Bloke bèt: preparasyon pou sezon fredi a

Mangold - rekòt legim grandi espesyalman pou feyaj vèt. An reyalite, li nan bètrav fèy. Pou salad li kapab itilize anpil menm jan an kòm be oswa epina. Men, sa yo dwe fè nan sezon fredi a, lè li pa nesesè yo panse nan remèd fèy fre? Vini nan èd la nan rekòlte bèt. Nan bwat konsèv pwodwi konsève yon anpil nan vitamin yo epi li ede yo rete tann pou ete a frèt la sezon fredi.

Mangold: preparasyon pou sezon fredi a

Gen de variantes de espas vid: marinated ak Canning. Nan plizyè fason, pwosesis sa yo yo trè menm jan an, diferans lan prensipal - nan sèl la oswa marinad, ki konsève tèt yo. Lè marinated fèy yo pikant ak yo apwopriye pou itilize kòm yon plat ki apa a, tankou ti goute, ak pou konsève remèd fèy se tou senpleman ki estoke pou pita itilize nan nenpòt asyèt. Nan nenpòt ka, se yon bèt bon gou. Récolte nan sezon fredi a enplike itilizasyon nan tou de pesyol ak pati prensipal yo. Pou chak nan yo gen pwòp resèt separe li yo.

marinated bèt

Preparasyon pou sezon fredi a nan pye bèt vire kroustiyan ak bon gou. Ou bezwen tèt fre, volim bwat dlo, respektivman, vinèg tab oswa 5% sans Acetic, sèl, sik, fre oswa Dill sèk, plizyè dan lay, papyemayi, poud moutad, fèy Cherry oswa cotoneast nwa. Pou kòmanse, koupe pye yo nan gwo bout bwa bèt. Mete fèy yo separeman ak pesyol rense byen yo debarase m de tè a ak pousyè tè. Pèmèt dlo a drenaj, lè sa a koupe pye yo an moso, se yon ti kras mwens pase wotè a nan krich. Se konsa, yo pral konplètman benyen nan marinad la. De bank pyatisotgrammovye materyo pran lit dlo, bouyi, ajoute yon gwo kiyè vinèg, vsypte sik gwo kiyè ak kiyè plizyè sèl. krich yo pwòp mete fenouy, kale dan lay, pwav, fèy Cherry, yon poud moutad ti kras. Tout tolkushkoy laprès nan pati anba a anpil, mete sou tèt pye, pwezante yo vètikal. Vide marinad cho esterilize 10 minit ak kouvri woulo liv la. Apre refwadisman li pou depo pare bèt. Preparasyon pou pesyol sezon fredi lòt vèt yo ki kapab fèt dapre resèt la menm. Li sanble pa mwens bon gou.

Mangold: preparasyon pou sezon fredi a soti nan fèy

fèy marine kapab itilize nan plizyè fason, menm vlope yo boure. Koupe tèt pafè pou salad ak soup. Nenpòt fason, prezève pi bon bèt nan pyès. espas vid yo pou sezon fredi a yo se versatile paske ou ka koupe l 'ak lè sa a. Se konsa, lave fèy yo, etyole yo nan dlo bouyi epi kite fre. bank yo pou marinad mete lwil santi bon sou menm yo epi ak fèy, tankou nan resèt la anvan yo. Lay tèt li remèd fèy bezwen yon fason espesyal. Fè aranjman pou fèy yo sou tèt chak lòt nan yon fason an dekalaj, leve, li desann ke a, tòde pakèt a tout antye nan woulo liv la pa twò sere epi mete yo nan yon bokal. Vide marinad lan, ki se tou menm bagay la tou jan sa dekri pi wo a. Si ou pa vle dezòd alantou li, ou ka menm fè yon bank ak pesyol ak fèy nan menm tan an.