Pwobableman chak nan nou bwè kafe, ki se moulu nan Turk la. Anpil nan yo se kapab al kòche l 'ak tèt ou. Chak nan fanatik yo nan sa a bwè pou ane akonpli, metòd pèsonèl ak inik li nan pou kwit manje. Kòm yon rezilta, gen yon gwo kantite resèt, kèk nan yo ki ka diferan anpil youn nan men lòt. Men, gen kèk prensip dwe respekte nan nenpòt ka, epi nou pral di w kouman yo melanje kafe nan Turku.
kondisyon jeneral
Premyèman, grenn yo dwe tè prèske nan pousyè, se sa ki piti anpil. Dezyèmman, dlo a se pa apwopriye swa soti nan tiyo a oswa cho oswa bouyi. Apwopriye sèlman filtre tiyo oswa Kolodeznaya. Ak twazyèm, yon Turk ta dwe kòb kwiv mete, ak yon ti kiyè - an ajan. Nou rankontre kondisyon sa yo, epi ou ka aprann kòman yo fè kafe nan Turku.
Premye etap-la nan preparasyon nan kafe
Premyèman, ou bezwen yo ralanti dife nan chofe asyèt nou an, ak Lè sa a vide l 'nan yon poud. se kantite lajan li yo detèmine trè fasil - yon sèl ti kiyè pou chak ti tas. Èske ou ta renmen bwè yon bwè fò? Pran yon ti kras pi plis poud. Pou amelyore gou a nan kèk jete nan yon zongle nan veso sèl.
Nan etap nan pwochen nan dife a chofe l 'ankò san yo pa ajoute dlo. Kounye a ou ka ajoute sik ak epis santi bon pi renmen ou. Pa aprann kouman melanje kafe nan Turku, li nesesè konnen ke melanj la nan yon sèl fwa plis pase twa kalite fèy santi bon pa kapab. Apre yo tout, yo gen yo dwe jis yon konpleman nan bouch la, epi yo pa sèvi kòm fondasyon li yo. Ki sa nou ka ajoute? Pou egzanp, noutmèg, kannèl ak jenjanm, dan oswa siwo myèl. Fondamantalman, li se tout pwoblèm anpil nan gou ou.
Nou kontinye fè kafe
Nan pwochen etap la, nou melanje tout engredyan yo nan voye Turk ti dife, e finalman, ranpli li ak dlo frèt. Li pi bon se konsa ke dlo a te frèt. Dousman brase tout bagay ak mete tounen sou dife a. Si ou vle vin yon ekspè sou kòman yo melanje kafe nan Turku, sonje ke dlo a nan tank lan ta dwe nan plas pi etwat li yo. Poukisa? Nan ka sa a, lè a kontakte bwason ki gen nan yo epi yo dwe ti, annakò ak sa li ap rete posib gou bèl bagay ak gou.
Sonje ke dife a, ki se prepare kafe nou yo dwe piti. Pwosesis la pa bezwen akselere. Se konsa, jiskaske yo bwè a chofe, chofe tas la. Pou fè sa, vide dlo a bouyi nan yo. Pa aprann ki jan fè kafe nan Turku, ou konnen ke yon tas sere frèt detwi tout gou a ak gou nan yon bwè, menm si li se poud lan pi byen. Nou rete tann pou kafe a yo chofe ak brase l 'ankò. Rezilta a pral gen yon kim limyè dans, nou dekonpoze epi retire tas yo nan pwopòsyon an menm. Natirèlman, pa bliye deja vide dlo nan men yo. Repete pwosedi sa a plizyè fwa, depi chak tan apre melanje yon ti kantite leve kim.
Pi bonè oswa pita, va rive yon tan lè kafe chofe a tankou yon limit ki va moute nan Turku. Pwen sa a se yon bagay enpòtan pa manke, kòm li nesesè yo retire li nan chalè a ak mitone jouk konplètman anpeche fwit soti nan tank la. Ak isit la vini moman sa a pi enpòtan, Ki jan yo melanje kafe nan Turku. Yon kèk segond bay yon bwè yo refwadi desann jouk bave a pa tonbe, epi ankò - sou dife a jiskaske bouyi. Repete pwosedi sa a de oswa twa fwa. Soti nan bon sant sa a ak gou nan bwè a pral sèlman jwenn pi bon, plis pwononse. Nan fen a nou gaye l 'nan tas ak sèvi sou tab la, li se posib ak dlo frèt.
Bon apeti!