Resèt Chokola: fasil ak bon gou

se Chokola li te ye nan toniz iruet, ogmante andorfin ak kontni serotonin nan sèvo a. Anplis de sa, li se kwè ke chokola amelyore pi plis ak emoglobin. Asire w, li nan itil délikatès. Men, ki itil, tou, ta dwe trete avèk prekosyon. Teobromin, tankou kafeyin, ogmante presyon an epi yo ka lakòz palpitasyon. Nan dòz piti, li ap itil, men nan segondè - danjere. Estanda (125 g.) Mozayik kafeyin chokola gen plis pase yon tas espresso. Kontrèman ak sirèt ak bagay dous lòt, chokola byen vit lave koupe sifas la nan dan yo, men paske nòmalman inonsan yo. Lè sa a, nan kou, yon lòt plis nan favè nan pwodwi an.

Resèt la chokola premye ki dwe nan Endyen yo: yo te kòmanse kwit pwa yo ak melanje yo nan fòm lan nan yon wòch ak dlo, ajoute tchili. Men, Lè sa li te jis yon bwè. Nan syèk la XI Benzion (mwàn ak elèv nan yon sèl) te bay yon rapò sou pwopriyete yo nan sa a sezi-bwè. Rapò te klase imedyatman epi resèt chokola deklare yon sekrè eta a. Epi sèlman nan fen syèk la XIX. Patisri poukont dériver yon fòmil pou chokola.

Men, Lè sa pwodiksyon an nan chokola te chè ak Se poutèt sa disponib te yon délikatès sèlman medam yo ki rich anpil.

Koulye a, se chokola distribiye ak popilè nan tout mond lan ak manifakti a disponib menm yon madanm marye òdinè li yo. Pou aprann ki jan fè chokola nan kay la, diskite anba a. Se konsa, ...

1. Recipe Chokola "Reyinyon Oryantasyon."

Non a, nan kou, fanmi, depi preparasyon an pran yon ti kras plis tan, men, kanmenm, prepare reyèlman vit.

Engredyan: 100 gram pake nwa kakawo poud 4 ti kuiyè. l. (pa gen okenn glisad) sik, krèm (2 ti kuiyè. l.) 70 c. lwil (krèm).

Pou kwit manje byen. lèt la cho, men se pa bouyi se mennen l 'yo ajoute kakawo a melanje ak sik ak fonn sou yon lwil oliv beny dlo. Bouyi, brase tout engredyan yo yo maksimize chalè ki ba pou 5 minit, e ki refwadi deja sou jwèt formochkam.

2.Retsept chokola "Vanilla ak nwa."

Engredyan: 100 gram pake nwa kakawo poud, vè sik òdinè, sak sik vaniy, yon tas twazyèm nan krèm, 155 gram nan bè, yon ti ponyen nan nwa griye ak podroblennyh, mwatye tas an poud lèt.

Pou kwit manje byen. Nan lèt cho ajoute sik (ki gen ladan vaniy) epi yo kòmanse vibran. Ajoute bè fonn ak lèt poud lan. Bouyi pou 5 plis minit sou chalè ki ba posib. Nou bay fre. Nan mas la cho nan ajoute nwa, brase ak sèvi pa chape nan.

3. Chokola rsèt "Kafe".

Ingreda Opsyon: 100 gram pake nwa kakawo poud, sik (2 tas) bè pake, vaniy, poud kafe, poud lèt (glas).

Pou kwit manje byen. Ranpli de gwo kiyè nan kafe tè ak dlo frèt, bouyi, retire nan chalè, filtre epi ajoute poud vaniy, poud kakawo, poud lèt ak sik. Apre yon koup la minit melanj la te ankò pote nan yon bouyi ankò, li retire. Koulye a, ajoute lwil oliv la. se tout pwosesis la te pote soti ak vibran souvan. Cho chokola gaye nan chape nan.

Kòm mwazi parfe nòmal boulanjri (nan ka sa a mas a nan frizè pral oblije koupe ak yon kouto), mwazi pou Materio ki kouvri glas nan bwat nan bagay dous (tankou yon règ, gen mwazi diferan).

Bon apeti!