Griye zoranj. resèt detaye sou asyèt yo orijinal

Èske w renmen fwi? Si se konsa, pwobableman ou konnen yon anpil nan resèt enteresan ak orijinal nan kote yo yo te itilize kòm engredyan prensipal la. Men, ou konn tande pale sou zoranj yo fri? Vreman vre, yon konbinezon trè dwòl. Apre yo tout, anjeneral, fwi Citrus nou itilize kòm yon ranpli pou gato ak desè, osi byen ke nan salad fwi. Men, pa fèt konsa imedyatman aparan rejte twò lide orijinal la. Sa a plat kapab yon dekorasyon reyèl nan tablo a, ak envite yo pral lite fè lwanj modèn madanm marye. Apre griye zoranj kapab ekstraòdinè bon gou, si prepare kòrèkteman. Ann eseye mete sou kote resèt abityèl yo ak dòlote moun yo renmen yo yon bagay ekzotik.

Se konsa, ou pral bezwen:

- zoranj;

- pòm (de fwa sa yo ki an Citrus);

- Madeira, oswa ji grenad (1 vè nan gou);

- yon seri epis santi bon (de preferans pa pran trè pwenti, epi Fèmen douser ak plis ankò dous gou);

- Brandy oswa vodka nan kantite lajan an nan 1 ti kuiyè. kiyè;

- kòm yon fondasyon ki pi bon yo sèvi ak ji a ki te rete apre pou kwit manje vyann lan (ou ka sèvi ak nenpòt lwil oliv pou kwit manje, ak yon melanj nan lwil oliv ak bè).

Ale direkteman nan pwosesis la nan pou kwit manje. asyèt cho nan zoranj yo pa te fè nan prese ale, kidonk, tanpri dwe fòs, pasyans ak tan lib. Yon bon chofe yon chodyè fri ak grès oswa lwil oliv. Jou sa a, mete tranche ti sèk Citrus. Epesè nan chak tranch yo ta dwe apeprè 5-6 milimèt fri zoranj byen tranpe ji cho. Kenbe dife moute nan jiskaske yon sèl fas achte yon koulè karamèl an lò. Apre sa, fwi a dousman vire sou lòt bò lanmè a, epi pote nan degre nan menm nan torréfaction. moso twò mens ta dwe trè difisil pou avanse pou pi, nan adisyon, yo ka pèdi tout juiciness yo. Yon fwa griye zoranj ta dwe pare, retire tranch yo soti nan chodyè a fri, li mete yo sou plat la prepare.

Ponm yo ta dwe koupe petal mens. Ou pa ka ka retire yo nan veso an po yo, menm jan nan pwosesis la pou kwit manje li se sansib ak trè bon gou. Yo menm tou yo kwit, men sou chalè segondè. Fwi bezwen brase toujou ap, se konsa yo pa boule. Rete tann jiskaske pòm yo se mou. Sepandan, se pa twòp yo nan eta a nan labouyl, pran moman sa a. Yo bezwen ajoute sèl ak pwav, ajoute yon seri epis santi bon. pi apwopriye a isit la yo pral Curry ak fin chèch nèt dan. Yo griye zoranj ta vin santi bon ak trè etranj gou. Nou ajoute nan sa a melanj yon ti kantite ji grenad (oswa Madeira) ak prèske imedyatman (apeprè yon minit) vide alkòl. Li ta dwe fè anpil atansyon epi tou dousman, se konsa yo pa tonbe nan dife a. Sinon gen yon danje pou yo kliyot fò. Ak nan yon soteuz bwason vysokogradusnye konpòte trè M'enerve.

Tout bagay sa a yo ta dwe mete yo deyò nan chodyè a pou yon kèk minit, apre yo fin ki ou ka Upload zoranj ankò. Fry ki pi bon san yo pa yon kouvèti, menm si segondè chalè sa a tout antye ekstraòdinè frwiti-Piquant lakansyèl pral agresif sifleman ak "tire" lwil oliv cho. Lè sa a, fwi a yo ap vin sèk epi yo pa vin lis. Zoranj ta dwe bay tan yo tranpe pòm gen alkòl lespri, Lè sa a, yon ti goute, ou ka deja pote nan tab la.

Griye Citrus ka sèvi kòm yon plat ki apa a, ak konpleman resèt yo vyann ki egziste deja. Sa se yon gwo desè pou jou ferye tankou Nwèl ak New Year. Apre dat sa yo, nou yo asosye avèk sèk ak byen klere bon sant zoranj. pa bezwen pè yo eksperyans ak pwopòsyon, santi yo lib yo ajoute engredyan ak nouvo konpozan. Lè sa a, plat ou pral gen yon inik ak menm plis bon gou.