Klorojenik asid. Karakteristik ak pwopriyete byochimik

renmen Kafe pa pi fò moun pou gou li yo ak efè Tonik, men se de twa konnen ke wòl ki pi enpòtan nan sa a bwè trè popilè jwe yon pati nan asid konpozisyon klorojenik li yo. Pwopriyete yo nan yon konpoze chimik bay se lajman fòme gam nan satire parfen ak gou rafine, yo, se pou admire fanatik anpil li yo. Anplis de sa, sibstans la, jan sa endike nan rechèch nan dènye pote kò nou nan anpil dividann byolojik ak fizyolojik. Sepandan, premye bagay premye.

Soti nan opinyon an nan òganik chimi asid klorojenik se èsterifye ak kafeyin depsides idroksi, kanpe nan asid nan twazyèm atòm kabòn quinic. Sa a konpoze chimik ki prezan nan plant anpil, men pi enpòtan an se li nan pwa yo kafe paske yo te prévalence ekstraòdinè yo. Yo genyen ladan yo sou sèt pousan nan asid klorojenik. Dènyèman li te jwenn ke yon bon sous pou sa a sibstans ka sèvi Eucommia fèy - kaduk pye bwa rive nan yon wotè nan ven mèt.

asid klorojenik gen yon fonksyon enpòtan nan anzimatik ak oksidatif pwosesis divès kalite selil plant. Men, kò nou, li tou pote yon anpil nan benefis yo. asid klorojenik se efikas epi san danje boule grès, li te ede yo jwenn yon figi mens. Pli lwen, sa a konpoze chimik amelyore pwosesis metabolik nan fwa a, ki fè fonksyon an enpòtan nan divize nan grès tonbe nan kò nou an. asid klorojenik tou te gen sèten kontwòl nivo sik nan san.

Li se asid sa a se kapab konvèti akselere apante depase boutik sa yo gen anpil grès nan enèji pwòp, ki se espesyalman enpòtan pou moun ki vle pèdi pwa. Yon lòt karakteristik itil nan materyèl sa a se kapasite li nan ralanti pwosesis dijesyon idrat kabòn, ki ka tou gen pou depoze sou kò a nan kote ki gen pwoblèm (kwis, vant, kot) kòm grès.

te asid klorojenik premye dekouvwi pa Botanic Ris la ak filantrop A.S.Famintsynym nan 1893 sou seksyon nan kotiledon tounsòl nan bon jan kalite reyaksyon mikwo-chimik. Distribisyon an toupatou nan sa a konpoze chimik nan mitan pi wo plant (Li te gen te jwenn nan 98 mi nan 230-minit nan echantiyon etidye) atire atansyon a nan syantis yo te kòmanse etid wòl byolojik li yo nan devlopman ak lavi nan òganis plant.

Se konsa, li te jwenn li ke asid klorojenik (yo achte li kapab sentèz nan fòm pi, kote li se yon poud cristalline blan) se patisipe aktivman nan règleman an nan pwosesis spirasyon fetis la, aji kòm yon inhibitor inibitè nan oksidatif fosforilasyon. Li se tou li te ye ki konpoze an pwodui chimik se trè toksik nan sèten espès mikwo-òganis patojèn ki lakòz anpil maladi diferan nan plant yo. Pou egzanp, ogmantasyon diri a klorojenik byosentezi asid sèvi kòm yon repons natirèl nan enfeksyon microbes.

Pa lontan de sa, syantis Chinwa yo te fè yon dekouvèt enpòtan medikal. Apre yon seri nan syans yo te jwenn ke sibstans la biyolojik aktif, gras a kapasite inik li nan bloke pwoteyin toksik, gen potansyèl la yo vin baz la nan medikaman pou prevansyon ak tretman nan dyabèt melitu.