Abiko likeur: plizyè resèt

Pwodwi sou pwòp kay yo pou rayisab nan alkòl, ak pwòp men l '(espesyalman si fwi a grandi nan jaden l'), bwason sa yo pa fè yon bagay etranj: ak sovaj fwi ane sa a nan abondans, ka dwe tache, ak yon bwè bon gou jwenn. Abiko likeur jis soti nan seri sa a. Sa rive ke nan kèk ane abriko sovaj nan jaden an kay sa yo ke yo yo se tou senpleman ap resevwa okenn kote yo ale. Natirèlman, gen toujou wout la tradisyonèl - ou kwit manje konfiti la oswa konfitur, ji nan pi move a. Men, jardinage anpil (ak nan mitan yo pa gason sèlman) prefere kanmenm yon pwodwi tankou abiko likeur. Premyerman, li se pa twò fò. Ak Dezyèmman, li se bon sant la ak gou: Mwen dakò, li la bèl nan mouri a nan sezon fredi a slam yon vè oubyen de nan sante a nan zanmi ak fanmi.

abiko likeur

Kòm toujou, moun débordan nou an te vini ak nan ka sa a, plizyè chwa nan resèt. Prèske tout nan yo yo se byen senp nan konsepsyon, epi yo trè diferan de youn ak lòt nan gou ak fòs. Chanje se prensipal engredyan - fwi a abiko. Se konsa, kite a eseye fè plis deja!

Abiko likeur. Resèt ak nwayo ak vodka

Abriko epi chwazi zo mwen. Li bezwen yo dwe bat yo, ak rale mete deyò nwayo a ak kraze nan yon mòtye. Fwi yo ka koupe an tranch ti ak melanje ak nwayo kraze nan 10-lit veso vè, espesyalman gen entansyon pou envantè de Mach (ki gen yon kou etwat). Gen kèk yo kounye a se lè l sèvi avèk resipyan plastik nan manje - se tou trè pratik. Kapasite yo ranpli mwatye mas la prepare. Lè sa a, - vodka ranpli pwodwi konsa ke li kouvri melanj la. Jete zongle a menm nan kannèl ak yon ti boujon kèk nan dan. Nou ensiste pou di nan yon kote ki fè nwa ak cho nan peryòd 3-semèn. Chak jou, yon anpil nan brase. Lè sa a, vide nan fwomaj. Add sik nan gou (men gen kèk varyete nan abriko yo, se pou dous ke ou bezwen byen yon ti jan ki gen sik ladan). Boutèy ak sele. Magazen nan yon kofr kwizin oswa nan frijidè a. Te rete nan yon boutèy gwo nan abiko provoqués ka melanje ak siwo myèl ak yon sèl-a-youn pouse-fèmen sou yon ane: yon likeur epè epi santi bon.

Remak: Si yon moun pa renmen gou a nan nwayo abiko, Lè sa a, ou ka fè san yo pa yo pratikman ak siksè nan menm.

san yo pa vodka

Abiko likeur san yo pa vodka se pa tèlman fò, men tou, bon gou. Pou preparasyon li yo bezwen abriko fwi, sik (rapò sou 2: 1 ka gen mwens, tou depann de dous natirèl la nan fwi a), dlo sezon prentan oubyen fè sèvis pou mete.

1. Abriko lave epi retire zo a. Koupe an tranch piti. Ou ka pran ak fwi byen mou - san yo pa anpil nan yon diferans, yo pral pèmèt menm ji.
2. siwo sik prepare soti nan yon kantite lajan mezire nan sik, pran yon ti kras nan dlo.
3. Fwi yo fèmantasyon veso tonbe nan dòmi, ranpli li mwatye. Ranpli li ak siwo cho ak brase. Tank la ta dwe plen ak 3/4, pa plis. Zamatyvaem kou ak twal gaz, li mete yo nan yon kote ki cho ak nwa.
4. Le pli vit ke karakteristik sa yo nan fèmantasyon, mete pèlen nan dlo dapre konplo a klasik elimine rezèv la nan lè plis nan boutèy la.
5. Anjeneral, pwosesis la pran apeprè yon mwa, epi pafwa - pi plis.
6. Lè lè sispann yo dwe resevwa lajan, natirèl abiko likeur se pare. Nou filtre bwason ki gen la ak BOTTLING. Anvan itilize, li se dezirab yo kanpe nan lonbraj la pou 30-60 jou.