Ki jan yo chwazi siwo myèl la ak acha a nan mache a oswa nan magazen an?

Lefèt ke siwo myèl se yon bagay ki bon pou sante, petèt, yon moun konnen. Men, pa anpil moun ki konnen ki jan yo chwazi siwo myèl la. Li nesesè yo di nan yon fwa ke li se dezirab nan trete achte nan men yon apikulteur fè konfyans, li te gen tout pèmi yo nan travay ak yon sètifika pou pwodwi yo. Ke chwa pou yo siwo myèl ou pa t 'desevwa, li nesesè fè konfyans sou règ sèten nan seleksyon yo, yo ka divize an plizyè etap. Se konsa, ki jan yo chwazi lè yo ap achte siwo myèl?

konesans teyorik

Byen achte siwo myèl, bezwen omwen minim konesans sou pwodui sa a. Anvan ou achte yon trete, vantilatè gide. Aprann Kòman pou pou pran sant ak ki sa yo mande yo dwe gade nan varyete yo nan siwo myèl, sa ou bezwen. Lè sa a, ame ak teyori a, santi yo lib yo ale pou achte an.

Pre-tès depistaj nan siwo myèl nan bon jan kalite pòv

Se konsa, ou gen yo achte siwo myèl. Premye a tout, yo te nan devan yon vitrin, egzaminen ak anpil atansyon ranje yo bay la. Kòm li se ki estoke? dwe veso siwo myèl dwe fèt nan seramik, ajil oswa vè, nan ka a ekstrèm nan bwa. Men, li pa se te fè nan metal. Li fè pwomosyon pwosesis la oksidasyon nan siwo myèl ak ogmante konsantrasyon nan ladan l 'nan metal danjere òganis.

Ki jan yo chwazi siwo myèl la ak acha a? Gade ak anpil atansyon nan koulè a nan pwodwi an. Lè li te trè byen klere, pran prekosyon ak siyifikatif sik te ajoute. pa bliye ke gen varyete ki gen nati a nan yon lonbraj pal.

Lè sant la nan Emhouse, ak gou siwo myèl gen nòt nan karamèl, li gen anpil chans ke li se sik-kouvwi pwodwi kole. Lè yon koulè maron, ou ka achte pen siwo myèl.

Kouman yo chwazi yon siwo myèl reyèl ak acha a? konsistans nan pwodwi a kapab tou gen pou yon anpil yo di. "Mal" siwo myèl sa yo kapab swa trè epè oswa trè likid. "Correct" pwodwi (nan yon tanperati ki nan 20 ° ^C) fin sou yon baton pou melanje ak fibr blesi egzakteman menm jan mete fen nan yon sèten tan.

pral pwodwi a ki gen twò likid konpozisyon dwe move ki estoke depi sa a trete frelikè. Akòz de sa nan gwo dlo, siwo myèl se pa sa rive pou ralonj l ', men tou senpleman ap koule.

Pou idantifye pwodwi a pou fèmantasyon, brase baton siwo myèl. Pandan pwosedi sa a, li kòmanse kimen epi pibliye ak tounen gou. Avèk siwo myèl la "dwa" pa fè sa.

definisyon nan kont

Ki jan yo chwazi siwo myèl la ak acha a? Metòd ki pi popilè ke fè li posib yo tcheke yon trete pandan achte nan - se yon kreyon inoubliyabl. Ki jan yo chwazi siwo myèl la ak acha a sou mache a lè l sèvi avèk metòd sa a? Hook sou bwa a yon kado ti kras, lage l 'yon kreyon. Lè siwo myèl la gen kote aditif, kreyon an ap kite yon mak sou pòsyon nan kontak.

Lè siwo myèl te achte

tas la pa fò moulu te ajoute yon kwiyere kado achte. Yon pwodwi ki te anbarase avèk, yo pral bay te a yon lonbraj pi fonse epi yo pa kreye sediman sou anba a nan tas la.

siwo myèl pal sijere ke mèt pwopriyete yo nan ruch yo nan myèl yo pa transpòte pou yon mache pou tout pèp la nan polèn. Yo jis manje sik la myèl. siwo myèl sa a pa gen okenn eleman nitritif, paske yo gen okenn kote yo fè, paske pa gen okenn Nectar.

Lè w ap panse ke ou te achte yon pwodwi ki se dilye ak siwo, lè sa a fè yon tès ti kras: tranpe yon moso pen, epi kite li. Apre 7-12 minit, ou rale mete deyò pen an ak wè yon moso nan solidifye lè siwo myèl se nan bon jan kalite bon. Lè li se yon fo, lè sa a akòz kantite lajan an twòp nan siwo tranch razmoknet.

