Ki jan yo kwit manje soup ak vyann bouk kabrit? resèt

Dènyèman, chèf envante plis nouvo ak orijinal asyèt. Yonn nan yo te bon gou ak aromat soup ak vyann bouk kabrit, resèt la nan ki w ap aprann nan atik la jodi a.

Opsyon ak pwa

Pou fè sa a yon Salter ak an sante kou anvan ou bezwen yon ti kras pasyans ak yon sèten pwodwi Marge. Nan lòd pa entèwonp rechèch la epi yo pa ranvwaye yon dine fanmi, tcheke nan avanse si gen tout eleman ki nesesè yo nan kwizin ou. Fe-manje soup nourisan, ou pral bezwen:

• Uit gram nan vyann kabrit sou zo a.
• Wouj klòch pwav.
• Gwo tomat mi.
• Yon santèn ak senkant gram pwa fwans.
• Senk pòmdetè.
• Twa dan nan lay.
• Pè nan tèt nan zonyon.
• Twa Laurel fèy.

Lakay ou apresye ou kwit soup ak vyann bouk kabrit, resèt la nan ki se konsidere kòm nan atik sa a, lis yo pwopoze a nan engredyan bezwen yon ti kras sipleman. Li se te fè yon ti kantite lwil oliv legim, sèl, pèsi, khmeli suneli, koryandè ak adjika sèk. Akòz prezans la nan sa yo plat epis santi bon pral jwenn plis entans bon sant.

Deskripsyon nan pwosesis la

Nan premye etap li nesesè yo fè pou kwit manje bouyon. Pou fè sa nan yon chodyè plen ak dlo, yo mete vyann lan pa benyen kò a, fè sèvis pou mete zonyon antye, lay ak Bay fèy. Tout bagay sa a se yon ti jan ajoute kèk sèl e voye l nan plak la. Se bouyon an bouyi pou de zè de tan apre likid la bouyi. Apre tan sa a se vyann lan retire nan chodyè a, separe de zo a, koupe an ti moso, li tounen tounen.

Nan marmite nan menm tranpe l 'prewashed soup pwa ak bouyi pandan yon ti tan. Nan tan sa a, ou ka fè legim yo. Nan yon chodyè fri, san gad dèyè grese ak lwil oliv legim, sote koupe zonyon bag mwatye, pwav dous ak tomat. Pou prèske fini zazharki voye oublions-suneli ak sèk adjika. Tout brase byen ak sa ki retire nan chalè.

Yon èdtan pi ta, nan yon chodyè pou w bouyi bouyon voye pòmdetè rache. Apre yon lòt kenz minit mete deyò yon zazharku legim ak fèy koupe. soup la fini ak vyann bouk kabrit, resèt la gen yon foto ki ou ka wè nan piblikasyon jodi a, vide nan bòl ak sèvi yo.

Opsyon ak seleri

Sa a resèt se yon ti kras diferan de seri a anvan nan engredyan. Se poutèt sa, sanble yo bay fanmi yo manje soup nan kabrit vyann, asire w ke ou ale nan makèt la pi pre pou konpozan esansyèl. Nan ka sa a, yo ta dwe yo te jwenn nan kwizin ou:

• kilogram yon sèl ak yon mwatye nan vyann kabrit sou zo a.
• Koup gwo kiyè mou bè.
• De zonyon.
• Kat kawòt mwayen.
• Sis pòmdetè tubèrkul.
• Mwatye yon tas fèy seleri.
• Ji nan de sitron.
• Mwatye yon ti kiyè nan pwav nwa.

Anvan ou kwit manje soup la nan vyann bouk kabrit, resèt la nan ki w ap aprann ki anba a, asire w ke ou gen nan men, gen twa dan, kat pwa nwa pwav, sèl ak yon ti kras lwil oliv.

sekans nan aksyon

pòsyon koupe vyann, byen lave, sèvyèt papye obsushivayut e voye l nan yon chodyè cho, san gad dèyè grese ak bè. Chak moso nan fri sou tou de bò pou sis minit.

