Sangriya: yon resèt klasik nan kay la, revize, foto. Sangriya - li nan ...

Sangriya - yon bwè popilè nan peyi Espay, yon atribi esansyèl nan pati yo pi cho. Li tonbe nan renmen ak pa sèlman rezidan lokal yo, men tou, moun ki abite nan kòt la tout antye Mediterane a. Sa a se pa etone, paske gou a nan bwè a se limyè ak bèl. Anba la a se ki jan yon resèt klasik pou sangriya ak varyasyon orijinal la nan ki tap fèt sa a.

Ki jan sangriya yo?

Sa a bwè parèt nan sid peyi Espay sou kat ane de sa. Pou delivre soti nan chalè a étoufan nan keyi yo fwi te pote yon flakon nan diven wouj, ki te dilye ak dlo prentan. Sa yo ki tap fèt enprovize pèmèt byen nan pasè swaf yo, san yo pa ki mennen ale nan Entoksikasyon grav. sangriya Apre sa yo te kòmanse ajoute ji fwi kolekte bay gou diferan.

Ki te parèt kòm yon rezilta nan eksperyans sa yo bwè plis pase mwatye yon syèk bay plezi pa sèlman nan moun ki abite nan peyi Espay. Nan lane 1964, Ekspozisyon Mondyal la ki te fèt nan New York. Li te apre evènman sa a te vin jwenn lajè popilarite bwè sangriya ki fidbak te trè pozitif. Se konsa, nou te aprann enfòmasyon sou li nan Ewòp ak pi lwen toujou.

Nan moman sa a prezan se pwodiksyon sangriya etabli nan nivo a endistriyèl. Sepandan, kòmantè yo èspayol endike ke bwè a prepare nan kay la, li se pi savoureuse ak an sante. Se sèlman nan ka sa a ou kapab asire w nan bon jan kalite a nan engredyan fèk ap rantre. Yon moun yo te fè konpozan ak koloran konplètman touye gou a vre nan bwè a epi pafwa menm poze danje pou pou sante. Espesyalman sa yo dwe kwit sangriya kay se yon menen.

Ki jan yo bwè sangriya?

Dapre kòmantè yo nan pati ki tap fèt, sangriya a - li, se yon bwason an pafè pou yon piknik, ki sanble yon gwo konpayi kè kontan ak ki kote atmosfè a nan kè kontan ak bon sèl wa atitid. ete cho anvan w itilize nesesèman rekòmande sa a fre bwason. Yon bwason ki gen sezon fredi ta dwe sèvi cho, ajoute epis santi bon planèt la: kannèl, noutmèg ak lay.

Amize nou nan yon ki tap fèt pi bon imedyatman apre preparasyon li yo. Sèvi ak linèt tas lè y ap aplike sa yo yon bwè kòm sangriya (foto te site pi wo a). Yo se yon plat vè sou yon tij epè kout. Men, li se ki gen rapò ak règleman yo nan anviwònman tab. Si bagay yo ap mache sou yon piknik, lè sa a, nan kou, anfòm mug yo dabitid. Bagay pwensipal lan - atitid la dwa nan Lespri Bondye a nan sieste an Panyòl.

Nan ka a kote sangriya yo bwè te fè lè l sèvi avèk diven briyan oswa konpozan briyan, li ta dwe vide nan linèt nan chanpay.

Anba a yo se resèt orijinal la ki tap fèt sa a inoubliyab.

Sangriya. resèt klasik

engredyan ki nesesè pou prepare bwè a klasik:

• Sèk wouj diven - 750 ml;
• likeur "Cointreau" - 60 ml;
• sik - 50 gram;
• dlo mineral san yo pa gaz - 500 ml;
• Orange - 1 moso;
• Lemon - 1 moso.

Pou prepare yon bwason ki gen tankou sangriya resèt klasik enplike sekans ki anba la a nan aksyon:

1. Bouyi dlo ak ajoute sik nan li. Melanje jouk konplètman fonn. Sa a se fè yo nan lòd yo imedyatman evite sedimantasyon nan kristal ki gen sik ladan nan bwason ki gen a fini. Kite siwo a yo refwadi.
2. Lave sitwon an ak zoranj. Koupe an tranch ak zès. Mete fwi a nan yon bòl gwo twou san fon.
3. Ajoute sou refwadi siwo ak Citrus likeur a, brase epi retire de zè de tan nan frijidè a. Fwa sa a, se byen ase yo boure bwason ki gen nan ak gou fwi.
4. Apre tan sa a, li rekòmande yon ti kras Mach fwi prepare melanj lè l sèvi avèk yon lam an bwa. Sa a pral fè bwè nan plis bon gou ak aromat.
5. Vide melanj la nan yon diven fini ak melanje lè l sèvi avèk menm lam yo an bwa.
6. Vide sangriya nan krich la an vè. Anvan k ap sèvi, ajoute kib glas nan linèt.

sangriya briyan. Resèt nan kay

ingrédients nesesè pou fè sangriya petiyan:

• Brandy - 125 mililit;
• zoranj likeur "Kiraso" oswa "Cointreau" - 125 mililit;
• briyan blan diven - 750 ml;
• sik - 50 gram;
• Blan rezen - 1 pakèt moun;
• Orange - 1 moso;
• Lemon - 1 moso;
• Chadèk - 1 moso.

