Yon pye ble a seleri. pou kwit manje resèt

Tout moun nan seleri a itilize pou preparasyon manje. se rizòm a tou itilize nan fòm fin chèch nèt. Rijid deyò tij se chalè trete apre yo wete kouto a tout kouch difisil. Entèn (plis dou) tij, itilize nan fòm brut. Fèy anjeneral pa ki estoke imedyatman ajoute nan salad. Sou 2 semèn ka dwe estoke nan frijidè nan yon pye ble a seleri. Recipes pou varye. Soti nan plant sa a fè salad ekselan, soup, bwason, asyèt prensipal yo, kondiman oswa lòt kalite sòs.

resèt 1

Resèt sòs salad nan bwa diri, seleri ak nwaye se yon deskripsyon pou konnen kijan pou kwit pye yo seleri yo ka resevwa plat la pafè pou dine. Obligatwa pwodwi pou 6 pòsyon:

Pou sòs salad la:

• 1 lit dlo (de preferans bouyon poul oswa bouyon legim);
• 1 tas diri sovaj, lave men
• 1/3 tas nwaye, alalejè nwa ak kraze;
• Sèl nan gou;
• 3 pye seleri koupe Diagonal (vire sou 1 ¼ tas); pati nan pi bon pou preparasyon an nan yon sòs salad se toujou entèn seleri; resèt ki pa mande pou tretman chalè, li rekòmande pa sèvi ak plant deyò tij potko kwit;
• ½ tas koupe fre pèsi;
• 1 kwiyere nan te koupe fre ba (2 gwo fèy).

Pou ranpli a:

• 2 gwo kiyè nan ji sitwon fre;
• 2 kiyè te vinèg diven wouj (vinèg diven blan ka vinèg oswa Cherry);
• sèl;
• 1 zubochek lay, kraze;
• frèch pwav tè;
• 3 gwo kiyè zanmann lwil oliv,
• 3 gwo kiyè nan lwil oliv;
• 2 gwo kiyè kefir oswa konvansyonèl yogout ki ba-grès.

Nan yon gwo marmite ajiste dlo oswa bouyon yo bouyi, ajoute sèl ak diri nan bwa. Diminye dife a, kouvri avèk yon kouvèti ak ti gout pou 40 minit, oubyen jiskaske sansib. Se dlo a vide, e ki refwadi epi gaye nan yon bòl gwo nan engredyan yo sòs salad ak lòt. Melanje ji sitwon, vinèg, lay, sèl ak pwav. Fwe lwil oliv, nwaye, yogout. Ranpli ak sòs salad. Gou se adapte kondiman ak sèvi sou tab la.

resèt 2

Pou sòs salad Italyen an ak dyondyon se tou apwopriye pye ble enteryè nan seleri. Recipes prepare asyèt frèt nan anvan tout koreksyon tij pèmèt depo yo nan frijidè a. Engredyan pou 4 pòsyon:

• 250 g djondjon cremini chanpiyon oswa blan, trè tise byen koupe;
• 4 pye nan seleri, ki soti nan mitan an, koupe an trè byen;
• 2 gwo kiyè koupe pèsi fre;
• 1 kiyè nan koupe zonyon vèt;
• sèl;
• 1 gwo kiyè ji sitwon ½ (ka ranplase pa ji sitwon 1 gwo kiyè ak ½ kiyè vinèg diven blan oswa manje vinèg Sherry);
• ¼ tas nan lwil oliv;
• frèch pwav tè;
• 60 g nan fwomaj rape, gwo fwote.

Tèt ansanm: dyondyon, seleri, pèsi, siboulèt ak sezonman ak sèl ak pwav. Melanje ji sitwon ak lwil oliv, ajoute legim yo ak brase. Jis anvan manje a yon lòt fwa ankò melanje ak fwomaj rape. Salad kapab prepare nan avanse, men yo ranpli sòs la ak melanje ak fwomaj ta dwe jis anvan pòsyon.

resèt 3

orijinal sòs salad a Waldorf nan style la konbine pòm, nwaye, rezen ak seleri. Recipes ak seleri anvan tout koreksyon gen entansyon pou preparasyon an nan asyèt dyetetik, an sante. 6 Prepare pòsyon yo sòs salad nan pwodwi sa yo:

salad:

• 2 Fuji pòm;.
• 2 gwo kiyè nan ji sitwon te fre;
• 1/3 tas zanmann nwayo yo divize an 4 moso ak dousman fri;
• 1 tas tise byen koupe seleri (yo te pran nan mitan an nan tij la);
• ¼ tas rezen chèch;
• ¼ tas grosyerman koupe seleri oswa pèsi fèy (ka 2 gwo kiyè gwo kiyè pou chak plant).

Pou sòs la:

• 2 gwo kiyè nan ji sitwon fre;
• 2 gwo kiyè mayonèz;
• ½ tas anpil grès yogout;
• ¾ kiyè te Curry poud;
• Kiyè kimen ½ kiyè tè;
• sèl.

Prepare ranpli a: Melanje ji sitwon, yogout, mayonèz, Curry, kimen ak sèl. Abandonnen. Koupe chak pòm nan 12 segments. Retire nwayo a nan chak segman e li te koupe an tranch mens Transverse. Ki jan yo kwit seleri a? Asujetir yo ak chalè tretman pa nesesè. sòs salad itilize anvan tout koreksyon pye yo tise byen koupe yo, yo yo melanje nan yon bòl gwo ak pòm ak 2 ti kiyè luil nan ji sitwon. Ajoute engredyan ki rete yo ak melanje. Jis anvan k ap sèvi, ranpli ak abiye an sòs salad.