Prepare yon sòs salad ak balzamik vinèg

Anpil nan nou te eseye plis pase yon fwa yon sòs salad regilye ak vinèg. Sa a plat se yon bagay ki entérésan nan yon jou ete epi yo ka itilize kòm yon asyèt ki apa a, epi kòm yon gani pou vyann oswa pwason. Sepandan, si ou eseye prepare yon sòs salad ak balzamik vinèg, Lè sa a, definitivman ou santi ou diferans lan nan gou la.

Youn li te ye ak salad orijinal ak balzamik vinèg ka rele yo yon sòs salad vèt ak fwa gra.

Salad vèt ak fwa gra

Pou prepare sòs salad sa a ak balzamik vinèg, ou pral bezwen:

• 30 gram nan salad yo melanj;
• youn tranch gra zwa fwa foie;
• 30 gram nan frèz;
• 30 gram nan rezen (vèt);
• Senk gram lèt évaporé vinèg balzamik;
• Senk gram nan lwil oliv (si li pa ou ka pran òdinè legim oliv).

metòd pou preparasyon
Premyèman, koupe an ti moso (santimèt sou yon sèl ak yon mwatye) fwa
pou yon minit chofe chodyè, w'a vide yon sèl ti kras ladan l 'ak fri fwa gra nou yo nan chodyè a (pa gen okenn lwil oliv) pou apeprè yon minit sou chak bò. Se pou dife a ta dwe modere, ak fri bezwen, jiskaske ou wè yon kwout an lò.

Yo nan lòd yo retire depase grès soti nan gra nan foie, li nesesè yo mete l 'sou yon sèvyèt papye.

Tranche frèz ak rezen. Nan melanj nou an nan salad ajoute bè yo ak abiye ak lwil oliv tout.

Pran fòm lan nan (nesesèman bèl) ak kouche nan sòs salad li. leti sou tèt bèl la kouche soti moso yo nan fwa gra. Final nòt - dekore lèt évaporé balzamik vinèg.

ka Yon lòt chèf dwe rele yon sòs salad ak balzamik vinèg "Diferan lanmè".

Diferan lanmè

Konpozisyon nan sa a sòs salad gen ladan engredyan sa yo:

• melanje lanmè (moul, kalma, witr);
• youn zonyon;
• kribich (fè sèvis pou mete);
• Youn kiwi;
• youn zoranj;
• yon sòs soya ti kras, mwen
• yon sèl gwo kiyè balzamik vinèg;
• yon sèl sitwon;
• Chinwa leti.

leti Preparasyon

Premyèman, pou senk minit nan yon fri chodyè melanj fri lanmè ak zonyon tise byen koupe. Lè sa a, ajoute melanj sa a kale kribich ak kiwi (tise byen koupe). Lè sa a, ajoute fèy Chinwa leti nan ak vide tout ak yon kiyè nan sòs soya ak balzamik vinèg. sòs salad nan peze yon demi sitwon ak melanje byen tout moun. Nan fen a nou dekore sòs salad a ak ti tranch zoranj. Si ou vle amelyore gou a nan sòs salad a, lè sa a ajoute nan li yon zongle nan chili pwav.

Si ou vle kwit an menm tan sòs salad a fasil ak bon gou ak balzamik vinèg, Lè sa a, w ap jwi resèt ki anba la a.

Salad ak omlèt

Nan pwodwi sa yo ka prepare nan de pòsyon gwo nan sòs salad, oswa divize an twa oswa kat ki pi piti pòsyon.

engredyan nesesè:

• de ze;
• 50 g nan iceberg leti ;
• 50 gram nan leti radichcho;
• 50 gram jerked janm (Se Kam pran nan orijinal la);
• yon santèn gram nan fwomaj kabrit fre;
• 10 ml nan lwil oliv;
• 10 ml balzamik vinèg;
• yon zongle a sèl.

preparasyon an nan sa a sòs salad pran plas nan plizyè etap:

Etap 1. Pran ze yo ak byen ajite, lè sa a ajoute sèl ak sa a mas nan fri nan chodyè a galèt vire sou senk milimèt epesè. Lè sa a, ou bezwen yo refwadi galèt lan ak koupe an kare.

Etap 2. Nou pran yon bòl gran, epi gaye sou leti li. Si se men an pa te espesifye nan fèy li yo yo resèt sòs salad, Lè sa a, nou ka pran moun ki genyen nan men oswa ke ou renmen ankò. Se yon bon lide yo pran yon melanj de fèy bwa. Bagay la prensipal ki leti te juicy ak kroustiyan. Yo mete deyò tranch yo nan janbon (oswa janbon) ak omelets.

Etap 3. Top of kib sòs salad nou an nan fwomaj kabrit gaye. Si ou pa gen fwomaj bouk kabrit, lè sa a yon gwo ranplasman pral bri fwomaj.

Etap 4. Jis anvan k ap sèvi vide sòs salad nou yo ak balzamik vinèg ak ajoute yon ti kras lwil oliv. Bon apeti!

Koulye a, ou jis gen yo chwazi yon sòs salad ak vinèg balzamik tankou ak sipriz yo envite yo. Balzamik vinèg bay yon gou espesyal nan salad. Yon fwa li te gen prepare nenpòt nan salad sa yo, ou pral reyalize ke sòs salad a nòmal ak zonyon ak vinèg menm fèmen pa renmen gou chèf ou yo.