Ki jan yo prepare pwason konn kwit nan fou nan fou a ak legim

Youn nan pwodwi yo ki pi itil se pwason. Li genyen ladan li tout eleman nitritif esansyèl, pwoteyin ak grès. Nan ka sa a, li te pwason nan toujou yo te konsidere kòm yon pati entegral nan yon cuisine dyetetik, ki se espesyalman enpòtan nan tan nou an. Sepandan, asyèt yo nan pwodui sa a mande pou yon anpil nan tan ak atansyon, ak chwa a dwa a yon plat bò a enpòtan menm jan pwosesis la pou kwit manje vrè. Se pou rezon sa nan kwit manje modèn se trè popilè tranche legim ak pwason nan fou an. Photos de preparasyon li yo ak rezilta final la imedyatman fè li klè ke sa a resèt gen ladan pa sèlman yon plat prensipal yo, men tou, yon plat bò. Lè tout eleman yo se chalè-trete ansanm, epi yo pa mande pou yon anpil tan nan pwosesis yo. Se poutèt sa, prepare pwason an nan fou a jis anvan k ap sèvi, se konsa ke li te cho ak fre.

engredyan

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

- pwason konje - 1 kg;

- Pòmdetè - 1 kg;

- banza - 3 pcs;

- kawòt - 3 pcs;

- mayonèz - 200 g.

- tounen krèm - 150 g;.

- ze - 5 moso;.

- difisil fwomaj - 200 gr;.

- tomat - 3 pcs;.

- séchage pou pwason;

- sèl;

- pwav;

- magarin.

Preparasyon pwason

Premye nou bezwen ak anpil atansyon egzamine trenng yo pou jwenn zo yo nan li. Yo dwe konplètman retire li. Nan pwason, konn kwit nan fou ak legim nan fou a, li te tounen soti juicy, li se nesesè yo marinad. Pou fè sa, fwote file nan séchage, ki se melanje ak sèl ak pwav. Pi wo pase li se aplike krèm. Kòm sa yo, pwason an ta dwe kanpe pou apeprè yon èdtan. Nan ka sa a, li se dezirab ke li te konplètman benyen nan sòs la.

Preparasyon legim

Jiskaske pwason an marinen, ou ta dwe kontinye ak preparasyon an nan legim yo. Se konsa yo ka gaye dirèkteman sou yon fèy boulanjri ak kote segondè oswa nan yon fòm espesyal. Sa yo plat tankou pwason, legim konn kwit nan fou nan fou a pral gen yon gwo volim, se konsa capacité a yo ta dwe Spacious. Pou kòmanse, li ta dwe byen grese ak magarin. Lè sa a, nan pati anba kouche kale pòmdetè yo tranche ti sèk mens. Li dwe gen yon ti jan nan sèl ak pwav. Apre sa kouch se yon banza ki se koupe mwatye zanno ak scalded ak dlo bouyi. Sa a yo dwe fè yo nan lòd yo pwason, konn kwit nan fou ak legim nan fou a, pa klake sou dan yo pandan sèvi ak yo. Kouch nan pwochen gaye grosyerman griye kawòt. Sepandan, genyen kèk kwit pito mete l 'anba banza yo, men li pral savoureuse. Apre sa, mete trenng yo pwason sou tèt ti sèk yo ki mete tomat yo rache. Li se dezirab ki pa tan an yo te kanpe pou yon moman epi kite ji a, ki rantre.

boulanjri

Apre sa, boulanjri te mete nan yon fou a prechofe kote li pral trant minit nan 180 degre. Apre sa, pwason an konn kwit nan fou ak legim nan fou a, ki te ranpli avèk yon melanj de grat fwomaj ak mayonèz, ak Lè sa a voye bay fou a pou yon lòt ven minit. Apre sa a plat se konsidere kòm fini.

manje

Nan yon tab pwason sa yo manje de preferans cho. Li te toujou positionné kòm yon plat prensipal ak mete pòsyon yo plak. Nan ka sa a, li se byen adapte nan blan oswa leve diven, men kòm yon dekorasyon, ou ka itilize remèd fèy fre.