Ris Klondike, kote dyondyon grandi: Primor

Primorye rele Zaamursky a kre nan Khabarovsk ak Primorsky kre Larisi. Sou teritwa sa a vas yon anpil nan dyondyon, epi yo grandi isit la pou 6 mwa, nan sid la prèske nan 8 - soti nan fen mwa avril nan mwa novanm. Nan nò a, pandan y ap kolekte mwens pase de mwa. Espesyalman yon anpil nan dyondyon manjab nan sid la nan Primorye. Isit la grandi espès sa yo pa yo te jwenn nan lòt pati nan Larisi an jeneral, oswa ou se ra anpil.

Sa a ane - ki bay

Chanpiyon Primorsky kre - se yon pwoblèm apa. Gen ap grandi 800 espès dyondyon, manjab 300 nan yo, ki vle di nan pati sa yo grandi absoliman tout kalite dyondyon manjab ki egziste nan tout teritwa a nan Larisi. Pou konparezon - nan santral Larisi tout kalite ki deja egziste anfòm nan nimewo a te 500. 2015 ane te trè anpil pitit pitit, espesyalman nan dyondyon yo blan. Youn atik nan medya yo ak rele "Blan te pran Primorye". Ak sa ki se remakab - yo gwosè rive dwòl. Gen ane lè dyondyon blan absan. Li se te note ke sede a sou dyondyon yo "wayal" se chak ane twazyèm.

Tout moun-Ris gadmanje

Èkstrèmeman divès fongis Primorye. Isit la ap grandi lay djondjon ak fo chantrèl, ki menm nan peryòd trè sèk pwodwi rekolt abondan. Gen nan pati sa yo ak piker djondjon kalandriye yo. Pou koleksyon an nan plant sovaj ak dyondyon sou yon echèl komèsyal nan teritwa a nan Primorye etabli 12 rezèv lanati. Men, nan tout ap grandi sou teritwa a nan dyondyon manjab yo rekolt ak moun ki abite, ak sou yon echèl endistriyèl sèlman 50 espès yo.

Nannan sèlman nan kote sa yo

Kòm deja remake, dyondyon yo Teritwa Primorsky se inik - yo anpil yo, yo se gwo, yo gen yon gou diferan, genyen tou espès ki inik nan zòn sa yo. Pou egzanp, ki make ak beletinus Mokhovikov melèz, leccinum okrashennonozhkovy nwa-mawon ak Ekstrèm Oryan, chanpiyon Sakhalinsky ak udemansiella burokraynaya.

Pifò nan moun ki rete nan pati Ewopeyen an nan Larisi, ak Siberia, tou, pa t 'janm tande pale de non sa yo. Ilmaki ak Sezaryèn djondjon Ekstrèm Oryan, djondjon ak plat-shlyapkovy pholiota an lò, nouy djondjon ak pye bwa zòrèy - tout bagay sa yo ak anpil lòt ki pa-ki nan lis sèlman grandi nan Primorye, espesyalman nan pati sid li yo. gen koray, reyèlman okoumansman de òganis yo anba dlo se yo ki pami dyondyon yo dwòl. Apre sa, tout dyondyon yo Somon Teritwa Primorsky, kèk nan yo yo akòz bon sant li yo ak gou nan espesyalite yo. Anpil nan yo yo asosye avèk sèten espès nan pye bwa tankou ELM, pichpen, erab ak pye bwadchenn.

selebrite lokal

Nan Primorye, kote ki pi Anpil pitit pitit konsidere kòm forè sou pant nan zòn sid yo nan mòn - forè pye bwadchenn, Birch an ak bwa sèd. Pli lwen nò silans objè lachas souvan yo te jwenn sèlman nan forè kaduk. Ki kalite dyondyon manjab Primorsky Teritwa se pi komen an? Li ta dwe remake ke moun ki rezidan yo nan Teritwa a Primorye gen yon opinyon espesyal sou dyondyon. Se konsa, isit la yo konsidere kòm russules elit ak podgruzdki, Byen lwen Obabkov ak dyondyon otòn, men se pa blan ak dyondyon. Men, nan kou, li se opinyon an nan yon gwoup patikilye nan keyi djondjon, ki gen kritè pwòp yo nan elitism. Sa yo yo gen ladan yo mas, fasilite nan preparasyon, ak rezilta nan fen - gou nan plat la fini.