Pwosesis nan preparasyon nan bwason an:

1. Koupe zoranj, chadèk ak sitwon tranch yo, san yo pa penti kap dekale soti nan po la. Citrus mete nan yon bòl gwo twou san fon.
2. Vide rezen yo nan fwi. Ajoute likeur, Brandy ak sik. Avèk lam an bwa brase melanj lan ki kapab lakòz jouk yap divòse konplè sou grenn yo. Mete l 'nan frijidè a pou de zè de tan.
3. Lè sa a, ak anpil atansyon peze ji a soti nan fwi Citrus, lè l sèvi avèk yon spatul an bwa. Ajoute diven briyan ak brase.
4. sangriya yo ki kapab lakòz vide nan krich nan glas transparan. Anvan k ap sèvi nan linèt nan chanpay ta dwe ajoute kib glas.

sangriya blan

Pou prepare yon bwason ki gen tankou sangriya resèt nan kay la enplike itilizasyon an nan engredyan sa yo:

• wiski oswa Brandy - 250 ml;
• Sèk blan diven - 750 ml;
• sik - 50 gram;
• dlo mineral san yo pa gaz - 500 ml;
• Pèch - 1 moso;
• pòm - 1 moso;
• Orange - 1 moso;
• kannèl - 2 baton.

Pwosesis la nan prepare sa yo sangrii blan:

1. Lave fwi a. Retire twou san fon an soti nan pèch la. Klè pòm soti nan nwayo a. Koupe an kib gwo, fwi sa yo. Orange slaysirovat san yo pa netwaye li nan men po a. Pataje melanj fwi ki kapab lakòz nan yon bòl gwo twou san fon.
2. Ajoute Brandy oswa wiski, kannèl ak sik ak melanje byen jiskaske yap divòse konplè sou kristal yo lè l sèvi avèk lam bwa. Mete veso a nan frijidè a pou yon kèk èdtan.
3. Apre tan avèk presizyon zoranj Mach spatul an bwa pou ji izolasyon pi fò, ajoute dlo ak diven vini.
4. bwè a melanje byen ak vide nan yon bokal an vè transparan. ki tap fèt sa a travay yo byen Dlo glasé nan koup ta dwe ajoute kib glas.

sangriya woz

ingrédients nesesè pou fè sangriya yo woz:

• sèk woz diven - 750 ml;
• zoranj likeur "Cointreau" - 80 ml;
• sik - 50 gram;
• limonad - 500 mililit;
• melon (kaka) - 250 gram;
• lacho - 1 moso.

Pwosesis la nan prepare yon bwason "Woz sangriya" nan kay:

1. Kò a nan melon koupe an kib gwo. Sitwon ak kale slaysirovat. Pliye fwi a koupe nan yon bòl gwo twou san fon.
2. Ajoute likeur ak sik. Brase jouk yap divòse konplè sou kristal yo. Retire de zè de tan nan frijidè a.
3. Apre vide diven ak limonad ak melanje byen.
4. Vide bwè a fini nan yon bokal an vè. Anvan k ap sèvi, ajoute kib glas nan linèt.

pèch sangriya

ingrédients nesesè pou fè sangriya yo pèch:

• Pèch likeur - 250 ml;
• Sèk blan diven - 750 ml;
• dlo mineral ak gaz - 500 ml;
• pèch - 3;
• sik - 50 gram.

Pwosesis la nan prepare yon sangrii pèch yo:

1. Lave pèch yo, retire wòch la. Konje nan koupe fwi an tranch epi mete yo nan yon bòl gwo twou san fon.
2. Add to sa a kapasite a nan sik ak likeur. Brase byen jiskaske yap divòse konplè sou grenn yo. Mete nan frijidè a pou yon kèk èdtan.
3. Lè lè a yo vide melanj lan ki kapab lakòz nan diven ak dlo ak melanje.
4. Pare yo vide sangriya nan yon bokal klè. bwè a ta dwe travay yo byen Dlo glasé nan koup bezwen ajoute kib glas.

frèz sangriya

engredyan ki nesesè pou yon bwason:

• semi-sèk wouj diven - 750 ml;
• Orange - 1 moso;
• sitwon - ¼ pati;
• Frèz - 150 gram;
• sik - 50 gram;
• kannèl - 1 baton;
• CARNATION - 3 ti boujon.

Pwosesis nan preparasyon nan yon sangrii frèz:

1. Lave fwi a. Slaysirovat zoranj san yo pa penti kap dekale pele la. Frèz netwaye nan pye e li te koupe an mwatye. Mete fwi a nan yon bòl gwo twou san fon.
2. Ajoute veso a sik. Genyen tou peze ji a nan yon trimès sitwon. Vide melanj la ki kapab lakòz nan diven epi ajoute epis santi bon yo.
3. Bwè melanje byen jiskaske sik se fonn. Mete nan frijidè a pou de zè de tan.
4. Apre dousman yon spatul an bwa nan Mach tranch yo zoranj pou te chwazi pi bon nan ji, brase ak vide sangriya nan yon bokal an vè. Anvan k ap sèvi, ajoute kib glas nan linèt.

Sangriya - yon bwè entérésan ak bon plat ki bay atmosfè a nan kòt solèy Espay la. Prepare ki tap fèt sa a kapab blan, wouj oswa woz diven. Li rekòmande yo ajoute chanpay oswa gazeuz bwason yo ka resevwa sangriya petiyan. pa bezwen pè yo eksperyans ak fwi, paske gate bwason sa a se pratikman enposib.