Pou aprann kijan pou kwit chou a

Chou se yon manm fanmi an bwokoli ak chou dabitid, li se itilize kòm yon plat ki apa a, osi byen ke nan salad, premye ak kou dezyèm fwa. Prèske tout moun konnen ke sa a legim se moun rich nan divès kalite asid amine, karboksimetil, pèktin, ak vitamin ak mineral, men se pa tout moun konnen ki jan yo chwazi ak kouman yo kwit chou an.

Florèzon chou kouvri ak fèy koryas ki kouvri ti boujon yo tèt yo, kidonk li se sitou blan. Rar vèt, zoranj ak chou koulè wouj violèt.

Chwazi legim yo ta dwe fò, enfloresans ki anfòm byen sere youn ak lòt ak pa gen okenn tach oswa lòt domaj. Gwosè a nan chou a pa gen okenn valè. Se konsa, anvan ou kwit pitit chou ou dwe peye atansyon sou tout detay sa yo.

Kenbe se chou a rekòmande nan yon kote ki florèzon fre moute, men sonje ke pi bonè a li se yo dwe itilize, plis la li pral gen sibstans ki sou itil. Pi souvan nan kwit manje sèlman itilize flè nan plant yo legim, sepandan, tij pa mwens moun rich nan eleman nitritif, se konsa yo ka ajoute nan soup.

Se pou nou konsidere an detay ki jan yo kwit chou an.

Anvan kwit li chou lave, koupe an bouke ak benyen pou dis minit nan dlo sale. Sou dlo legim tan se vide ak lave avèk dlo ankò. Nan dlo bouyi bese florèzon ak kwit yo nan dis minit oswa vapè chou kwit. Nan ka sa a, preparasyon an nan manje pou yon koup nan sove nan yon legim itil pou tout eleman yo nan kò moun. Li ta dwe remake ke moun ki kapab lakòz stock la legim kapab itilize nan soup ak lòt kalite sòs divès kalite.

Anvan pou kwit manje chou nan dlo te ajoute Bay fèy, pen oswa lèt bouyi, li pral elimine sant la dezagreyab nan souf ki lage sibstans ki sou ki genyen ladan l '. dwe Dlo dwe pran an ti kantite, depi li trase pi fò nan sibstans ki sou yo mineral nan legim. Chou pa ka dijere, otreman li ap pèdi fòm li yo ak teksti.

Gen kèk kèk konsèy ki senp pral ede yo prepare bon gou ak an sante plat:

1. Chou varitt souvan kòmanse pa tranpe l 'nan dlo frèt. Nan ka sa a, legim la ap gade bèl. Men, si li kwit manje sou chalè segondè ak kouvèti a louvri, dwe siyifikativman redwi pou kwit manje tan (jiska twa minit).

2. Anvan Ki jan yo mete yo deyò chou a, li kapab tranpe nan lèt, Lè sa a, li pral pi sansib. Ak nan yon plat ak yon kwiyere nan engredyan mayonèz yo te ajoute yo nan lòd yo fè l 'douser.

3. Fry chou a nesesè depi li pral woule nan ze ak farin frans. Sa a pral ankouraje fòmasyon an nan yon kwout Apetisan.

4. Ready legim detèmine pa w pèse kò w pwent rafl kouto. Kwit legim mete sou yon Van l 'ak tout glas la dlo.

De tout fason, yo prepare yon kilti legim pouvwa gen nenpòt ki metòd sòti nan kwit manje ak fri fini. Manje li ka menm anvan tout koreksyon, bouyi li fè sèvis pou nan fwomaj, yon varyete de lòt kalite sòs oswa krèm tounen.

Lè ou konnen ki jan yo kwit chou ka ranpli kò ou ak vitamin, kalsyòm, fè, mayezyòm ak anpil lòt sibstans ki sou itil. Anplis de sa, kilti a legim kontribye nan eliminasyon an nan selil kansè, retire elèv la nan toksin nan ren an ak nan fwa, ranfòse misk la kè ak veso sangen, nòmalizasyon de aparèy la gastwoentestinal.

Se konsa, kounye a nou konnen ki jan yo bouyi chou an. Pa gen anyen konplike sou li, nou bezwen sèlman sonje yon règ kèk nan kwit manje li yo. Yon plat byen kwit asire serye pwoteksyon pou kò a depi nan divès maladi.