Vyann lan nan mikwo ond lan - prepare boukannen

Li se deja difisil imajine lavi sa a ki nan kè yon nonm modèn san yo pa yon dife pou chofe fou mikwo ond. Li tèlman konfòtab ak fonksyonèl, byen bourade plak nan kapasite nan byen vit prepare ak kwit manje.

Pou la pwemye fwa te gen yon mikwo ond nan karantèn yo nan syèk pase a nan peyi Etazini. enjenyè li envante Spencer, te travay ak rada. Natirèlman, li byen vit patante brainchild l 'yo, ak depi lè sa te kòmanse yon pwosesyon triyonfal nan mikwo-onn sou planèt la. Nan premye fwa, yo te gwo, gwosè a nan wotè yon nonm la, epi yo pa yo te itilize pou fè manje, men se sèlman pou dejivre manje, men yon kèk ane pita yo te demisyone sou cuisine la nan sitwayen òdinè, vin pi plis kontra enfòmèl ant ak pratik.

Jodi a, gen anpil resèt pou asyèt diferan, men nou pral egzamine fason ki pi bon gou nan ki jan yo kwit vyann nan mikwo ond lan.
Wi, gen anpil resèt. Pou egzanp, ou ka kwit manje boukannen. Li se yon plat tradisyonèl angle ki kenbe sou byen lwen dèyè peyi sa a, ki gen ladan nan peyi Etazini ak nan Larisi. Li ta dwe remake ke moun ki pawòl Bondye a "boukannen vyann bèf" literalman vle di "boukannen vyann bèf". Sa yo vyann nan yon fou a mikwo ond ou kwit manje anpil tou senpleman. Pou sa nou bezwen fèy santi bon, zonyon, lay, ki bay gou, ak pi enpòtan - ekselan vyann bèf. Soti nan bon jan kalite a nan pwodwi a depann dirèkteman sou rezilta nan fen. Byen fwote file a ak lay ak voye ak fèy santi bon. Lè sa a, mare kòd la. Ou ka pèse ak yon baton an bwa nan vyann nou an nan mikwo ond lan te vini nan fòm lan nan woulo ak yon kwout bon gou. Si ou vle kwit vyann lan ak tout san an, yo ta dwe kwit manje a ap redwi a 7-8 minit, epi si mwayen an kwit, kite li gen pou omwen 10 minit.

Toujou asire ke likid la ap koule tankou dlo soti nan vyann lan, pa rezoud sou anba a nan plato a oswa sokoup, otreman vyann lan pral vire soti kòm yon òdinè bouyi nan ji pwòp li yo. Se poutèt sa, sèvi ak yon gri espesyal, ki gen ladan yo, oswa pran yon plak òdinè, baskile l 'bouch anba, ak anba a mete yon chodyè ti oswa lòt plat - se sèlman likid pral koule desann. Boulanjri vyann nan yon fou mikwo-onn, nan kou, chwazi yon mòd gri.

Gen kèk Menager plenyen ke prepare yon fason enposib reyalize sèk tankou lè pou kwit manje nan yon chodyè fri. Men, se pwoblèm nan konplètman rezoud. Ou kapab sèvi ak vyann awozaj espesyal ak lòt kalite sòs, ki pral ba kwout ki nesesè bon gou ak gou.

Pou kwit manje vyann nan yon fou a mikwo ond gen sengularite pwòp li yo. Apre vyann bèf boukannen nou an nan lang angle se pare, li ta dwe koupe, men se pa nesesèman nan tout grenn jaden an, se konsa fòm li yo apre pou kwit manje nan yon dife pou chofe fou mikwo ond kenbe pi bon an ak li pa pral dezentegre.

Gen kèk kwè ke anvan pou kwit manje vyann nan recho bèl bagay nou an, li dwe nesesèman repouse mato a. Vreman vre, depi li se douser, men sou kontrè a, anpil apresye kèk frigidité nan vyann bèf.

Kòm youn nan varyasyon yo - wile moso nan vyann nan bè. Se konsa, ou pral reyalize fòmasyon an nan yon kwout, kòm diskite pi wo, ak yon gou etonan ki pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.

Sèvi vyann lan ak legim yo ou bezwen yo epi ak fèy fre. Li se posib ak zonyon, griye jouk lò mawon.

Nan Amerik yo, li se pran nan yon vyann koupe, fri oswa kwit nan yon chodyè nan fou a mikwo ond, pou aplike pou yon kèk gout ji sitwon. Sa a bay yon vyann bèf boukannen yon ti kras tounen, epi ansanm ak epis santi bon demontre juiciness la ak gou nan taye. Epi, nan kou, yon vè diven - sa a tout eleman yo nan siksè nan asyèt ou yo. Eseye kwit vyann lan nan mikwo ond lan, epi ou ap apresye gou a moun rich nan sa a délikatès!