Russula yo ak Obabkov - favori yo Primorye

Ki sa ki dyondyon sa yo? Primorsky kre trè rich Syroezhko. Elite Russula djondjon konsidere kòm Kehl. Li ta pi bon pou mete sèl oubyen sab. Lovely djondjon ak chapo koulè wouj violèt, gwosè pa depase 5.8 cm, epi ki gen yon kaka blan elastik. Li ap grandi nan tout rakbwa rezineuz, rekòlte sezon - mwa Out ak Septanm. Leccinum Ekstrèm Oryan - yon djondjon bon gou ak se yon bon bagay nan nenpòt ki fòm. Li ka breze, bouyi, fri, marinated epi sèk. chanpiyon an se yon gwo, chapo nan kò fruktifikasyon matirite jiska 22 cm nan dyamèt. Angilè ride-pike chapo bourade ak chire sou pye a, tankou yon bag. Li ap grandi anpil anpil nan tout rakbwa pye bwadchenn nan mwa Out ak kòmansman mwa septanm nan. Bay plis enpòtans pa rezidan lokal yo sa yo dyondyon manjab Primorsky Teritwa kòm Russula virechèn, apwopriye pou fri, marinad, siye ak mete sèl oubyen sab. Li ap grandi sitou anba pye bwadchenn lan, men se tou yo te jwenn nan tout rakbwa rezineuz ak kaduk. Sezon - mwa Out ak Septanm. Li reprezante youn nan pi bon an pou rekòlte itilize dyondyon lavni pa marinated cho ak frèt. Pa gen mwens popilè yo ak Russula AUREA, pale nan yo ki, ou ka repete tout bagay di pi wo a sou Russula virechèn.

Podgruzdki ak dyondyon

Trè bon gou Russula delica se pa enferyè nan gou dapre Gruzdev a prezan. Li se espesyalman bon nan marinated. Li ap grandi nan tout rakbwa pye bwadchenn, ranmase nan men jiyè a mwa septanm nan. Renmen isit la agarik nwa ak woz. Patikilyèman popilè nan Primorye reyèl otòn agarik siwo myèl. Li se kwit nan chak yon sèl - ak nan nenpòt plat li se bon. Kòmanse fè yo kolekte li nan mwa septanm nan, lè pi fò nan fongis a deja ale. Yo ka rankontre jou a anvan jèl la an premye. Nan manje a yo, se sèlman bouchon an soti nan pati a anwo nan pye yo. Li ap grandi sou koupe ak tout rasin li prèske tout pyebwa yo.

Ki sa nou genyen, nou pa apresye

Ane pase a te gen anpil anpil pitit pitit, ak dyondyon Primorye Teritwa (foto tache) rive nan gwosè a dosye-li.

Gen nan peyi sa a espès ki moun nan lokalite pase pa. Ak Chinwa a, pou egzanp, djondjon nan Pine se ekstrèmman popilè. Kolekte moun nan lokalite vle espesimèn pwazon, yo sistematik vyole fwontyè a. Chinwa konnen sekrè a nan fè djondjon Pine plizyè kalite dwòg ak espesyalite bon gou. se Matsutake (sa yo rele asian chanpiyon sa a) yo itilize nan preparasyon an nan medikaman, sorti nan radyonukleid. Nan Lachin tèt li, pou chak kilogram nan dyondyon peye $ 50, ak nan Japon 150. Ak tout sa a kont background nan nan demann lan gwo - kon sa antre san pèmisyon.