Pòmdetè kwit nan fou ak vyann - bon plat ak rapid

Sa yo konvansyonèl pòmdetè konpòte ajoute engredyan diferan pouvwa dwe byen diferan. Ak yo nan lòd yo finalman konvenk ou nan sa a, nou te prepare twa diferan pòmdetè preskripsyon. Chwazi ak prepare!

Kwit nan fou pòmdetè ak vyann ak dyondyon

Ou pral bezwen engredyan sa yo:

• yon mwatye a de kilogram nan pòmdetè;
• Twa san gram nan vyann kochon;
• Twa san gram nan dyondyon;
• lwil flè solèy;
• yon kawòt (gwo);
• de anpoul;
• nwa pwav;
• nwa pwav;
• Séchage espesyalman pou pòmdetè;
• sèl;
• fèy Bay;
• séchage melanj nan legim yo.

Ki jan yo kwit yon bouyon pòmdetè ak vyann ak dyondyon? Pou kòmanse, lave vyann lan ak koupe l 'an tranch. Netwaye epi tise byen koupe yon sèl zonyon. Chalè chodyè a ak vide lwil oliv la tounsòl. Nan yon chodyè fri mete vyann ak fri jouk lò mawon. Lè sa a, ajoute zonyon yo. Chanpiyon lave pwòp, koupe an kib ak tou fri nan lwil flè solèy.

Pòmdetè bezwen lave, kale e li te koupe an kib. Tise byen koupe zonyon, dezyèm lan. Kawòt pou fou. Melanje pòmdetè yo ak vyann, zonyon, kawòt, dyondyon. Tout bagay sa a se te akonpaye pa epis santi bon ki anwo yo ak vide nan chodyè a. Lè sa a, pòmdetè yo ranpli ak dlo, mete gaz la epi rete tann jiskaske bouyi, ak Lè sa a fè gaz la pi piti ak mitone jiskaske fè. Sa yo pòmdetè konpòte ak vyann ak dyondyon sèvi ak konkonm marinated oswa tomat.

Si tan an kwit manje dine, pa twòp, Lè sa a, ou ka itilize resèt nou an pou konpòte pòmdetè ak vyann. Preparasyon nan asyèt yo ak yon anpil nan tan pa pral pran, ak rezilta a se ou pral definitivman jwi li.

Konpòte pòmdetè ak vyann ak zonyon

engredyan:

• senk anpoul (gwosè mwayen);
• Twa gwo kiyè nan lwil legim;
• 300-500 gram nan vyann mens (swa);
• etajè pòmdetè;
• 350 gram nan kawòt;
• 400 mL nan bouyon (vyann bèf) oswa dlo plenn;
• Twa kiyè ti kiyè luil sèl;
• 150 gram nan pwa vèt (jele);
• Yon gwo kiyè (sal manje) nan keratin tomat;
• De gwo kiyè nan pèsi (koupe);
• 150 g nan krèm.

Chalè lwil oliv la epi ajoute zonyon an koupe ak mens. Mitone jouk fars la pa pèdi li yo orijinal koulè wouj. Lè sa a, ajoute kite yo pòmdetè rache ak kawòt. Fry pou senk minit, brase detanzantan. Lè sa a, vide sòs, sèl la ak mitone pou yon lòt dis minit. Nou vide pwa yo jele ak mitone pou yon lòt senk minit. Next ajoute keratin nan tomat.
Nan fen pou kwit manje pòmdetè ajoute tounen krèm ak pèsi (oswa dekore plat yo anvan k ap sèvi).

Lè tan trè ti kras epi ou bezwen kwit manje yon repa bon gou ak remoute kouraj, ou ka itilize resèt plis senp. Nou pral di ou ki jan yo s'étendre yon pòmdetè ak vyann konpòte, ke li te bon gou, ak pou kwit manje l 'pa t' pran anpil tan.

Kwit nan fou pòmdetè ak vyann konpòte

Pou preparasyon an ou pral bezwen:
• sou dis pòmdetè;
• Yon ka nan vyann;
• yon bank nan pwa wouj nan sòs tomat;
• Kat vinegar (ti);
• yon kawòt;
• Yon zonyon;
• sèl ak pwav;
• yon koup nan fèy Bay.

Bouyi dlo nan yon chodyè ak pòmdetè pandan se tan pwòp ak rache. Lè klou yo dlo, li bezwen yon ti jan nan sèl ak vide l 'nan pòmdetè yo. Zonyon yo dwe koupe, kawòt fwote sou yon rap, koupe vinegar yo tou. Tout sa vide nan pòmdetè nou an, lè sa a ajoute yon koup la Bay fèy ak pwav.

Mete pòmdetè yo nan bouyon an epi kite bouyi sou chalè ki ba. Apeprè senk minit anvan bezwen nan ajoute pwa yo nan sòs ak tout melanje byen. epis santi bon itilize, si sa nesesè. Si ou renmen pòmdetè pa t 'epè, ou ka toujou mete ak dlo.

Sa a se plat senp kwit pou yon total de apeprè mwatye yon èdtan.
Bon gou ak rapid dine pare. Bon apeti!

Nou espere ke nan resèt nou an abityèl pòmdetè konpòte ou a ak vyann ak lòt engredyan pral jwenn kèk gou nouvo.