Star aniz: pwopriyete ki itil yo ak aplikasyon pou

Star aniz (pwopriyete benefik li yo yo te wè pou yon tan long) se lajman ki itilize nan pharmaceutique la ak pou kwit manje. Sa a se epis li te ye nan anpil pa non divès kalite: kannòt la, Ameriken, Chinwa oswa Siberian aniz.

plant karakteristik

Kòm yon règ, sèvi ak grenn yo nan plant sa a. Yo gen yon sant olye spesifik ak gou ki rich anpil. Pwosesis la nan kolekte sèlman kraze fwi premature ki, apre siye vin maron-wouj lonbraj.
Fwi a se moun rich zetwal aniz esansyèl lwil oliv, anetol satire, annakò ak sa li montre pwopriyete spasmolytic ak kapasite yo pibliye gaz soti nan trip la.

Anpil moun ap konfonn ak zetwal aniz aniz, sa a se resanblans ki asosye avèk yon gou menm jan an ak prezans nan anetol nan konpozisyon an.

Benefis ki genyen nan sa a epis se akòz konpozisyon sa a inik, li gen kalite eksepsyonèl itil pou òganis lan. Brilliant grenn zetwal aniz gen ladan: lwil gra, chiklèt, tèrpèn, sik, tanen, sèl mineral, tanen, malik asid, ak plis ankò.

Kòm yon rezilta nan distilasyon an sèk nan jwenn pitit pitit lwil la esansyèl, satire sant Pleasant ak gou dous. eleman prensipal li yo - anethol.

kiltivasyon a nan aniz

Kiltivasyon nan aniz nan kay la se pa posib, se konsa kiltivasyon li yo sou yon echèl komèsyal k ap pase nan Vyetnam, Japon, peyi Zend, Filipin yo ak Jamayik, osi byen ke nan Kanbòdj ak abkaz. Fwi sou pyebwa yo jenn parèt deja nan senkyèm lanne rèy kwasans, men yo ka koleksyon li yo dwe te pote soti sèlman apre yo fin 10-15 ane yo. Pye bwa a pote fwi nan tout lavi yo. Flè ki soti nan ki Lè sa a, ap grandi trè epis, gen pal vèt jòn oswa pal. Lè yo tonbe, nan plas yo yo ki te fòme tèt pitit pitit ki sanble ak mnogokonechnye asterisk. grenn aniz Anndan yo mi fwi pwodwi, ki fè yo itilize kòm aromatize séchage.

aniz Aplikasyon kòm pou kwit manje engredyan

Byen bonè nan Larisi li te ajoute nan trete yo popilè - Gingerbread, pretzels, Gingerbread. Sèk, grenn tè emèt yon sant menm jan ak sa yo ki an aniz, kon sa non an dezyèm - aniz nan zetwal ki gen fòm.

Bon sant lan nan plant yo doue ak gou trè rich ak dous ak kèk ostrinkoy. Pi souvan, se zetwal aniz itilize pou boulanjri pwodwi patisri. tè frèch, li se ajoute nan farin lan nan yon etap bonè anvan boulanjri. Yon karakteristik nan séchage lòt bò dlo se kapasite li nan boure gou a pwodwi, ki se ki estoke nan pwodwi a fini pou yon tan long.

Ki sa ki li ale e ki kote li ka ajoute?

Epitou, grenn aniz yo apwopriye pou preparasyon an nan mous, jele, konpot, Desè fwi kwen, prunye, pwa, makro, pòm. Li byen klè pa pèmèt arom ak sirèt konfiti pou yon kèk ane.

Li kapab itilize nan konbinezon ak epis santi bon anpil - fenouy, nwa pwav, dan, kannèl, jenjanm, ki parfe konpleman gou a nan asyèt vyann soti nan vyann bèf, vyann kochon ak bèt volay.

zèb ki pi lajman itilize nan cuisine Oriental yo, yo se lòt kalite sòs sezonman ak gravies pou diri ak legim asyèt.

