K ap fonn nan tèr nan bouch pana: resèt soti nan Julia Vysotsky

Pana tèr pa Julia Vysotsky gen yon varyete de chwa pou kwit manje. Jodi a nou gade nan kèk nan yo ki enplike itilize nan kafe, krèm, frèz fre ak lòt engredyan. Pou moun ki pa konnen ki sa sa a plat, li ta dwe te note ke nan lang nan Larisi te pawòl Bondye a vin jwenn nou soti nan Italyen "pana tèr la", ki literalman tradui kòm "krèm kwit" oswa "krèm kwit". Prezante plat se trè popilè nan Northern Itali. Kòm yon règ, li se te fè soti nan krèm lou, sik, vaniy ak lòt pwodwi ki yo te ajoute nan èstime dapre chwa ou ak dezi ou kwit manje.

Resèt desè te pana tèr premye envante nan rejyon an administratif nan peyi Itali - Piedmont. Jodi a, délikatès sa a gen yon sa yo gwo atravè mond lan. Li se manje sou tab la nan fòm la nan gato krèm oswa pouding ak te oswa san li.

Kafe pana tèr: yon resèt etap pa etap pou kwit manje

Preparasyon desè sa a se pa trè long, ak rezilta a se yon èkstrèmeman bon plat ak sansib. délikatès Sa a se espesyalman fanatik nan moun ki pa ka viv yon jou san kafe.

Se konsa, pou preparasyon an nan sa a plat dous nou bezwen:

• maksimòm fre lèt grès - 180 ml;
• gra krèm - 400 ml;
• sab sik - 90 g;
• jelatin enstantane - 1.5 kiyè gwo;
• Vanilla - yon ti gous;
• grosyerman kafe tè - 30 g;
• kafe likeur - 2 kiyè gwo;
• fre frèz, sitwon - yo sèvi ak kòm yon dekorasyon nan plat la fini.

pwosesis pou preparasyon

Si ou konfòme yo avèk tout egzijans yo fè pou kreye tankou yon desè, ou dwe soti sansib ak bon plat tèr pana. Recipe soti nan Julia Vysotsky bay pwodwi ak sèvi ak yon minimòm de tan. Pou fè sa, melanje lèt la ki gen yon kontni maksimòm grès nan grosyerman kafe tè ak sik, ak Lè sa a pote yo bay bouyi nan (brase regilyèman), retire nan chalè ak drenaj yo. Pli lwen, yo ta dwe bwason ki gen nan kafe dwe konekte ansanm ak krèm grès epi mete yo sou recho a ankò. Apre sa ki kòmanse bouyi asyèt, li se oblije retire nan chalè ak fre nan tanperati chanm. Nan tan sa a, li nesesè yo fonn jelatin a ak yon ti dlo, ak Lè sa a vide l 'nan mas la prensipal yo, ansanm ak de gwo kiyè nan likeur kafe epi ajoute vaniy. Nan fen tout engredyan yo ta dwe byen melanje, yon ti kras cho, vide nan fòm, li mete nan yon pi fre pandan plizyè èdtan.

Apre solidifikasyon a fini tèr la kafe pana oblije mete yo sou yon la plak desè Carte, w'a vide ak ji sitwon, ak pwochen mete yon kèk frèz fre, l'a voye yo ak sik an poud. sa a plat ka konplètman jete sòs fwi bon gou ak dous, si yo vle.

Ki jan yo prepare lètkaye pana tèr? Recipe soti nan Julia Vysotsky

Gen anpil moun konnen, men nan peyi nou an tèr nan pana Italyen rele fwomaj. Pou li pwòp tèt ou sèvis-nou ka bezwen pwodwi sa yo:

• neskisly amann lètkaye - 300 g;
• krèm grès epè - plen vè varye;
• sab sik, ak li se pi bon pran yon poud - ½ tas;
• dous frèz fre (ka sèvi ak lòt bè) - 120 g;
• vaniy - ajoute nan gou;
• enstantane jelatin - 1.3 kiyè gwo.

Ki jan yo fè fwomaj?

Kouman byen bat baz la ke ou te vire lè a ak literalman fonn nan tèr nan bouch pana? Recipe soti nan Julia Vysotsky rekòmande pou itilize nan yon blenndè. Li nesesè separe baleye la bòl tounen lètkaye amann ak fre frèz dous, ak Lè sa a konekte yo ansanm, ajoute sik la jivraj ak, brase toujou ap, vide nan krèm nan lou.

Yon fwa baz la pou pouding a se pare, li nesesè yo ajoute vaniy ak jelatin vzbuhshy. Byen melanje tout engredyan, vide yo mande tas yo bèl ak kanpe nan frijidè a pou apeprè de zè de tan. Pandan tan sa a, pana tèr (resèt soti nan Julia Vysotsky prezante nan atik sa a) konplètman Harden, epi yo pral kenbe fòm li yo byen. Next desè pouding ta dwe mete sou yon plak, pa inclinaison mwazi an, ak kote pwochen antye frèz, franbwazye, mur, ramase yo ak lòt pwodui fre. Anplis de sa, sa a desè ka vide siwo oswa sòs krèm tounen.

Konsèy itil Menager

1. Pou kwit manje bon gou ak an sante tèr pana se posib pa sèlman nan pwodwi yo pi wo a, men tou, ak itilize a nan fonn chokola, lèt kondanse, fwi, nwa, ak pou fè.
2. Bagay la prensipal nan sa a desè se fòm ki estab li yo. Vreman vre, jisteman paske li se yon délikatès bèl ka dwe prezan pa sèlman timoun yo ak mari, e yo te envite envite pou tab la fèstivite. Nan sans sa a, ekspè pa rekòmande ekonomize sou jelatin a epi ajoute li toutotan ke resèt la mande. Altènativman, pouding nan pa kenbe byen, ak rezilta a ke ou jwenn bouyi kolan ak anbarasan.