Asid butirik: Pwopriyete ak aplikasyon

Aminokarboksilik asid - òganik biosoedineniya ki nan estrikti a nan molekil yo gen youn oswa plis gwoup kaboksilik. Klas la nan asid aminokarboksilik konbine yon gwo kantite konpoze òganik ki gen ladan nan estrikti yo. Anplis de sa nan gwoup sa yo, yo ka prezan ak lòt gwoup fonksyonèl ki detèmine pwopriyete ki fè yo pa karakteristik nan konpoze ak sèlman gwoup kaboksilik nan molekil sa yo nan asid aminokarboksilik.

Monobazik satire asid aminokarboksilik - dérivés nan alkan nan molekil la, se yon atòm idwojèn ranplase ak COOH. konpoze sa yo pafwa refere asid alifatik oswa gra, nimewo, depi kèk nan yo izole nan pwodwi enzymatique grès.

asid aminokarboksilik se natirèlman nan gratis nan (egzanp, metanoik - nan sekresyon nan ensèk, pipi ak swe nan bèt yo, orti, gen kèk fwi ak legim) ak mare (pou egzanp, ki pi wo asid gra kòm triatsilgitserolov) eta yo. Ki pi wo asid gra te jwenn nan enzymatique nan grès net ak lwil. Pifò konsantrasyon òganik asid yo ap prepare pa metòd nan sentèz òganik.

Se asid izobutirik pwodui pandan oksidasyon nan alkòl la ISOBUTYL. Pou oksidasyon isobutanol lè l sèvi avèk asid solisyon pèrmanganat potasyòm. Anba kondisyon laboratwa, ka asid la tou gen pou prepare pa oksidasyon nan isobutyraldehyde. Nan kondisyon natirèl, li se ki genyen nan lwil oliv ak arnika rasin yo. asid la te itilize nan envantè a nan pafen, plastifyan pou pwodiksyon an nan vèrni, emulsyonan.

omolog premye (asid metanoik, ACETATE, propionic ak asid butirik), satire monobazik asid aminokarboksilik gen yon sant pike, melanje byen ak H2O nan rapò diferan. yo twa reprezantan yo - asid ak yon sant dezagreyab, tout rès la - solid.

asid butirik - likid ak yon odè pike dezagreyab, klou a 163,5 C. Li se yo te jwenn nan yon eta gratis (swe), ak nan fòm lan nan èste (gliserid bè).

asid butirik: fòmil - S3N7SOON

Depi di konpoze gen yon gwoup kaboksilik nan estrikti li yo, li refere a monobazik satire asid gra. Se asid butirik pwodwi akòz fèmantasyon butirik nan glusid nan endistri a - oksidasyon nan n-butan oswa butiraldeid. Se asid sa a yo itilize nan pwodiksyon an nan sibstans ki sou aromat, sentèz nan medikaman, pwodiksyon an nan plastifyan, karboksimetil atsetilbutirata elatriye

ba asid yo pwa molekilè kapab tou fòme pandan sentèz bakteri nan trip la gwo. Youn nan asid ki pi enpòtan ba molekilè pwa ke yo sentetiz nan trip la, se asid butirik. Syantifikman pwouve korelasyon ant defisi a nan asid ki ba pwa molekilè ak frekans nan pouse ak maladi kolon (kolit emorajik, maliy malfezan). asid butirik - prensipal materyèl enèjik pou selil epitelyal, li sipòte entesten omeyostazi. asid la montre aksyon anti-kanserojèn ak anti-enflamatwa ki afekte apeti a, anpeche devlopman nan estrès oksidatif.

Pou tretman an nan sèten maladi doktè lè l sèvi avèk asid sa a pou rezon ki ka geri. Di se asid okòmansman yo te entwodui nan kò a rektal paske sou administrasyon oral gidrolizirovyvalas li byen vit nan vant la. Efè a ki ka geri ou nan ka sa a se te yon minè. Ekspè etranje yo te devlope yon fòm dòz nouvo nan sibstans ki sou byoaktiv pou konsomasyon nan bouch. Estrikti a nan dwòg la enkli butirat sodyòm ak koki polymère. Sepandan, dwòg sa a gen yon efikasite ki ba. te pi bon Efè a ka geri jwenn ak preparasyon ki enkli ladan kalsyòm butirat ak prebyotik (vle di "Zakofalk").