ou ta bliye kruglyasha a refwadi, pito lòt zafè ki gen peze yo epi yo pase tan an, farin ou yo pral "bwa" lè woule deyò epi yo konfizyon. Pafwa kruglyasha ase ak 15 minit pou refwadisman final la. Si gen dout, ou ka toujou tcheke deyò farin lan nan men.

Woule soti pen yo

Chak mèt kay apresye ki shortcakes epesè sèlman ki idantik yo kapab fòme yon pafè gato siwo myèl lakay yo. resèt yo pi byen lite konsakre kwit amatè nan pwosesis la nan sibtilite yo. Se konsa, nou eseye woule gato, ki se ki idantik nan epesè. Sa epesè kòm ak yon fòma gato a, nou gen kouvri chodyè a. Li enpòtan pou ke Couture la woule te pi laj nan bouchon dyamèt, otreman bor yo pral fòme ki graj la. Koupe yo pral apre gato yo kwit. Apre sa, pandan w ap pran papye boulanjri parchemin aliyen ak li epi gaye gato a eboch ki kapab lakòz. Tout 8 gato kwit youn ak lòt nan yon fou a prechofe nan 180 ° C. Sou yon sèl kouch pran minit 3-4 an mwayèn.

Byen yo pwosesis la

Akòz lefèt ke pwosesis la nan boulanjri gato siwo myèl k'ap pase soti nan dife pou chofe fou a se pi bon yo pa kite kay la. Apre yo tout, pa gen moun vle amize envite tizan. Bèl koulè mawon ak ton an lò bay yon rekreyasyon siyal gato pwochen nan fou an. Si ou gen dout ke boulanjri a gen siksè, asire: diminye tanperati a nan fou an a 160 degre. Sepandan, nan ka sa a, se tan an rezidans nan gato a nan fou a ogmante a 8 minit.

Siwo myèl gato: ki jan yo kwit manje siwo myèl gato fèt pou je yo?

Sekrè a nan yon senp boulanjri pafè. Li nesesè nan koupe gato a konn kwit nan fou dirèkteman sou fèy la boulanjri. Nou mete ti kras pi bonè chwazi yo kouvri fini Korzh a, près ak yon ti kras Thorne. Pwosedi sa a se ase pou filigran taye. E si kay la se pa chodyè modèn ak kouvèti, nan ki Rim a? Lè sa a, mete yon modèl ki egziste (li pouvwa gen yon plak), ak anpil prekosyon koupe gato a ansanm sikonferans a tout antye ak yon kouto byen file. Nan nenpòt ka, fè sa imedyatman. Antretyen se mete sou kote, yo ap toujou dwe itilize kòm yon pousye.

Rive nan fen boulanjri, nou te bati yon ti mòn nan gato, ki imedyatman solid yon ti kras. Kondisyon sa a, yo tout pen yo siwo myèl. Ki jan yo kwit gato siwo myèl fè li gou dous? Byen tou senpleman, vini nan èd la nan fòm 2 mas la krèm kòm fekondasyon. Nan entre-temps la, fè Scraps ki rete yo nan ti kal pen dous pou soupoudre. Li ta pi bon ke apre boulanjri farin lan solid imedyatman, paske transfòme koupe nan bato fasil ede yon peny woule.

krèm Beat

Li se vire a ou kwit manje krèm nan. Gen kèk Menager konplètman dispanse yon sèl kalite fekondasyon - kondanse lèt. Eseye konbinezon an bèl bagay nan mas krèm, epi ou pa janm pou yon moman regrèt li!

Se konsa, nou mete sou fwete krèm ak sik, piti piti podsypaya sik nan pwa a total. Bat pou yon tan long, nan omwen 10 minit, epi gade kòm si gen krèm nan ogmante nan volim yo epi yo vin yon bèl, li te pare.

Nan yon lòt bòl, fwe lwil oliv la yo epi yo vin kondanse lèt. Lwil oliv la ta dwe mou, men se pa fonn. Sa a jan de vide krèm nan yon kesyon de segonn, men se sèlman si pwodwi yo chwazi-wo kalite. By wout la, nou te deja te pale osijè de li.

Fòm yon gato

Fekonde gato pral vire yon sèl - tounen krèm, sèl - lwil oliv, elatriye Si ou vle trè delika gou, pa gen pitye krèm nan, e menm grès pati anba a nan plat fekondasyon la krèm tounen. Nan ka sa a, menm kouch ki pi ba resevwa pòsyon ki pou kontantman. Cakes mete yo sou youn ak lòt, san yo pa pouse. Sa a se fè pou ke te farin lan te resevwa kòm anpil krèm ke posib. Lè tout 8 gato yo anpile sou anwo nan chak lòt ak rate make la, vini final la. Promazhem tout tèt gato, retire asyèt yo soti nan sold yo nan krèm a, ak Lè sa a aplike a voye desè ti kal pen dous. Ou santi ou tankou deja bave twò? Koulye a, nou kite siwo myèl aromatize melanje desè nou an nan tanperati yon chanm pou 2 èd tan ak Lè sa a, yo retire frijidè a pou yon lòt 6 èdtan. Ou ka kite plat la sou nwit la la, men pa bliye ak anpil atansyon kouvri gato a ak fim rete kole.

Nou espere ou jwi sa a resèt (endijèn siwo myèl gato). Bon gou resèt pral tanpri tout moun ki nan fanmi ou.

Jwi te ou!