Fè yon gato bon gou soti nan jele a nan diferan fason

Eske li posib poum fè lakay yo ki te fèt gato soti nan jele? Repons lan nan kesyon sa a, ou pral aprann soti nan materyèl yo bay yo pa atik la.

apèsi sou lekòl la

Anvan nou di ou sou jan yo ka fè yon gato soti nan manba ak konfiti, ta dwe di, se sa ki pwodwi a te di.

Jele - li nan byen yon bwè popilè nan peyi nou an, ki te gen yon valè segondè nitrisyonèl. Pou pifò moun, li se anjeneral ki asosye ak manje dyetetik oswa timoun yo. Sepandan, li ta dwe te note ke chèf yo ki gen eksperyans fè nan materyèl sa yo esansyèl pa sèlman bwason dous, men sèvi ak li kòm yon baz pou preparasyon an nan kay yo ki te fèt pen. Pou egzanp, yon tat jele jwenn pi plis elabore, douser ak plis bon gou pase yon sèl la ki te prepare nan fason konvansyonèl yo.

Tat jele: yon etap pa etap resèt

Depi lè a envite yo long dire anpil anpil Menager panse anpil sou sa ki mwen te kapab kwit manje, tout fanmi pre ak moun ki apresye konpetans kuizin yo. Kòm yon règ, tradisyonèl gato yo endijèn se pa gen sipriz. Se pou rezon sa nou rekòmande pou ou fè yon gato soti nan manba ak konfiti, ki te gen yon gou diferan ak bon sant, osi byen ke teksti mou ak lis.

Se konsa, pou preparasyon an nan fondasyon yo nou bezwen:

• ze fre gwo Rustic - 5 pcs;.
• frèz jele sèk (jwenn pake) - sou 250 g;
• filtre dlo pou bwè - 5 kiyè gwo;
• manje soda - yon ti kiyè (s'étendre vinèg -protsentnym 6%);
• farin frans blan tamilsex - 4 kiyè gwo;
• frèz fre - yon moso kèk;
• vaniy aromatize - aplike nan gou;
• sik - 4 kiyè gwo.

farin

Tat jele resèt ki nou konsidere, yon trè wo, Fertile ak bon gou. , Epi anvan ou kwit li, ou ta dwe byen melanje baz la. Pou sa ka fèt, ze fre yo dwe separe nan eu ak blan. Pou engredyan ki sot pase a yo ajoute vaniy ak sik-sab, ak lè sa a tout bat ak yon mixer yo pwodwi volumineuz, klere ak rezistan kim.

Kòm pou eu yo ze, lè sa a yo ta dwe vide sèk frèz jele ak melanje byen. By wout la, se sa a engredyan egzije deja mete nan yon bòl ak Mach byen ak yon kiyè, se konsa ke li pa rete yon fèt yon sèl kou sèl.

Apre fòmasyon an nan yon mas omojèn nan ze a li nesesè yo ajoute dlo potab ak s'étendre gwo kiyè -protsentnym soda 6% vinèg. Pli lwen, nan yon bòl ak jele mande piti piti vide blan an farin frans tamilsex.

ki kapab lakòz epè mas la omojèn epi yo ta dwe dilye anvan blan vide. Nan egzamen sa a, se preparasyon an konsidere yo dwe povete fin fèt.

Pwosesis la nan fòme

Pou kwit yon gato bon gou soti nan jele a nan yon sak, li ta dwe jenere kòrèkteman. Pou fè sa, pran fòm lan dirèk oswa sekou, wile li ak lwil oliv (ou ka opsyonèlman voye ak smoul) ak mete l 'nan tout farin lan. Kòm yon dekorasyon sou sifas la nan pwodwi a semi-fini rekòmande yo mete yon bèl mwatye frèz. Pandan boulanjri, yo "nwaye" nan epesè a nan gato a, bay li yon ti kras imidite.

Kwit nan fou a

Apre jele a tat nan yon pake ap fòme, li ta dwe imedyatman voye nan kabinè a chofe. Kwit yon desè nan yon tanperati ki 195 degre yo ta dwe sou 60-65 minit. Pandan peryòd sa a nan tan se pwodwi a konplètman kwit, byen ki ho yo pral bon plat ak sansib.

Kouman pou aplike pou bay manm fanmi?

Kounye a ke ou konnen ki jan yo fè pwòp mou ak sansib gato yo soti nan jele. Resèt la nan sa a desè parfe ede nan ka lè li se oblije prepare yon patisri etranj men trè bon gou pou rive nan envite long dire.

Apre yo fin gato a kwit, li nesesè yo retire nan mwazi an positionné sou plak la, an pati yo refwadi, ak Lè sa koupe an moso ak sèvi ansanm ak kakawo lèt, oswa te.

Fè yon jele tat nan multivarka

Gen plizyè chwa ki jan yo kwit dous ak mou gato eponj ak dous pwodwi ki lach tankou jele. fason la klasik nou te konsidere kòm pi wo a. Kòm pou resèt yo lòt yo, yo ka gen ladan pwodwi trè diferan.

Se konsa, nou bezwen engredyan sa yo:

• ze fre gwo Rustic - 3 pcs;.
• jele ak nenpòt gou sèk (jwenn pake) - sou 250 g;
• yogout se pa trè gra - plen vè;
• manje soda - ½ kiyè;
• farin frans blan tamilsex - 2 kiyè gwo;
• legim lwil oliv - 5 ml (pou asyèt lubrification);
• vaniy aromatize - aplike nan gou;
• sik - 2 kiyè gwo.

farin Pwosesis

Li te fè yon gato san patipri ki senp. Kefir nesesè chalè nan mitone, ak Lè sa ranbouse li kola. Bòkote bwason yo lèt yo ajoute bat ze, vaniy aromatize sik la. Apre melanje eleman yo nan baz la yo dwe piti piti mete sèk kiyè pouding avanse konvèti nan poud. Nan fen an nan asyèt yo menm ou bezwen vide blan an farin frans tamilsex.

Nou fòme ak kwit nan multivarka

Fè yon gluan farin omojèn, li ta dwe vide nan yon bòl multivarki ki dwe pre-grese. Nan fòm sa a se pwodwi a oblije prepare yon mòd pakèt anba kouvèti a fèmen pou 60 minit. Fwa sa a, sa ap ase pou asire ke se gato a byen leve soti vivan, li te vin Fertile ak bon gou.

Sèvi bò tab la

Nan fen boulanjri tat Kiselny bezwen yo refwadi yon ti kras ak lè sa a deplase sou yon plak, koupe an pòsyon ak sèvi manm fanmi, ansanm ak frèch moulu te oswa fò kafe. Jwi repa ou!