Boutik - Kafe: ki jan pwofitab yo louvri?

Ki sa ki se boutik - Kafe?

Shop konbine avèk kafe se nan de kalite:

1. Zòn nan pi gwo nan yon 1200sq.m makèt. ak yon gwoup elaji nan kwit manje, salad, pwodwi semi-fini. Anpil fwa magazen sa yo yo sitiye nan yon pati nan sant magazen, vil e menm distri nivo. wormatia Cafe vè nan estrikti a sipò, ki ede elimine prèske zewo anile pou atik gate, epi tou li ajoute nan jesyon an chay ki yo, se tipikman ki fèt ak yon pèfòmans Marge gwo.
2. Shop espesyalize fòma "Pou kwit manje semi-fini", ranpli ak yon Kafe mini, ki pral bay jiska mwatye nan konplèks la te rive. Sa a konplèks Yo Vann an Detay se disponib nan ti biznis yo, kòm ka fasil pou mete yo nan yon separe de sant sa yo fè makèt nan zòn rezidansyèl nan sant vil la. Sans la nan fòma an se senp! Si kliyan vle, yo ka achte semi-fini pwodwi nan eta a ki anvan tout koreksyon epi kwit yo nan kay la, men yo ka yo te genyen tou yon ti goute nan zòn nan Kafe, ka pran oswa bay lòd pou yon manje pare yo ki te fèt nan kay la Kafe.

Nan de ka, pa gen okenn lavant kafeterya de gwo alkòl, de preferans yon byè pa vit-la.

Ki sa ou bezwen louvri yon magazen - yon Kafe?

1. Pou yo kòmanse yon biznis, ou bezwen lajan. Nan ka sa a, gwosè a gwo ap bezwen anviwon 30 milyon dola rubles, ak sou gwosè a ti - apeprè 10 milyon dola rubles. Sou baz la nan yon plan biznis, ou ka kalifye pou yon nòt kredi, ak sa a se posib ak planifikasyon finansye. Lay lajan siplemantè a pou bezwen ijans nan 6 premye mwa yo nan operasyon nan priz la.
2. Lè ou te jwenn vle di la kontinye ak rechèch la pou pwopriyete komèsyal yo. Pou gwo fòma mande lokal ak yon zòn total de apeprè 1800-2200 mèt, ak pou fòma an nan "Pou kwit manje" - sou 350-550kv.m. Kare ansanm ak yon sal komès, ak yon Kafe sal ak achte ak depo. Nesesèman bezwen yon loading separe nan matyè premyè ak machandiz yo. Lokal yo ta dwe chwazi ak anpil atansyon. Fasad fè yon gade nan trè an deyò pòs la gen achtè ase. Rekòmande fasad bon ak montre fenèt, ki ka itilize pou piblisite. Nan zòn nan nan Kafe a egzebisyon enteryè ak demontre ki jan moun manje bon gou anndan!
3. Pou biznis li nesesè yo louvri yon antite legal. Pi souvan ki louvri oswa yon IP LLC. Apwòch sa a, premye se gwosè a ti, dezyèm nan se yon kozman inivèsèl, men li se pi difisil nan tout respè.
4. Pwochen etap la se preparasyon nan boutik konsepsyon ak pwojè kafe. Nan "boutik - Kafe" ap bezwen yon ti kras apwòch plis kreyatif nan konsepsyon. ekipman komès, ekipman pou kafe yo ta dwe chwazi nan style la menm. Nan yon fòma kafe gwo ka dwe ekipe ak tab konvansyonèl ak chèz, ak ti fòma pi bon ekipe kanpe ak ban ba.
5. Apre yo apwouve nan desen an pwojè, se ekipman achte fè fè yo. dwe seleksyon kontraktè dwe fèt sou baz la nan fyab, repitasyon, sèvis, konplè ak varyete, prix politik. Konpayi yo ekipe ta dwe bay sèvis konplè, detaye epi valè pou lajan. Atansyon sou chwa pou yo antreprenè a pi bon mache!
6. Nan paralèl ak acha a nan ekipman ki nesesè yo kreye desen an nan fasad la ak signalisation. Shop Kafe ta dwe louvri ak yon konplètman otremontrovannym ak fakad. Siyen oblije ofisyèlman enskri.
7. Touswit apre yo fin reparasyon ki nesesè yo kòmanse yon lisans pou alkòl, si genyen, yo pral vann nan magazen an oswa Kafe. Menm si ou ofri sèlman se lisans byè nesesè. ka lis la nan dokiman dwe pran nan Depatman an Komès nan zòn ou.
8. 2 semèn anvan ouvèti a nan magazen-Kafe a yo ta dwe pwolonje nan piblisite. Li rekòmande bay lòd yon banyè "vini byento" ak ekspozisyon sou devan an oswa tou pre magazen an. Achtè yo reseptif a piblisite sou fasad la ak fenèt yo: gen, mete Ajoute sou rabè, posibilite pou pare-manje a oswa dwa goute nan magazen an. Li se itil bay lòd piblisite nan asansè oswa tou pre antre yo - chè ak trè efikas! Ajoute enfòmasyon sou magazen-Kafe sou tout lokal resous entènèt, li te ede yo byen vit jwenn traction. Pou ti fòma rekòmande yo kreye yon ti sit entènèt pwomosyon nan livrezon zòn ou nan manje pare.

Shop Cafe ouvè prèske kòm yon magazen senp, men trennen dèyè li plis opòtinite pou achtè a! Si ou louvri ti fòma "Pou kwit manje" ki pwen sa a pral gen yon kè kontan reyèl nan anpil moun nan yon zòn rezidansyèl oswa yon ti vil: moun anjeneral pa gen ase plezi ak aktivite lwazi chè fèmen nan kay la. Epitou, moun ki ka premye a eseye asyèt yo, ak Lè sa a yo achte - sa a se itil lè mete ann aplikasyon pou kwit manje a ak salad, kote kwasans lavant enpòtan bon jan kalite a nan konfyans kliyan.