Yon lòt rekòmandasyon: eseye pa jwenn pwodui sa a sou ruche yo wout, oswa lè ou gen konfyans ke myèl yo "mache" nan yon zòn ki gen move ekoloji. pa bliye ke polèn lan rekòt tout itilize pa myèl pou pwodiksyon siwo myèl - sa yo, se eleman tras, ki pral Lè sa a, nan kò ou. Men, si lafimen gazolin yo depoze nan Meadow a, ki se fèt nan kolekte polèn, tout domaj la nan menm tan an benefis nan pral nan nenpòt ki pwodwi siwo myèl.

Ki jan yo chwazi siwo myèl la ak polèn lè yo ap achte?

Jan ou fè konnen moman an te achte nan mache a oswa nan yon magazen, nan devan ou - yon melanj de siwo myèl ak polèn myèl, oswa yon melanj de siwo myèl ak polèn, kòm gade nan yo sanble yo renmen?

Premyèman, ou bezwen yo peye atansyon sou koulè a nan konpozisyon an. flè polèn se sitou limyè ki gen koulè pal (zoranj, jòn, byen klere mawon, klere gri). Men, gen kèk kalite pwodwi a, menm moun rich, koulè nwa. Pandan ke melanje ak likid siwo myèl konpozisyon la an jeneral nan pwodwi jwenn kouler nan pi lejè pase sa yo ki an konpozisyon sa a nan siwo myèl ak polèn. Menm pandan akizisyon a nan polèn konvansyonèl se pi bon yo achte yon pi lejè.

Li se tou nesesè yo peye atansyon a gou. Bee polèn melanje ak siwo myèl, menm jan ak farin san yo pa asidite. Lè polèn soti nan koulè krusifèr - moutad, kolza, vyòl, siwo myèl la pral bay yon ti kras anmè.

Yon melanj nan siwo myèl ak nan polèn, tankou yon règ, moun rich koulè mawon, gou se byen klè eksprime nan fèmantasyon nan asid ak gou, ou ka santi yon ti kras anmè nan kèk ka. Anba fòm lan nan boul (lè yo pa te kraze) Epitou, yo ka detèmine ke se siwo myèl la te ajoute polèn, pa polèn.

Sepandan, li se nesesè yo peye atansyon sou konsistans nan melanj la. Lè li te trè likid, Lè sa a, li posib ke siwo myèl ak polèn melanje nan rapò a se pa 1: 1, ak "pen myèl" nan konpozisyon sa a se anpil mwens.

Ki sa ki yon varyete de siwo myèl se pi bon yo achte?

Siwo myèl - yon pwodwi natirèl ak kalite ki gen anpil valè medsin ak ekselan pwopriyete gou. diferan varyete siwo myèl se konseye pou tretman pou divès maladi, ka sante jeneral dwe amelyore lè l sèvi avèk li, osi byen ke plus de tout cheve nan tèt la tounen.

Ki siwo myèl nan chwazi?

Ki jan yo chwazi yon varyete de siwo myèl? Lis nan popilè ki pi:

• Forbs. Etonan pwodwi ak ki pisan efè anti-enflamatwa. se siwo myèl Sa a avize w konsome nan lòd pou konpanse pou mank de multivitamin ak mineral yo amelyore pwopriyete yo pwoteksyon nan òganis lan. Sa a se pwodwi parfe chap ak enflamasyon ak rim sèvo. Siwo myèl pa sèlman ka pran oralman, men tou, pou aplike pou tretman ekstèn yo amelyore bon jan kalite a nan po a, fè yon pwosesis gerizon rapid.
• Me siwo myèl nan zakasya. Chwazi pwodui sa a lè ou ap soufri nan dyabèt oswa alèji, osi byen ke achte siwo myèl pou timoun yo. Sa a varyete se parfe lasimilasyon, se te konsidere kòm pi fasil la, li gen yon gou entans ak yon gou twò grav.
• Buckwheat. Karakterize pa yon koulè diferan fè nwa ak gou distenk ak gou. Li rich ak fè paske se konsomasyon li yo avize pandan anemi ak maladi san lòt.
• Lacho. Trè efikas remèd pou rim sèvo, poumon ak maladi bwonch. Li debande nèt tous la, èkspèktorasyon nan krache amelyore, ogmante defans kò a epi yo gen yon enpak pozitif sou kondisyon kò a kòm yon antye. Anplis de sa, li se sa a varyete se youn nan santi bon ki pi ak bon gou. Rich ak mou siwo myèl parfe konpleman te pi renmen ou oswa patisri.
• Tounsòl. Parfe ki ede avèk maladi kè, yon efè pozitif sou tout sistèm ak ògàn, ogmante ton an.
• Buckwheat siwo myèl ak zèb. Yon Harmony konbine pwopriyete yo pi byen nan de kalite itil nan siwo myèl, byen akselere gerizon an nan domaj po ak ogmante rezistans nan maladi.

