Anpil moun, menm moun ki ador l ', pa konnen rezen an - yon fwi oubyen bè. Sa a plant yo, san yo pa ki istwa a nan limanite te kapab devlope trè diferan, grandi nan diferan peyi pou plis pase 7 mil. Ane. Nan ka sa a, kiltivatè yo pa t 'pran swen, rezen - se yon fwi oswa bè. Pou yo li te enpòtan ke li te gen yon anpil nan pwopriyete itil nan moun.
Deskripsyon nan rezen
Sa a plant nan genus viti a, sa ki nan fanmi an nan Vitaceae Juss. lans li, rive nan yon longè mèt plizyè, yo konnen kòm pye rezen an. Depi rezen - se yon fwi oswa bè? Repons lan nan kesyon sa a se ékivok. Pou tout karakteristik mòfoloji li yo fwi yo nan sa a plant yo bè yo. flè ti li yo pou yo ranmase nan bouke ti (bwòs konplèks oswa ki bale). Rezen yo van-polinize, byenke li kapab polinize ak ensèk. Gen plizyè kalite nan flè: èrmafrodit, male, fonksyonèl gason, se vre wi Rezèv tanpon fanm, fonksyonèl fi. Li tout depann sou degre nan nan devlopman nan pati gason ak fi li yo. Rezen trè byen vit antre nan yon fruktifikasyon faz. Li se undemanding nan tè a, se konsa li ap grandi byen menm sou tè wòch. Rezen gen yon adaptabilité bon ak relativman sechrès ki reziste.
Orijin nan rezen yo
Gen plizyè opinyon sou plas la ki gen orijin nan rezen yo. Dapre yon vèsyon, se Kote li fèt la nan plant sa a bèl bagay te konsidere kòm Lazi. Sou lòt la - Kokas la ak kòt Mediterane a. Nan rezen sovaj sa a fòm yo te distribiye nan tout mond lan depi lontan anvan aparans nan fòm kiltirèl li yo. Grenn dekouvwi pa akeyològ endike ke rezen yo grandi sou Latè 60 milyon ane de sa. Nan 250 espès yo nan plant yo, komen nan zòn twopikal ak subtropikal nan tou de emisfè, gen plis pase 70 ap grandi nan klima tanpere ak cho nan Emisfè Nò a.
divèsite a nan
Rezen, foto ki montre nimewo a gwo nan espès li yo ak varyete, dè milye de ane fin vye granmoun yo te chwazi. Nan nonm lan menm tan an te t'ap chache maksimize pwopriyete yo nitrisyonèl nan fwi a nan plant sa a. Nan moman sa a, li se retire apeprè 3 mil. Varyete diferan. rezen karakteristik depann sou paramèt anpil. Pou dat, gen plizyè nan ekip li yo. Tou depan de pwopriyete yo ak rezen objektif yo divize an varyete teknik, manje, versatile ak seedless. Yo menm tou yo diferan an tèm de matirite. Gen yon varyete an reta ak byen bonè.
Karakteristik nan rezen
Nan bè gwosè nan plant sa yo tou trè diferan. Se konsa, pi fò nan yo gen yon ti dyamèt ki mwens pase 10 mm. Yo ki te swiv pa piti, mwayen, bè gwo. Dyamèt la nan pi gwo a se souvan pi gran pase 25 mm. Menm jan divès ak koulè nan rezen. Ekspè yo fè distenksyon ant limyè vèt, woz, wouj, jòn, jòn, ble, koulè wouj violèt, varyete nwa. Peel bè kouvri sir kouch rele pruinom. Li kapab mens ak delika oswa epè epi fò. Soti nan estrikti li yo depann sou kapasite a nan rezen ki estoke, nan dekonpoze ak estabilite gou li yo. varyete diferan diferan pa sèlman pa koulè a nan bè, men tou, pa fòm yo. Yo ka oval, won, ovoid, aplati oswa long. Rezen de varyete de diferan diferan nan kò yo. Li kapab dans, mou, sèk. Se enpòtan pou remake ke pa sèlman rezen blan kapab materyèl la anvan tout koreksyon pou pwodiksyon an nan limyè ven ak ji. Yo te fè soti nan bè ki gen yon po ki gen koulè pal. Pifò varyete nan ji rezen se prèske san koulè, men gen tou bè nwa, ak ki moun li te gen yon koulè diven-wouj entans.
bon jan kalite gou bè
Nou deja konnen rezen an - li fwi oswa bè, e kounye a, ta dwe peye atansyon sou bon jan kalite a nan fwi li yo. Malgre divèsite nan varyete, ekspè distenge ant yon kèk gwo gwoup, inifikasyon kalite gou ki similè yo, ki gen ladan:
• komen (net) konbine asid ak dous, men se pa gen okenn karakteristik diferan;
• Solanaceae, gou tankou fwi nan plant èrbeuz;
• Muscat - yon fò gou karakteristik;
• Isabella, kote orè a nan frèz, kasis ak anana epi ki gen yon kaka mikez.
