Bèf Dairy: espesyalman elvaj. pwodiksyon vach lèt: wòch

Pou moun an mwayèn, pa konekte ak agrikilti, bèf nan nenpòt ki kwaze - li nan jis yon bèt. Yon lòt bagay - kiltivatè yo. Moun ki yo angaje nan elvaj ak édikasyon a bèt pou lèt, konnen yon nimewo nan karakteristik ki defini bèf yo letye kwaze. Isit la yo se kritè prensipal la: yon gwo mamèl, kò long, misk soudevelope.

apèsi sou lekòl la

Gen plizyè douzèn elve nan gade bèt. Men, demann lan pi gran se pou pwodiksyon lèt nan bèf la. Holstein kwaze, laroslavl, holmogorskaja stepik wouj ak nwa-e-blan se pi komen an nan Larisi. Literalman chak gen sèten avantaj sou lòt moun yo. Pou egzanp, li pouvwa gen lèt grès oswa kantite li yo. Vyann bèf letye kwaze nan bon jan kalite se yon ti jan enferyè a pwodwi a jwenn nan RNC lòt direksyon an. Se konsa, pa atann nan men yo yon genyen gwo nan mas misk yo.

Konbine (vyann oswa letye) kwaze bèf yo diferan de lòt kalite bèt pou adaptabilite li yo. Yo gen doub pwodiktivite a. Sa vle di ke bèt yo yo byen devlope, se pa sèlman lèt, men tou, bon jan kalite a nan vyann. Youn nan yo kapab eksprime pi klè. Apre sa, yo yo refere swa nan kalite la lèt-vyann, oswa nan vyann ak lèt. Gen anpil moun. kwaze bèf pou vyann ak pwodui letye: Simmental, Bestuzhev, Schwyz, Kostroma ak lòt moun. Li dwe te di ke kiltivatè souvan chwazi li pou dekonsantrasyon yo nan HOLDINGS yo.

Holstein

Li konsidere kòm pi komen an nan mitan bèt letye. Popilasyon an nan sa a kwaze, petèt pi anpil la nan mond lan. peyi li - Netherlands la, men li akeri kapasite pwodiktif li yo, li te deja resevwa nan Amerik yo.

Holstein bèt letye kwaze éleveurs itilize amelyore lòt Nwa ak blan bann nan gade bèt. Bèt sa yo nan Kanada ak Etazini yo espesyalman yo amelyore, pou mande yo maksimize pwodiksyon an grès ak abondan.

Nan ap grandi ti towo bèf, osi byen ke antretyen an ak manje nan bèf yo te itilize teknoloji espesyal, ki vize a kreye yon nouvo, plis modènize espès letye bèt. Kidonk, nan peyi sa yo, yon gwo kantite RNC nwa ak blan fè distenksyon soti nan materyèl orijinal la.

Yo kwè ke amelyore Holstein bèf yo letye kwaze pa te jwenn kòm yon rezilta nan travèse, ak pa elvaj pi bon kalite. Se poutèt sa bèt yo distenge pa pwodiksyon lèt bon, gwo gwosè ak kapasite de mamèl la. Se pa etonan, yon anpil nan rekordistok udoyu nan mitan bèf nan kwaze a epi yo pa sèlman.

Live towo bèf pwa jeneralman nan seri a soti nan 950 a 1200, ak bèf - jiska 700 kg. Holding ki fèt ak yon pwa kò jiska 47 kg, femèl - 5 kg mwens. Pi nan bèf oswa tas ki gen fòm, oswa fòm beny ki gen fòm. lèt to koule chenn soti nan 3 a 3.5 kg pou 1 minit. Pou chak jou nan men yo, ou kapab jwenn sou 60-65 kg nan lèt pandan trèt de fwa.

laroslavl kwaze

Non li pale pou tèt li. Li te elve nan syèk la XIX nan laroslavl pwovens. Sa a se fè pa seleksyon nan bèt yo elvaj pi byen nan bèt lokal yo. Nan lòt espès yo ki sa li pa melanje. Sa a se pwouve nan bèf yo an premye kostim laroslavl letye kwaze, osi byen ke yon orijinal eksteryè ak tout grès la segondè kontni nan pwodwi a ki kapab lakòz. Pifò bèt bay sede lèt, rive make la nan 11 mil. 600 kg nan lèt pou chak ane. Nan plis pase mwatye nan lèt bèf la laroslavl a ki gen yon kontni grès nan 4% ak pi wo a.

Kholmogory kwaze

Li te elve nan syèk la ksvii sou teritwa a nan rejyon an Arkhangelsk pa seleksyon nasyonal la. Anpil espesyalis nan kwè ke bèf letye kwaze holmogorskaja gen yon melanz nan Olandè Nwa Pi.

Bèt yo byen devlope. estati towo bèf Pwa nan nesans se ant 30 ak 35 kg. Yo se byen prekosite. Pwa nan bèf granmoun varye de 530 580, ak jenn ti towo bèf - 810-1000 kg. mwayèn premye velaj an pwan plas nan 30 mwa.

Reproduction plant angaje nan kiltivasyon nan Kholmogory kwaze, detèmine mwayèn sede bèt yo. Nan lane 2004, li te 5380 kg lèt ki gen yon kontni grès nan 3.85% ak entansite la de enpak 1.9 kg pou 1 minit.

