Chanpiyon shlyapochnye. Ki jan yo manje amanit?

Kòm mond divès fongis, sa yo bèt nan lanati, doue ak pwopriyete sèten ak plant, ak bèt! Se pa konsa lontan de sa, an 1970, gen savan ki izole yo nan yon domèn espesyal (depi nan konmansman an, dyondyon anpil klase kòm plant yo). Yon syans ki dekri mwayen pou viv yo nan diferan espès fongis, te vin rekonèt kòm mikoloji (Botanik).

gwo wa

Ou deja konnen ke li se pa sèlman blan, bole, dyondyon bè, dyondyon ak lòt shlyapochnye fongis ak ki nou rankontre nan forè a, ranmase yo pou fè manje. Men, pa sèlman sa yo dyondyon ak dyondyon zuit ki dot etajè yo nan makèt. Peyi Wa ki nan fongis - gwoup la pi gwo nan òganis vivan sou Latè a planèt, ki soti nan pi senp la ak envizib nan je la toutouni fil-porsini gran ki ka bay abri, tankou yon istwa fe, ti bèt ak ensèk. Apre sa, amanit - se sèlman yon ti, men sètènman yon segman enpòtan nan kominote a pi gwo. Sou yo yon bagay e yo diskite jodi a.

Karakteristik Jeneral

Men sa yo enkli premye ak surtout pi popilè dyondyon nan bwa: blan ak Aspen, bole ak dyondyon, Russula yo ak amanit, dyondyon ak dyondyon ak anpil lòt moun. Yo grandi nan tout rakbwa - kaduk ak rezineuz, marekaj, Meadows, tou pre dlo a. Ak nan yo ka jwenn nan pak ak jaden piblik, ak jaden rezen. Li konpose de kèk nan sa yo kont nan pèp yo nan mond lan, se sèvi ak yo sitou nan manje, kòm anpil nan sa yo bèt nan lanati se manjab ak itil nan moun.

Chanpiyon ak moun

jwe amanit nan moun nan ap viv yon wòl trè enpòtan. An plas an premye, espesyalman nan tan lontan, li se youn nan sous yo manje. dyondyon yo yon anpil nan pwoteyin, mineral ak vitamin, ki pèmèt yo okipe yon plas merite nan chèn manje an imen, ak nan moman sa a. shlyapochnye fongis ka prepare pa yon varyete de pwosesis gastronomik. Se avèk patisipasyon yo nan mond lan nan pratik kwizin nan mitan lòt nasyon sa yo divès kalite sou Latè a, gen dè santèn de asyèt bon gou.

senbyotik

Nan gwo enpòtans yo shlyapochnye fongis ak pi wo plant yo. Pifò nan yo - saprotrophs ak ap viv sèlman nan konjonksyon avèk pyebwa yo (bò wout la, li se reflete nan kèk nan tit yo: bole, bole, pou egzanp). Ki jan yo manje shlyapochnye dyondyon? se miselyom la byen sere blese alantou eponj yo rasin, fè yon fonksyon orijinal la nan cheve rasin, kontribiye nan livrezon an plen nan barik la ak saturation nan eleman nitritif, mineral ak dlo. Yon dyondyon pyebwa soti nan shlyapochnye prepare òganik pare, ak ki se trete nan konpoze inòganik, ki aji kòm pouvwa a pou pi wo plant yo. Se konsa, li manifeste senbyotik nan plizyè kalite koperasyon ge benefis, ki rele mikoriz.

kò fruktifikasyon

Aktyèlman, sa nou rele yon djondjon se yon pati nan sèlman nan òganis nan tout antye, kò fwi li yo. Yon lòt (ak prensipal) pati - miselyom - se kache soti nan View nan tè a, tero ki rich, oswa bwa pouri. Pifò nan espès yo nan fongis miselyom, se miselyom la ki konpoze de anpil if. Te sa yo, kèk nan kondisyon favorab (lapli, tanperati cho) ak kò fòm fruktifikasyon nan fongis pileate, vini soti nan sifas la. Anjeneral yo konpoze de bouchon ak tij (men gen monovarianty: sèlman chapo).

Echafodaj ki fèt ak ak plak

Ou pwobableman deja konnen ki sa shlyapochnye dyondyon yo nan lanati? Yo sibdivize an Echafodaj ki ak plak. Nan premye - deba a, gen entansyon pou pwopagasyon, yo ka fòme nan bouchon an tubuli etwat li te gen yon fòm Echafodaj ki. Nan dezyèm lan - diskisyon yo yo sitiye nan plak yo bouchon.