Nan peyi Ewopeyen yo, patikilyèman nan Lafrans, yo tou yo itilize zetwal aniz pwopriyete ki itil ki te itilize pou arom lespri - likeur, biter ak vodka. Nan ka ki ra, toujou se zetwal aniz itilize pou kwit manje asyèt pwason. asyèt sa yo sitou nan Japon, Lachin, Burma, Kore di, Filipin yo ak Endonezi.

Star aniz: pwopriyete ki itil nan medikaman

Star aniz - yon plant trè versatile, li se apwopriye ni pou manje ak pou rezon medsin. pwopriyete medsin li yo yo te itilize nan popilè ak medikaman tradisyonèl yo.

Premyerman, li gen yon efè na pé mété sipò sou òganis lan, retire enflamasyon ak fasyal.

Dezyèmman, li ki ede avèk apeti redwi, maltèt, move maladi, malarya, epilepsi, lafyèv, epi li se po a nan rasin lan itilize kòm yon ajan anthelmintic.

Epitou pwopriyete kosmetik nan aniz gen yon efè Tonik sou po a, bay li Elastisite ak soupl.

Manje nan fòm lan nan poud, perfusion, li te ede anpeche pwosesis oksidatif ak kwasans lan nan plak kolestewòl nan atè yo.

aniz nan zetwal toujou bon? Pwopriyete itil li te ede nan ka ta gen pwoblèm ki genyen ak aparèy la gastwoentestinal. Dwòg te fè soti nan fwi li yo, estimile pwosesis yo dijestif nan kò a, soulaje lakranp nan gastwoentestinal ak kontribye nan nòmalizasyon de mobilite entesten.

kontr

• plant pitit pitit lwil oliv yo kontr pou fanm ansent, tibebe, epi si ou se hypersensibilité.
• Twòp aniz, itilize nan manje oswa kòm medikaman ka perevozbudilsya sistèm nè yo.
• lwil oliv aplike dirèkteman nan po a ka lakòz boule.
• Twòp aniz preparasyon règleman pouvwa rezilta nan kè plen, vomisman ak poumon èdèm.

Espesyalman, yo ta dwe okouran de

• Pwopriyete yo nan epis santi bon yo kenbe menm apre tretman chalè pwolonje, ki konsève Gou li yo.
• Li ale byen ak yon varyete de aditif aromat.
• Melanje ak lwil oliv legim ak sik, li pral anpil amelyore gou a nan vyann.
• JAS ak adisyon nan aniz pa kristaliz jiska 3 ane.
• Pandan pou kwit manje legim, asyèt diri, osi byen ke gravies li se yon sipleman bon zonyon, lay la ak pwav.
• dòz li yo ta dwe byen kontwole lè pou kwit manje paske depase an ka bay yon plat anmè kou fièl. Nan 1 lit dlo yon sèl ray nan piyon aromat ak 6-8 lit konfiti - yon sèl zetwal.

Tretman aniz bouyon

Depi zetwal aniz yon aksyon èkspèktoran, li se ajoute nan konpozisyon sa a nan medikaman tous.

Yon lòt karakteristik se efè sedatif li yo - ka yon ti kantite te avèk Dittany dwe bay tibebe pandan dantisyon.

yo rale lè l sèvi avèk plant sa a bèl bagay sèvi ak trete maladi nan aparèy la respiratwa anwo kay la. Nan maladi nève wo rekòmande yo pran yon beny ak adisyon a nan lwil oliv oswa zetwal aniz bouyon, san konte, plant la amelyore iminite, nòmalizasyon nan sistèm nève ak andokrin, ogmante pwodiksyon an nan estwojèn, nòmal sik la règ, epi tou li fasilite doulè pandan ijyenik.

Itilize nan zetwal aniz se nye, ki soti nan tou sa ang nou gade. Li ta pi bon pou tou de sante ak bote, ak yo kreye yon asyèt goumè gastronomik, se konsa yo ta dwe nan asenal a nan chak madanm marye.