Diven soti nan yon konfiti, kwit nan kay

Chak otès pwòp tèt ou-respekte prepare chak ane nan konfiti nan sezon fredi diferan. Apre sa, li rive souvan ke manm fanmi pa gen tan nan "detwi" rezèv yo nan pwodwi sa a. JAS, ki kouche nan yon ane, de oswa plis sirèt ak vin tounen yon gou diven. Li ka, nan kou, bouyi ankò ak sik. Men, ou ka tou prepare endijèn diven soti nan yon resèt konfiti se byen senp.

se sèlman yon konfiti fin vye granmoun, bouyi, de preferans dlo sous ak sik obligatwa pou prepare tankou yon bwason ki gen. Plat se pi bon yo pran yon vè ak Spacious, li te bay volim nan fèmantasyon. JAS plen ak dlo nan pwopòsyon egal ak sik se ajoute nan li. Sèvi ti sik nan pousantaj la nan mwatye yon tas twa lit melanj la. Lè sa a, se veso a fèmen hexanoic kouvèti, li mete nan yon chanm nwa nan ki se tanperati chanm nan toujou ap konsève.

Koulye a, nou oblije rete tann jiskaske enkyetid nan melanj. Tout kaka ta dwe leve kanpe, pwosesis sa a. Melanj ta dwe drenaj epi retire kaka a. likid ki rete se te ajoute yon ti kras sik, epi li se rete pou kont li pou twa mwa. Pandan tan sa a diven an soti nan konfiti a pral gen tan kanpe epi ideologik. Lè sa a, li bezwen yo dwe ak anpil atansyon vide nan yon tib, se konsa ke sediman an nan pati anba a pa t 'brase. Pou sa ka provoqués kapab ajoute dlo ankò, sik ak rekòmanse tout pwosesis la. Pare bwè ta dwe vide nan boutèy ak magazen nan yon kote ki fre. Li te vin yon gou bèl, santi bon ak fò ase menm san yo pa adisyon a nan vodka.

Isit la, sepandan, gen pouvwa pou yon pwoblèm. Diven nan konfiti a te kapab vire nan vinèg. Sa rive lè yon ti kras ledven nan sik la oswa tanperati chanm nan se twò wo. Se poutèt sa, li nesesè yo kenbe yon je sou l 'soti nan tan zan tan yo eseye li sou gou ak pran sant.

Gen yon lòt resèt ki similè yo, kote ou ka kwit manje diven an soti nan yon konfiti. Paske, men sa pran plis boutèy dvadtsatilitrovaya. Li ponn jiska senk lit fèrmante konfiti, epi li vide bouyi dlo. Ou kapab ajoute yon ti kras sik. Ak sezon an Berry nan sa a starter ka voye jete bè vèt, menm avèk yon mwazi limyè, ak tout kalite pen. Sa a se yon dwe gen yo melanje byen avèk yon baton an bwa. bè yo ap flote leve, li moute desann. De tan zan tan ta dwe melanj la dwe dousman ajite. Pwosesis la an antye pran apeprè twa mwa. Lè tout bè yo ap fèt nan pati anba a, diven an pral pare. Li ta dwe tou ap vide nan yon tib, se konsa yo pa brase moute sediman.

Gen lòt opsyon ki pèmèt ou kwit manje diven an soti nan yon konfiti. Resèt la pèmèt ou itilize JAS la fin vye granmoun soti nan prunye, mur, abriko, pèch oswa franbwazye. Nan bè sa yo jwenn yon bwè bon. Bagay la prensipal ki pa t 'nan mwazi an konfiti, otreman pa gen anyen k ap pase. Premye ou bezwen yo prepare yon veso. boutèy twa-lit yo ta dwe byen netwaye ak soda ak dlo bouyi. Yon boutèy sa yo vide youn konfiti lit, se dlo ki bouyi ajoute pou chak lit ak 50 gram rezen chèch sal. Tout ta melanje byen ak gou. Si melanj la yo te tounen soti pa ase dous, ou ka ajoute sik oswa siwo myèl.

se lè pòch te fè nan koton ak twal gaz. Koton gato dyamèt yon ti kras pi gwo pase dyamèt la nan twou a nan boutèy la, tou vlope nan de kouch nan fwomaj ak mete nan kou an. cork a ta dwe chita sere, san yo pa twou vid ki genyen. Koulye a, boutèy yo ki yo mete nan yon kote ki pwoteje soti nan limyè solèy la. dwe plan an dwe konplètman ideologik. Pwosesis sa a ap pran jiska de semèn. kaka a tout antye pa fèmantasyon ta dwe ale leve. Lè sa a, plan an se nesesè yo drenaj ak vide nan veso a re-lave. se boutèy la fèmen ak yon kouvèti plastik pare pou diven an oswa nòmal gan an kawoutchou. Koulye a, pandan karant jou sou estrikti sa yo ta dwe mete nan yon kote ki fè nwa. Ki lè yo pral ideologik, se gan an ki te ranpli avèk gaz. Lè se pwosesis la fèmantasyon fini, se gan an tou senpleman bese. Li pral sèvi kòm yon siyal ke diven an soti nan konfiti a se pare. Li bezwen yo dwe ak anpil atansyon drenaj, se konsa yo pa deranje sediman an, ak vide nan boutèy. Yo dwe kouche pou yon koup nan mwa nan yon kote ki fè nwa ak fre kenbe tèt avè yon ti jan nan diven. Jwenn fò ase ak aromat endijèn bwè.