Pwa farin frans: pwopriyete ki itil, resèt

Ki sa ki se farin frans lan chickpea? Ki sa ki asyèt ka prepare soti nan pwodwi sa a? Sa yo ak lòt kesyon nou pral reponn nan atik sa a.

pwodwi Apèsi sou lekòl la

Pwa farin frans - yon pwodwi dyetetik ki se disponib nan absoliman tout moun. Yo itilize li pou nitrisyon, amelyore sante yo ak konsomasyon nan kantite ase nan vitamin, pwoteyin ak sèl mineral.

se farin frans pwa vann nan prèske tout magazen yo. Sepandan, genyen kèk kwit pito fè li nan kay la. Pou rezon sa a, yo sèvi ak pwa konvansyonèl ki fè yo tè nan yon moulen kafe.

Nan pwodwi a nan kesyon kwit pen, kwit pasta ak sirèt pwodwi, osi byen ke èskalop legim, gato, sale oswa biskwit dous.

Karakteristik nan prensipal nan farin frans sa a se ke li se pa pou fri absòbe nenpòt grès bèt oswa lwil oliv legim.

Pwa farin frans: Benefis

Dapre kantite lajan an nan pwoteyin se pwodwi nan plant souvan konpare ak kèk kalite vyann. Anplis, sa ki ekri nan sèl mineral ak vitamin, li menm gras yo. Yon lòt avantaj nan farin frans pwa se cheapness li yo, osi byen ke absans la nan kolestewòl.

Valè a byolojik nan pwodwi a nan kesyon se plizyè fwa pi wo pase farin ble tradisyonèl yo. pwa yo blanchi se moun rich nan sibstans ki sou tankou vitamin E ak A, fib ak asid pantotenik. Anplis de sa, li gen kalsyòm, potasyòm, zenk, mayezyòm, fè ak fosfò.

farin frans pwa se trè itil pou sante moun. Li se yon sous natirèl nan asid amine esansyèl tankou treonin ak lizin. Anplis de sa, pwodwi sa a ki gen yon sibstans ki sou espesyal, ki te rele piridoksin. Li aktivman patisipe nan sentèz la nan asid amine mansyone, osi byen ke nan pwosesis yo nan dijesyon. Defisyans nan sa a eleman ka lakòz byen souke ak dèrmatoz.

Pwodwi a nan kesyon se itil pa lefèt ke nan konpozisyon li yo gen yon gwo kantite lajan pou Selenyòm. Materyèl sa a se yon bon ajan anticarcinogenic.

Asyèt soti nan farin pwa

ka pwodui sa a dwe itilize yo prepare divès kalite asyèt endijèn. Pi souvan li se te fè nan yon rejim alimantè Mach bon gou. Pou rezon sa a, sa yo konpozan ki disponib tankou:

• pwa farin frans - sou 350 g;
• dlo pou bwè - 800 ml;
• fre bè - apeprè 15 g;
• sèl ak epis santi bon - yo sèvi ak pwòp ou yo.

pwosesis pou preparasyon

Pwa pure ka sèvi kòm pa sèlman yon bon asyèt dyetetik, men bon gou plat bò nan vyann oswa pwason. Nan preparasyon nan manje sa a se pa gen okenn kontra gwo.

Premyèman, se dlo a bwè mennen l 'bay yon bouyi nan yon chodyè gwo twou san fon, ak Lè sa vide l' tou dousman blanchi pwa fwans. Si ou bezwen jwenn yon inifòm ak kantite maksimòm konpòte mal, Lè sa a, farin frans lan se pi bon pre-tès depistaj atravè yon Van.

Yon fwa plat la kòmanse epesir, pou l 'nan gou ajoute sèl ak epis santi bon divès kalite. Toujou ap entèfere, ou gen kwit pwa pure retire nan chalè ak fre yon ti kras. Li ta dwe imedyatman te note ke nan pwosesis la nan refwadisman mas la nan pwodwi a gous pral epesir konsiderabman.

Nan fen anpil nan plat la fini ajoute bè fre, ak Lè sa a kouray brase. Se sèlman lè sa se pure sèvi sou tab la.

