Wouj byè: ale ak blond

Nan minit yo an premye nan sa a bwè atire koulè dwòl. Men, menm nan gou inisyal la, anpil amater konprann ke byè wouj bon sant li yo ak gou evidamman senpati. San dout, sa rive sèlman lè w ap eseye reyèlman-wo kalite pwodwi li te ye fabrikan an.

Tout bagay sa yo nan koulè?

An reyalite varyete wouj jodi a pwodwi nan diferan kontinan nan planèt nou an. Ki pi popilè a ak distribisyon nan byè wouj resevwa nan peyi Etazini an ak nan Amerik di Sid. Sou sa a fè ka di inonbrabl manifaktirè Ameriken ki pwodui done bwason ki gen alkòl, moun pi renmen.

Nan Inyon Ewopeyen an pa gen okenn tankou yon PO fò nan faktori prive ki byè se moulu wouj. Men, gen kèk (kwake detanzantan) mak yo bwason mous ak ekselan gou bon sant, ak bon kalite. Chwazi omwen Ewòp, Amerik di, menm si - sètènman pral nan tan kap vini an nan fanatik regilye yo.

kèk karakteristik

-Ki te kapab kwit wouj? Blan byè, tradisyonèl yo, nan kou, vizyèlman diferan de l 'nan gam nan koulè an premye. Men, sa ki ou ka toujou mete aksan sou diferans ki genyen? Li se enteresan ki lè w ap itilize kèk Brasri teknoloji ka jwenn ak ti tach koulè wouj, e menm tout koulè jòn san yo pa itilize a nan kèk koloran ak aditif. Li sanble soti, ka a se nan bon an - yo ka chwazi ki byen fè oswa karamèl matyè premyè - malte.

Li konnen sa kèk manifaktirè pwodwi pa twò onèt ka chwazi ak yon chemen ki pi kout. Mount Brasri tou senpleman ajoute nan byè wouj koulè atifisyèl yo. Epi li se pa etone ke sa yo yon lave pa ka tanpri gou ou, ak bon jan kalite tou.

De varyete: wouj ale, byè blond

sa a pwodiksyon sitou ap prezan de kalite "an wouj": ale ak blond. Diferans ki genyen ant yo manti nan avyon an nan pwosesis la ak resèt ki asosye ak chwa pou yo teknik fèmantasyon. Li se pa sekrè ke gen de varyete ledven byè: tèt ak fèmantasyon anba. Tou de premye ak dezyèm Brasri yo diferan yo te ajoute nan plan an. Moun sa yo ki ak lòt mikwo-òganis responsab pou distilasyon, ak lanmidon sik malte nan alkol grenn jaden. Si ou pa ale gwo twou san fon nan forè a nan teknoloji, li se posib yo sonje: si li vire soti tèt-fèrmant ale nan baz yo - byè blond.

Ewopeyen an

Nan moman sa a, ki pi popilè a se "wouj" mak:

• Irish ale ;
• Bèlj;
• Vyèn blond.

Nan Iland tèt li demann lan pi gran pou tradisyonèlman nan byèr nwa. Se konsa, etonan, lefèt anpil: ke peyi sa a se pi popilè Ilandè wouj ale - ale wouj li yo, ki se byen remonte ton nan karamèl, karamèl ak yon anmè sibtil. Sa a kapab eksplike pa yon ti kantite oublions - yon engredyan yo itilize nan pou kwit manje. yo Wouj ale nan Iland te fè nan karamèl ak griye malte lòj. Avèk sa a konbinezon de Al ak tache nan yon kouler ti tach koulè wouj satire.

Wouj byè soti nan Belgium - ki gen yon asidite aparan diferan. teknoloji pulping bati sou fèrmante plan (griye malte lòj) natirèlman. Ak karakteristik inik li yo - 2-ane aje nan barik pye bwadchenn.

Vyenwaz blond moulu nan Otrich ak Almay. Wouj blond byè gen yon gou malte pwononse ak yon anmè diferan.

Ameriken

Nan imansite a nan tout la nan Amerik prezante ak èyl wouj, laje ak yon varyete de manifaktirè - gwo ak ti. Sa a satire bwason ki gen alkòl, ki te pwodwi pa blond teknoloji klasik ak ale, ak yon ran jistis lajè nan ton wouj ak jòn.

"East a se Wouj" - byè Larisi

Varyete yo RF done nan byè ka jwenn nan kèk nan pwodiktè lokal yo. Tradisyonèlman youn nan pi bwason yo-wo kalite yo konsidere yo make Kazan "East a se Wouj la." deviz bwasri a se: "Malt, frèt, dlo ak konsyans Brewer a." Ale nan wouj ak blond se pi byen adapte kòm yon fwomaj ti goute ak pwodwi fwomaj. Nan peyi Etazini an, pou egzanp, epi tou li nan Amerik Latin nan, gen yon tradisyon gen yon ti goute wouj byè gra vyann rejim alimantè (menm vit manje tout kalite kalib), ki pwobableman tou gen dwa a lavi.