Kabina za

chapo yo olye charnèl, pafwa elastik, tane ak palme. ki pi popilè nan: Russula, volnushki, dyondyon, dyondyon, dyondyon, ak anpil lòt kalite blewits. Syroezhek pou kont li, gen apeprè 300 espès! Anpil nan yo se manjab ak tradisyonèlman envante pa manje moun nan sale, bouyi, fri. Gen nan yo ki gou byen pike ki disparèt pa tranpe ak bouyi. Pran dyondyon popilarite espesyal, ki tou te gen yon varyete nan espès, pifò ladan yo - yo se manjab. Chanpiyon yo tou ki gen rapò ak dyondyon yo lamèl souvan grandi natirèlman sou tè a ak fimye sou Meadows ak patiraj. Anpil fwa fòme règleman sikilè, ki se populè rele "bag sòsyè".

Echafodaj ki

Yo nan lanati, gen yon ti kras mwens pase 250 espès yo. Yo rive nan tout latitid yo tanpere nan peyi yo divès kalite nan planèt la. Èske zòrye-chapo, wonn ak charnèl. Kouch nan Echafodaj ki nan bouchon an se byen tou senpleman kale la. Li konnen ke anpil Echafodaj ki vini nan senbyotik ak pi wo plant - pye bwa nan kèk kalite. Prèske tout Echafodaj ki manjab. pi bon li te ye nan yo se: blan, Aspen, bole, Mokhovikov, bole. Gen kèk nan tib yo gen nan konpozisyon yo tou antibyotik ki ka touye ajan patojèn.

kiltivasyon atifisyèl

An tèm de kiltivasyon ak kiltivasyon atifisyèl nan dyondyon: pou anpil moun li sanble Echafodaj ki malovozmozhnym. Depi yo te sèlman egziste nan senbyotik ak sèten pye bwa. Kidonk, pou elvaj, pou egzanp, Birch dyondyon sou yon echèl komèsyal pral mande pou yon BIRCHWOOD peyi antye. Men, kiltivasyon la nan kèk nan plak se pa sèlman posib, men tou ki te avèk siksè itilize pa moun ki pale pou plizyè syèk. Se konsa, eksperyans nan moun elvaj djondjon gen jiska 300 ane. Epi, koulye a zuit nan popilè grandi nan yon sousòl mouye, ak gwo siksè.

polypore

Polypore - amanit-parazit infests pye bwa ak kapab nan detwi bwa yo. Li te ye ka nan brike, peze 10 kilogram. Anjeneral, yo sitiye sou Walson yo pyebwa. Apre yo te fin lanmò nan brike nan pyebwa pou yon tan long, ka kontinye ap viv la, dispoze de bwa a ak manje sou rès yo dekonpozisyon nan yon pye bwa.

pwazon amanit

danje patikilye nan moun yo amanit pwazon, ki kapab lakòz anpwazonnman ak gaz ki grav. Te sa yo, ki pi pwazon konsidere kòm pal toadstool. Si ou manje l '(menm li te gen soude deja), li kapab mennen nan lanmò.

Muhomori, dyondyon fo, cholic ak dyondyon satanical tou poze yon risk nan kò moun. Nan nenpòt ka yo pa ka manje yo. Kòm yon règ, dyondyon sa yo, se manjab ak double, menm jan an nan aparans. Sa a pi lwen amelyore risk pou yo davwa ke yo dyondyon. , Epi anvan ou ale sou yon lachas djondjon, ou dwe aprann yo konprann klèman kalite ki nan dyondyon, pa vin yon viktim nan anpwazònman manje. Gen kèk shlyapochnye - kondisyon manjab. Men sa yo enkli: Svinushki, moriy ak liy. Nan sa yo sibstans danjere yo retire pa repete bouyi ak echanj dlo. Nou dwe sonje tou keyi djondjon inisyasyon, gen kèk dyondyon, menm konsidere manjab, yo ka pwazon si ranmase ansanm tren an oswa gran wout. Sa a se paske fongis yo gen tandans yo absòbe sibstans danjere sekrete pa lokomotiv ak otomobil yo. Se konsa, ale pou dyondyon, li pi bon yo fouye pi plis nan forè a.

Sa ki nan atik sa a ka itilize pou leson byoloji sou "amanit" (Klas 5).