Fè yon bon gou krèp endijèn

Preparasyon nan farin frans pwa pa pran anpil tan. Sa a se anjeneral se yon pwodwi pwa yo mete l nan yon moulen ak tè fòtman. Èske w gen te resevwa mas la poud, li se tamilsex atravè yon Van amann.

Si pwosesis sa a sanble ankonbran nou la a, ka farin frans lan pwa ka achte nan magazen an.

Ki sa ki ou kwit manje soti nan li itil ak moun rich nan vitamin nan pwodwi a? Twòp kwit fè l 'bon gou ponmkèt endijèn. Pou fè sa, yo ba engredyan sa yo:

• pwa farin frans lakay ou oswa magazen - sou 200 g;
• timerik - sou ¾ desè kiyè;
• sodyòm sèl - 1 kiyè desè;
• tè pwav - 1 zongle;
• tè jenjanm - 0.5 desè kiyè;
• fre Dill - yon gwo bout bwa ti gwoup;
• soda idrate manje - ½ ti kiyè;
• dlo pou bwè - 300 ml;
• Cherry tomat - apeprè 10 pcs;.
• Bulgarian wouj pwav - 1 pc;.
• fre lay - 2 dan;
• sou 100 G. - farin ble antye

Fè farin lan

gen gluan bat farin lan pou preparasyon an nan pwa oladushek kay la. Li ta dwe imedyatman dwe te note ke li se konplètman diferan de yon baz klasik.

Premyèman, nan yon bòl separe melanje farin frans pwa ak tout ble. Lè sa a, isit la tou te ajoute timerik, sèl komen, pwav ak jenjanm tè. Melanje tout eleman ki lach, yo piti piti vide nan dlo pou bwè nòmal. Rezilta a se byen gluan, men farin omojèn.

Pou fè krèp endijèn savoureuse, yo bezwen ajoute engredyan adisyonèl. Kòm yo itilize fre Dill, tomat ak pwav dous. Tout pwodwi mansyone deja lave ak kraze pa yon kouto fòtman.

Epitou nan farin gaye etent soda nan ak dan lay. Anpil resan lage l nan dekortike la ak fwote sou rap ki pi piti a.

Pwosesis la nan fri

Yon fwa tout nan pwodwi yo yo pral nan veso a menm, yo aktivman entèfere ak yon kiyè. Kòm yon rezilta, yon farin gluan ak enklizyon vizib nan legim yo epi ak fèy. Apre sa, ale nan cho li yo. Pou sa trè fòtman koule chodyè a dabitid. Pandan li vide yon ti kras lwil oliv, Lè sa a, mete deyò fondasyon an pa gwo kiyè.

Fry pwodwi sa yo ta dwe egzakteman menm jan krèp yo klasik dous. Apre roujer nan pati ki pi ba nan Envèse ak prepare nan yon fason menm jan an.

Wile krèp yo fini ak lwil oliv pa rekòmande. Li se dezirab pou ajoute pou chodyè a anvan chak tès kalkil. Nan ka sa a, ou jwenn pa sèlman yon cheve koulè kannèl ak bèl, men tou, plat juicy.

Sèvi bò tab la

Sèvi dine pwa krèp farin frans de preferans sèvi cho. Kite m 'fè ou sonje ke pwodwi sa yo se pa dous. Se poutèt sa, yo ka itilize pa sèlman ak te, men tou, ak nenpòt lòt kalite sòs.

Pou rezime

Kounye a ke ou konnen ki sa yo kwit manje soti nan farin pwa. Gen anpil resèt ki enplike itilize nan di pwodwi. Mèsi l ', lakay-kwit manje se pa sèlman abitye ak trè bon plat, men nourisan b itil.

Anplis oladushek ak Mach, ka farin frans pwa dwe ajoute an ti kantite ak nan farin pou pen, beye, gato ak pwodwi manje lòt. Epitou, pwodui sa a se yon bagay ki anpil fwa, fè endijèn sosis vejetaryen ak frankfurters. Dapre valè a nitrisyonèl nan pwodwi sa yo, se pa enferyè vyann yo "frè" a.