Salad "Jeneral": resèt ak poul, vyann ak legim ak yon

Pami varyete nan kouch sòs salad nan dezyèm plas (apre "rad la", nan kou) se yon sòs salad "Jeneral." Anplis, manje sa a gen plizyè varyant, se byen diferan nan konpozisyon. Nan pifò ka, jan yo gen yo te di: sòs salad a "Jeneral" se ale nan kouch - men li pa obligatwa. Bagay la sèlman ki ini tout "jeneral" manje yo - toujou yon bon gou yo.

"Jeneral la" ak poul

Sa a se resèt la ki pi popilè. Paske men sa ki pran epi li se poul la kwit dapre règleman yo jouk sansib - nan dlo sale ak Lavrushka ak pwav, pwa fwans. Nan frèt li se koupe tranch pwòp (yo dekonpoze fib pa gade estetik plezi). Lanp ordèv nan diskresyon a nan kwit manje a - kapab semicircles ka tise byen, lè sa a marinated senk minit nan dlo ak vinèg (pwopòsyon an nan yon sèl nan yon sèl). Si ou pa renmen gou a nan vinèg - pran yon sòs salad oswa dous zonyon wouj. Bouyi pòmdetè ak fwote twa, senk ze ak yon koup la ti svekolok. Èske Salad "mwen Jeneral" Poul nan sekans sa a:

• poul;
• pòmdetè;
• zonyon;
• ze (separe an eu ak blan pa nesesè);
• bètrav.

Tout kouch yo grese ak mayonèz. Li kapab itilize imedyatman, men li se pi bon kenbe pou yon èdtan nan frijidè a.

"Mwen Jeneral" ak fwomaj

Yon lòt opsyon trè popilè. Olye pou yo poul pran nenpòt lòt vyann. Pi souvan li se bouyi, tou, men ou ka kwit nan fou an - di, ak konn kwit nan fou li vire pi plis juicy sòs salad "mwen Jeneral". resèt la gen ladan kawòt toujou ak bouyi. Lòd la nan aplikasyon nan bagay sa yo:

• Tise byen koupe vyann melanje ak lay kraze ak mayonèz (tout kouch sa yo yo tou grese ak mayonèz, se konsa plis MYOB etap sa a nou pa pral mansyone).
• Grosyerman griye fwomaj, sou yon santèn gram.
• Kat griye ze difisil-bouyi. Nan kèk reyalizasyon, resèt la konseye ze melanje ak nwaye kraze. Li sanble bon gou, kidonk, ou kapab pran avantaj de yon rekòmandasyon.
• De kawòt bouyi, griye ankò.
• De bato kwit bètrav.

sòs salad Sa a se "Jeneral" yo kenbe nan frijidè a li nesesè - ak vyann bèf vyann kochon yon ti tan ankò aksepte yon engredyan ji rete yo.

Dyetetik "Jeneral"

Li kapab nan yon pozisyon nan ou kwit manje, men Lè sa a ou gen yo efase nan lis la nan ze yo epi achte yon mayonèz mèg. One vin yon sòs salad "Jeneral" kouch tradisyonèl yo, andwi tout, men dènye a. Premye a se graje pòmdetè bouyi, radi Lè sa a, pi lwen - blanchi zonyon (ka oswa chode dwe marinen yo retire depase anmè) tras - fre griye kawòt, sou - Ponm (oswa asid, oswa tounen-dous), ak dènye a - ze. Rezilta a se yon sòs salad trè limyè ak anpil bon plat.

Genyen apeprè swivan rapò melanje: 200 gram nan pòmdetè, radi - 300, yon sèl ti zonyon, kawòt - yon sèl mwayen, de pòm gwo, kat ze ak yon tib mayonèz. Sepandan, pwopòsyon yo ka chanje "anba l '."

"Jeneral Depans lajan maritim"

Adaptasyon espesyalman pou rayisab fwidmè. Anplis de sa, yon sòs salad "Jeneral" se pa sa kouch - li se nesesè yo melanje. Konfizyon crabsticks (200 pake gram; krevèt ka ranplase). Depi pwa nan bwat blan vide likid. Gwo tomat koupe an kib. Abiye fantasy lanmè sa a jis anvan sèvi; nan adisyon a mayonèz a vide pi plis ak ti biskwit - achte (ak gou nan zonyon ak krèm tounen oswa fwomaj) oswa nasushennye nan pen blan pou kont li. Espesyalman piquant gou se, si ou kreye krouton voye yo ak yon melanj de ji sitwon ak lay. Se pou dwe ranpli ak lanmè leti "Jeneral" ak fwomaj plis griye, w'a vide ak remèd fèy reyèlman yon dwe.

Pwason "Jeneral"

Li sanble gen se tankou! Kòm vèsyon baz naval, li pa soufle - epi tou li nan bezwen nan pen. Sepandan, nan yon sòs salad "Jeneral" (yon resèt ak foto) pa magazen anfòm. Ap gen yon pen nan "Borodino" pen nètman koupe, vide lwil legim ak sèk nan fou a yo fòme yon kwout sou tèt ak andedan ti biskwit yo te yon ti kras mou. Kat gram chou Chinwa tise byen chire. Kornichon (piti, 200-gram Bank) koupe an tranch, de pòm - rache (imedyatman voye ak sitwon, nou pa fè nwa). Gwosè mwayenn ki aran, yon kote sou twazyèm lan nan yon kilogram pral egzante de po a ak zo ak koupe an tranch piti. Renouvèlman medikaman ka pi piti kòm se gwo bout bwa a koupe Dill, melanje ak krèm tounen ak moutad grenn jaden (rapò - nan diskresyon ou, si se pa renmen byen file, dous pran moutad). Ranpli petri sòs salad abiye l 'ak dekore - konkonm fre, tranch sitwon ak remèd fèy. Remake byen ke sa a resèt se moun espesyalman akeyi kòm yon goute yo.

Finalman, peye atansyon: de dènye salad yo yo te sèvi imedyatman, se konsa yo pa teni ti biskwit. Si ou prepare yon sòs salad, "Jeneral la" ak yon stock, li se nesesè yo ranpli moute pen griye a sèlman pati sa a ki se mete yo sou tab la.