Pandan seleksyon an nan siwo myèl gen yo dwe gide pa preferans gou pèsonèl ak vle pwopriyete yo pozitif, epi w ap jwenn egzakteman pwodwi a ki pral amelyore estati a ak sante kò ou.

Ki jan yo chwazi siwo myèl la ak acha a? Ki lòt bagay mwen ta dwe peye atansyon?

aparans

Lè siwo myèl ki ekspoze sou kontwa an nan yon veso ki vè, Lè sa a, ak anpil atansyon gade nan estrikti a nan pwodwi an. siwo myèl Natirèl se mi pou wotè a tout antye de omojèn nan. Nenpòt pake, koulè anòmal, transparans oubyen ki depase limit kantite labou ladan, diferans lan nan dansite endike yon pwodwi nan bon jan kalite pòv yo.

Anpil fwa fè erè nan kwè ke sugarcraft - se yon siy nan siwo myèl bon jan kalite pòv yo. An reyalite li se pa. Siwo myèl "échéance", kòmanse kristalize a nan sik, degradasyon glikoz, epi konsa trete sepesis.

Detèminasyon nan bon sant ak gou

Eseye chwazi yon pwodwi. Epi li se nesesè pran nan kont: yon natirèl délikatès enèvan efè sou gòj la ak mukoza nan bouch. Si sèlman siwo myèl dous, Lè sa a, li gen anpil chans ke nan prezans nan aditif.

Aprann idantifye frelikè ak ki gen matirite siwo myèl

Kouman yo chwazi yon siwo myèl bon jan kalite ak acha a? Ki toujou bezwen atansyon konsèy la? Aprann yo fè distenksyon ant mi soti nan pwodwi premature. Nan délikatès a ki gen matirite nan dlo pa plis pase 19%. pa koute fournisseurs, ki moun ki reklamasyon ke siwo myèl oblije gen likid. Lè li ap koule tankou dlo, kontni an imidite nan pwodui sa a se pi wo pase nòmal. Kalitatif ki gen matirite siwo myèl koule tiyo. Li dwe nan sifas la yo kreye yon modèl ki genyen twa dimansyon, toudènyeman sèlman apre yo fin yon kèk segond. Lè group kreye yon twou, pwodwi a se frelikè. Lè pwodwi a se ap koule tankou dlo gout pandan ke li se transparan ke yon dlo, maryaj la gen ak Lè sa a pwodwi sa a. Siwo myèl sichofe (tankou yon règ, kòm aplike anba laparans la nan yon siwo myèl fin vye granmoun frèch).

Pafwa siwo myèl la ap koule ak gout yon falsifikatè lè li se dilye ak siwo sik. Lit mi pwodwi natirèl ta dwe gen yon pwa - 1.4 kg. Lè mas la se pi piti, frelikè siwo myèl - li se trè bonè yo mete tèt yo ansanm, pa pèmèt yo ale likid depase.

enpurte atifisyèl

Nan kèk ka, ogmante kantite lajan an nan siwo myèl ak epesir li, nan natirèl, sitou likid ak brut pwodwi domeshivayut lakre oswa lanmidon. Pwodwi a Lè sa a, vin epè, ak aparamman sanble yon trè ki gen matirite. Aprann si enpurte délikatès se trè senp, men, gen plis chans, pa gen yon pa pral fè li sou mache a. Sou konte sa a ak vandè.

Kouman yo chwazi yon siwo myèl natirèl lè yo ap achte? Gen yon lòt metòd popilè pou detèmine kado kontrefè - ki gen yon moso nan jounal. Yon gout nan pwodwi, mete sou yon moso epi tann pou moman sa a lè siwo myèl la koule byen vit, ak jounal la sou bò paj-la gen yon plas mouye, lè sa a li se yon siy nan matrité nan siwo myèl oswa fo.

Sentèz moute

Se yon bon lide yo achte siwo myèl ki sòti nan yon tout bòn fwa ak ou fè konfyans fournisseurs. Li ka gen zanmi ki gen ruche pwòp yo. Ou ka jwenn yon gwo kantite-wo kalite ak klas bon ka jwenn nan ekspozisyon espesyalize yo. Avantaj nan prensipal nan kote sa a se ke ou ka eseye ak evalye pwodwi a.

Ak isit la se kote pwodwi yo myèl pa ta dwe achte, se konsa li se nan kote tren travèse pyeton, nan boutik, ki soti nan vandè ki ale nan kay an kay ak bèt yo ofri siwo myèl yo. Nan ka sa a, yon gwo chans yo achte yon fo.