ap grandi rezen
Prèske tout moun konnen ke rezen nan kay sitou itilize pou fè ji, konpòte fwi ak diven. Sepandan, li souvan fè ak wòl dekoratif kòm yon k ap grenpe plant pou paviyon, jaden yo, mandren ak pèrgola. Nan jaden nan kay la, varyete yo sezon fredi-Hardy ki pi lajman itilize, pye rezen ki gen rive jwenn plizyè mèt nan longè. Malerezman, pifò varyete tab inoporten pou kiltivasyon nan fason sa a. Nan kondisyon klimatik nou an siksè nan kiltivasyon nan rezen depann sou ki kote géographique nan bouk ak materyèl depans sa yo. Nan rejyon nan zòn sid yo, se plant sa a grandi nan tè a louvri sou treyise yo. Nan plis latitid nò, varyete yo tab pi bon yo souvan grandi nan sèr espesyal chofe nan sezon prentan an reta ak otòn bonè. Gwosè a minimòm de estrikti sa yo: longè - 2.5 m; wotè -. 2.1 m Gen kèk Viticulteur grandi varyete chalè-renmen ak tè louvri. Nan ka sa a, nou gen toujou ap taye pye rezen yo, kanpe kwasans li yo, depi sezon fredi a bezwen abri l 'soti nan frèt la, pran avè tapisri ak tap mete sou tè a. Anpil fouye ti twou, kote ak anpil atansyon mete plant yo, izole henchmen materyèl li (bwat katon, bato bwa, sèk zèb), kouvri yo avèk tè a. kouvèti Sa a pèmèt ou kenbe pye rezen an entak menm anba jèl lou. Yon lòt faktè negatif anpeche aje chalè-renmen varyete rezen, se mank de limyè natirèl. Se konsa, nan kondisyon metewolojik negatif, bè yo ka rete vèt jiska Septanm-Oktòb. Bookmark jaden rezen gen prensip sèten. Ou ta dwe evite plante fò-yo ak slaboroslyh klas ansanm, yo ta dwe separeman mete neukryvnyh ak yon ka kouvri, fasil sansib a maladi ak yo rezistan a yo, an reta a ak bonè. dwe plant sa a dwe sibi koupe (sezon prentan ak otòn). Sa a retire tout brendiy yo ak rezen pye rezen ak yon fèb, nevyzrevshie kwasans chak ane. Excellent rekòt sèlman bay lans fò. Epitou pandan ete a, li nesesè yo retire lans yo grandi tounen pi wo a gwoupman yo gwo sou tij la nan ane pase a, kòm yon nouvo kwasans "rale ji" plant tèt li, anpeche spirasyon nan nan bè yo.
Lè l sèvi avèk bè
rezen Table diferan gou ekselan, se konsa yo yo gen entansyon pou konsomasyon fre. Gen kèk varyete ap siye pou pwodiksyon an nan sultanin ak rezen chèch. Pifò nan rezen yo grandi voye pou yo travay sou pou pwodiksyon an nan ji ak diven vini. Depi bè yo nan plant sa yo chanpyon yo nan kontni an sik (25-30%) ak konpozisyon kalitatif, tout pwodwi yo trè itil pou moun. Nan rezen se mineral, sibstans ki sou òganik (glikoz, sèl, potasyòm) ak vitamin (A, B1, B2, B6, C, PP), se konsa li se souvan itilize pou rezon prophylactiques ak ka geri ou. Sèvi ak rezen ede nòmalize presyon, pou pirifye nan larim nan Airway, amelyore kondisyon po. rezen tab, te gwo, grap bèl nan bè ak yon kaka charnèl, gen yon gou Harmony. Sa a se akòz kontni an ideyal nan sik fasil dijèstibl ak asid. Pifò varyete nan tablo byen transpòte ak ki estoke pou yon tan long nan kondisyon favorab. Malgre itilite a nan rezen an, li se kontr pou moun ki soufri dyabèt, egi maladi entesten, obezite ak maladi nan duodenom la.
repwodiksyon nan rezen
Sa a se plant miltiplikasyon vegetative (pa stratifikasyon, koupe). Nan kèk ka, pou jèn éleveurs plant ak pitit pitit sèvi ak nan, men nan ka sa a rezen yo pou yon tan long pa pral donnen. Pi souvan, plant yo yo fèt yo pwodwi varyete nouvo. Plante rezen sou zòn nan kote solèy (nan sid, sidès, sidwès). Chalè a plis plant la resevwa, pi bon an bon jan kalite a nan bè ak pi wo sede. Tè a kapab gen nenpòt ki eksepte madlo yo sèl. Li te tou pa ta dwe marekaj ak plen dlo e. Pi souvan, rasin koupe plante nan tè louvri nan sezon prentan an, men si se materyèl la plant trè byen devlope, pèmèt ak plante otòn. Depi èstime nan rasin rezen ki chita nan 20-40 cm pi wo a tè a, plant yo yo te plante nan yon pwofondè de 0.4 m distans ant yo - .. Lè rezen 1.5-2 m yo te plante nan ranje, lajè yo ta dwe omwen 2 m.
ensèk nuizib rezen
Malerezman, plant sa a se trè sansib a maladi ak ensèk nuizib. pi danjere a nan yo se kanni, mwazi gri, kanni friyabl, viris, ulsèr bakteri, mealybug, filoksera, grozdevoy fèy. Sa yo ekspoze maladi rezen mennen nan bezwen nan preskri espesyal ajan tretman chimik pou prevansyon ak tretman plant yo.