Seleksyon Kholmogory kwaze ap kontinye pa elvaj pi bon kalite ak san nwa-MOTLEY Holstein. Rezon ki fè tès depistaj - amelyore kalite ak lèt pwodiksyon an yo.

Wouj stèp kwaze

Li te gen tou de avantaj ak dezavantaj yo. kalite yo ki pozitif gen ladan ekselan kapasite aklimatman ak reyaksyon bon antretyen ak manje. Dezavantaj yo ba kontni an gen anpil grès nan lèt, matrité an reta, pòv muskl ak kèk defo eksteryè.

Kiltivatè yo, éleveurs, ki moun ki ta renmen amelyore kwaze a stepik wouj nan bèf, ou dwe premye peye atansyon sou kwaze seleksyon. Konduit ta dwe tankou nan lèt la, ak pa pwa ap viv la. Ou bezwen tou nan travay ogmante kontni an nan pwoteyin lèt ak grès.

Bon jan kalite a nan pwodwi a nan fèm diferan se trè diferan. Lèt kontni grès ka ranje sòti de 3.3 5.3%, ki pwen dirèkteman nan bezwen nan pote soti nan seleksyon an bèt yo pi byen nan sa a kwaze.

Nwa-e-blan kwaze

bèf Sa a se espesyalman popilè nan Larisi. Nan dènye ane yo, bèf yo letye kwaze nwa-e-blan yo te kapab pou pou genyen konfyans nan anpil éleveurs akòz pwodiktivite relativman wo li yo ak yon kapasite bon pou aklimatman.

kòf la nan bèt la yon ti kras lonje, men pwopòsyonèl, yon gwo mamèl. Koulè nwa-e-blan. Men, paske se gen kèk diferans ki genyen nan pwopriyete yo nan bèt la lokal yo ak kondisyon natirèl, osi byen ke nan nivo a nan elvaj, yo te kwaze a dekri plizyè kalite ak gwoup. Yo diferan nan aparans ak tout grès kontni nan lèt la ak udoyu.

Se konsa, nwa bèt takte nan zòn santral la nan Larisi te jwenn nan travèse ostfrizskogo ak tout bèt Dutch ak holmogorskoj lokal laroslavl ak bèf. Epitou, gen siy nan enpurte ak shvitckoj elve Simmental. Bèt sa yo yo se byen gwo. Vach peze jiska 650, ak jenn ti towo bèf - sou 1000 kg. Lèt sede se relativman wo, men yo toujou enferyè a kontni an gen anpil grès nan lòt gwoup yo.

Karakteristik elvaj

Nan peryòd poslemolochny ki dire soti nan 3-6 mwa rive 24 mwa, tou depann de kwaze a, travay la prensipal se asire devlopman nan nòmal epi femèl kwasans, fètilizasyon alè yo, osi byen ke fòmasyon nan pwodiktivite maksimòm lèt yo.

Anjeneral yo yo divize an gwoup laj: 6-9, 9-12, 12-18 ak 18-24 mwa. Chak gwoup ki genyen san yo pa yon lès nan depa yo sou teritwa a nan foraj-lakou gratis-ranje a oswa nan yon chanm ak gwo twou san fon fatra imuiabl. Se dlo a apwovizyone pa vle di nan tafyatè.

Pandan pi cho mwa, femèl anjeneral yo se mache nan patiraj yo. Si pa gen ase manje, Lè sa a, fè angrè, ki ta dwe gen yon anpil nan vèt zèb kontinuèl ak smi chak ane, osi byen ke konsantre. Nan sezon fredi, manje a yo ta dwe demi-tablo - maten, chak aswè. dwe rejim alimantè a ap administre: 25-30% konsantre 40-45% 28-33% fouraj ak zèb. Men, bon jan kalite vyann bèf letye kwaze bay moun espès yo espesyalman elve pou pwodwi sa a.

Mwen dwe di ke kiltivasyon nan femèl jèn nan tout peryòd mande pou kreyasyon an nan kondisyon pi bon pou antretyen yo epi yo manje. Sa a ta anpil kontribye nan devlopman a nan kalite yo egzije a bèf ak sede lèt segondè.

pri

Ap grandi bèt pou vyann oswa lèt - li se yon biznis bon ak pwofitab. Si se ka a mete yo sou kouran, Lè sa a, pa gen okenn pwoblèm espesyal pou mèt kay la, li pa t 'kreye. Men, li se vo sonje ke bèf yo letye pou ki pri a se yon ti kras pi wo pase pou vyann, mande pou anpil plis atansyon.

aktivite sa yo sijere ke mèt kay la gen yon konesans espesyal ak kapasite yo. Li nesesè byen adrese pwoblèm yo ki nan byennèt bèt nan sezon an ete ak ivè, ki jan ak ki moun nan men sou lèt la ak vyann, ki sa fè ak fimye, ki kote yo jwenn manje, ak sou sa .. Anplis de sa, nou dwe kapab konprann ki kalite bèt ak yo konnen tout pri yo. Pou egzanp, bèf letye kwaze. Pri yo ka varye soti nan 40 a 55 mil. Yo, epi sou ti towo bèf yo nan apeprè 25 mil. rubles. Se sèlman apre tout detay sa yo, ou ka kontinye nan elvaj la nan bèf yo pral etidye.