Nan yon chodyè fri ki apa a, grese ak yon ti kras lwil oliv, gaye koupe bag kawòt gwo ak zonyon griye. Tout melanje byen ak dousman fri jouk limyè mawon an lò.

moso griye nan vyann yo voye nan yon chodyè gwo twou san fon ki te ranpli avèk dlo, epi mete yo sou recho a. Apre bouyi likid la retire parèt kim, ki kouvri avèk yon kouvèti ak kwit sou yon chalè medyòm pou apeprè yon ak yon mwatye èdtan. Apre sa Se bouyon an te ajoute pre-tranche pòmdetè, zazharku, pwav, sèl ak lay. Kenz minit jiskaske kwit nan soup la nan vyann bouk kabrit, resèt la nan ki ou ka wè yon ti kras pi wo, ajoute fèy yo lave ak koupe seleri. Kòm pou ji an sitwon, mwatye nan volim total li yo se vide dirèkteman nan po a, epi li se rès la apwovizyone nan yon bòl ki apa a. Nan ka sa a, tout moun yo pral kapab ajoute li nan plat pwòp yo gou ou.

Opsyon ak pwa

Menm lè ensiste ke preparasyon an nan sa a plat ap pran tan. Sepandan, rezilta yo ap vo efò a. Moun yo renmen ou yo te kapab eseye soup la ki pi bon gou ak vyann bouk kabrit, yo pral resèt la nan yo ki dwe prezante anba a, ou bezwen stock moute nan avanse tout eleman ki nesesè yo. Fwa sa a, ou gen nan men yo dwe prezan:

• Yon santèn ak senkant gram kabrit.
• zonyon gwo.
• Trant gram grès la ak nouilles.
• Twa san mililit yogout.
• Katreven gram pwa.
• De poul ze.

Kòm epis santi bon yo pral itilize sèlman sèl komen ak yon ti kras pwav.

Teknoloji a preparasyon

Nan yon chodyè plen ak dlo bouyi, se bese deja lave ak koupe vyann. Dèyè l 'nan soup la mete pwa yo prepare. Tout bagay sa a se kwit nan yon chalè minimòm pou yon èdtan.

Pandan y ap prepare vyann bouk kabrit, ou ka fè rès la nan engredyan yo. Nan yon chodyè cho, gaye bekonn la ak zonyon tise byen koupe. Tout bon brase ak fri jouk lò mawon. Yon èdtan nan po a ak bouyon vyann voye zonyon passaged la ak nouilles. Prèske fini soup nan vyann bouk kabrit, resèt la nan ki pral nesesèman ale nan meni ou, sèl, pwav ak retire nan chalè. Jis anvan k ap sèvi li se chaje avèk lèt tounen ak koupe ze bouyi.

Variant diven sèk

Li se plat la nasyonal nan cuisine Ris ap prepare pou yon tan long. Espesyalman si ou itilize vyann lan nan bwa, pa domestik kabrit. Ta dwe peye atansyon espesyal nan mete nan ki pa estanda nan pwodwi yo. Nan lòd pa pran reta pwosesis la deja long nan avanse, asire w ke ou gen nan men gen se tout sa ou bezwen. Fe-manje yon soup remoute kouraj ak saveur nan vyann bouk kabrit, se resèt la nan yo ki montre anba a, ou pral bezwen:

• De poul ze.
• Yon kilo nan vyann kabrit sou zo a.
• Koup linèt nan farin.
• Gwo kawòt.
• Yon tiè nan yon vè nan vinèg diven.
• De klòch piman.
• Mwatye nan yon lit diven sèk blan.

Kòm engredyan adisyonèl nan kwizin ou dwe gen remèd fèy polpuchka, sèl ak nenpòt odè yo.

algorithm nan

Yo nan lòd yo te yo te tounen soti bon gou soup soti nan bouk kabrit la sovaj, resèt la nan ki se konsidere kòm nan atik sa a, ou bezwen prepare davans vyann lan. Li se byen difisil e li gen yon sant espesifik. Se poutèt sa, vyann lan te byen lave, ak nan frizè. Sa a se pwosedi repete yon fwa plis. Apre yo fin ke vyann kabrit deglase, sezonman, vide yon melanj de diven ak vinèg ak marinad pou sis èdtan.

Prepare nan fason sa a se vyann lan voye nan yon chodyè plen ak dlo bouyi ak mijote. Pandan ke li pral deperi sou recho a, ou ka fè nouy endijèn. Pou preparasyon li yo nan yon bòl, konbine ze, epis santi bon yo ak farin frans. Tout byen petri jouk inifòm. Se farin lan ki kapab lakòz woule lis kouch mens, koupe an bann long ak nan frizè.

Dezèd tan pita, apre yo fin bouyi bouyon nan li ajoute nouy fini, pa bliye brase sa ki nan chodyè a toujou ap. Lè sa a, se gaye yon pwav pre-fri ak kawòt. Apre yon ka nan yon soup Lè sa va rive ka pote nan tab la. Sou demann, li se dekore avèk remèd fèy fre.