Ki jan yo kwit konfiti prin: twa fason bon gou

Epè, moun rich konfiti prin imedyatman ogmante apeti a nan nenpòt ki dan dous. Anplis de sa nan gou nan enkwayab, li se toujou diferan ak benefis - vitamin C, pèktin, karotèn, asid folik, an fè ak an riboflavin fè l 'yon trove trezò reyèl nan sibstans ki sou enpòtan pou sante. Pandan ete dire tout ane an, se konsa fwi fre sove nou anba men mank de vitamin se difisil. Se konsa, aprann kouman yo kwit konfiti prin, epi fè yon maj ti pou tout fanmi an pral gen yon fason trè rezonab deyò. Lè sa a, vitamin toujou gen nan men yo.

Ki jan yo kwit konfiti prin: klasik resèt

Ou pral bezwen yon kilogram nan fwi ak sik kòm anpil. Ak anpil atansyon ransanble prunye. Ou ap aksepte sa yo ki kò rezonab fèm. Yo bezwen yo dwe lave ak koupe, retire grenn yo. Bouyi siwo a ki gen sik ladan nan yon vè dlo, vide nan li prepare prin ak dousman melanje tout bagay. Pou yon tan, kenbe konfiti la sou plak la, pa bouyi. Lè sa a, fèmen chalè a ak pèmèt konfiti a kanpe pou senk èdtan. Davans panse osijè de depo a nan desè a fini. Anvan ou fè konfiti prin, ou ta dwe chwazi pou bank l ', li esterilize yo. Apre sa posib epi Dowar desè, pote l 'bay bouyi nan. Si ou vle kenbe moso yo entak drenaj, drenaj siwo a ak bouyi li apa, epi lè sa a mete deyò fwi. Repete operasyon sa a kat fwa, tan an katriyèm konfiti a se pare, kidonk, ou ka vide l 'sou yon krich pre-prepare. Par magazen materyo nan yon kote ki fre fè nwa.

Ki jan yo kwit konfiti prin: yon fason yo dezyèm nan

Pran yon kilo nan prunye mi ak sis san gram sik. Pi bon adapte mi, fwi mou, nan ki zo a san difikilte anpil separe ak kaka la. Kale prin yo kwit manje nan yon vè dlo ak fwote atravè yon Van, lè sa a ajoute sik la ak pure a ki kapab lakòz chanjman nan yon bòl emay. Pote nan bouyi mas ak diminye chalè nan yon nivo minimòm. Anvan pou kwit manje konfiti prin, li nesesè yo prepare krich esteril pou l '. Uvarov pwodwi de fwa, vide l 'sou krich yo prepare ak bouchon vis la. Si ou pa fèmen li touswit - kite li poze jiskaske yon kwout sik. Se konsa, konfiti ap rete menm ankò. Kenbe li ta dwe nan yon kote ki fre.

Kòm konfiti pou kwit manje prin: yon metòd twazyèm

Ou pral bezwen yon kilo nan prunye, senk san gram nan cotoneast wouj ak yon mwatye kilogram ki gen sik ladan. Rense epi netwaye prunye yo, Korint peze soti ji a ak twal gaz ak ajoute nan fwi a, mete yo sou dife ak bouyi pou dis minit. Brase nan sik la ak bouyi pou yon lòt dis minit. Menm jan ak metòd anvan, nan ke li enpòtan yo prepare asyèt yo anvan pou kwit manje konfiti prin. Vide pwodwi a fini sou krich yo vè pwòp, monte, kouvri yo refwadi epi estoke nan yon zòn fre. Pa ajoute Korint nan sa a desè se espesyal, teksti jele ki konsantre sou bon gou a nan prunye mi.