Tè pòm: ki sa li ye?

Tè pòm. Anpil tande tankou yon definisyon pou premye fwa a, ak pa etone! An reyalite, li se pa sou fwi a, ki jan pou pòm, men legim la ki pi popilè ki satisfè prèske chak jou sou tab nou yo - yon solanase tube! Ki sa ki, ankò, nou pa t 'konprann sa ki te ale sou? Oke, kite la pa konfonn ou plis, ak sou lòt men an, pral eseye bay repons ki pi detaye nan kesyon ou a "pòm tè - sa li ye?" Sa a se pa gen anyen tankou pòmdetè! Wi, ou tande dwat, li Fries.

Epi poukisa pa, se konsa jij pou tèt ou, nan yon moman nan rekòlte pati nan ayeryèn nan plant la sèch deyò epi yo vin tounen yon ti jan tankou yon rasin, e ke se nan peyi a, ou ka fasilman konpare ak kouwòn lan nan pòm, kloure avèk pòm - piti oswa gwo.

Istwa a nan pòmdetè la

Pòmdetè tankou yon ti plant sovaj soti yon bon bout tan de sa. se Kote li fèt la nan plant la te konsidere kòm Amerik di Sid. Li te gen sou 7 mil ane. De sa, yo te kòmanse grandi kòm kilti a pòm tè, te orijinèlman itilize pou objektif sa a buison nan bwa.

Nan prezan-jou Bolivi, branch fanmi Ameriken lokal yo pa sèlman te grandi pòmdetè ak manje li, men tou, adore l ', konsidere santimantal bèt ki se kapab prolonje lavi yo.

Pòmdetè nan Ewòp

An Ewòp, espesyalman nan peyi Espay, tubèrkul pòmdetè premye te vini nan 1551. Yo mennen wout soti nan Peru jeyograf Panyòl Cieza De Leon. E deja nan 1573 gen yon istorikman Ateste reyalite ki akizisyon a nan pwodwi pou pòmdetè san lopital Jezi prezan nan mitan lòt pwodwi yo.

Apre sa, kilti a yo te kòmanse aktivman gaye nan peyi Itali, Almay, Bèljik ak Frans. Se konsa pòmdetè orijinal konnen jan yon plant dekoratif ki te gen pwopriyete toksik.

Terasman pòm: aparans an premye nan Larisi

Istwa a nan pòmdetè la nan Larisi soti nan nan fen syèk la ksvii. Li te Lè sa a konnen Pyè m 'te voye lakay sak an premye nan pòmdetè pou distribisyon nan pwovens yo, nan lòd yo pi lwen kiltivasyon ak konsomasyon.

Men, distribisyon an mas nan kilti pa resevwa pandan syèk la XVIII Atik, akòz ka yo olye souvan nan anpwazonnman ak gaz fwi a "modi pòm" (sa yo rele kiltivatè yo pòmdetè). Apre yo tout, nan tan sa a moun ki toujou pa t 'gen ase konesans sou pwopriyete yo ak konpozan nan pòmdetè la.

Kèk konprann ke apresye nan manje yo ta dwe pi vit ke rasin yo, ak erè manje fwi - fwi ki parèt apre flè. Deja ki gen eksperyans nan nan limanite li te detèmine ke li se nan bè yo ak tèt gen eleman ki menase lavi - SOLONIN. Li te tou pwodwi ak kolekte nan rasin yo nan pòmdetè, ki pou yon tan long ekspoze nan limyè solèy la.

ka danjere pou rasin konsomasyon dwe detèmine pa enspeksyon vizyèl pou prezans nan zòn vèt ak abataj la nan yon rasin oswa lòt moun koupe yon moso nan l 'yo. Men, depi elve inyorans pè, Lè sa a, li se kondwi moun lwen kiltivasyon nan sa a rekòt.

atik la premye ki gen tit "Sou elvaj pòm tè" soti nan mitan an nan syèk la XVIII Atik. Li te di an detay sou metòd yo nan kiltivasyon nan pòmdetè. Atik sou rechèch l ', li jwenn sou kilti a tou pibliye akademik A. T. Bolotov ak Statesman SIVERS Ya. E. Men, tou sa pa t' sove peyi a soti nan ensidan an peryodik nan sa yo rele "revòlt pòmdetè" paske nan prezans nan moun yo gen krentif pou kilti. Moun ki pa t 'konprann poukisa yo tè pòm, sa li ye. Yo te pè pou rasin yo nan omwen piye vant yo.

Men, akòz "revolisyon nan pòmdetè" te pote soti nan tan an nan Nicholas mwen, pòmdetè yo te kòmanse konsidere "dezyèm pen an".

Kòm ègzumasyon te kòmanse pòm pòmdetè

Koulye a, ou konnen tè a te rele pòm. Men, poukisa kounye a legim sa a yo rele pòmdetè? etimoloji a nan mo "pòmdetè la" te yon fason ki enteresan.

Orijin di ke okòmansman li te rele kartoffel nan Almay. te Mo sa a te pran nan men fraz la familye: sich mouri kartoffeln von anchèn Unten, ki literalman vle di "bay manti nan kavo a." Kòm ou te wè, moun ki te wè nan eksperyans ki kòz rasin apati manje orijin nan ak Se poutèt sa ka mennen nan lanmò.

Gen kèk kwè ke sous orijinal la nan non an se Italyen yo, ki te rele pòmdetè Tartufo, sòti nan pawòl Bondye a "trufyèr". Pa siy deyò pòmdetè reyèlman li se konpare ak frèch mine soti nan trufyèr a tè a.

Kòm li se rele tè pòm oswa pòmdetè nan diferan lang

Nan moman sa a, pòmdetè la gaye nan tout mond lan. kilti sa a se modestes nan kondisyon klimatik ak sèlman ap grandi byen nan nenpòt ki tè, se konsa li se grandi nan prèske tout kontinan nan planèt nou an. ka Sèl diferans ki genyen yo te jwenn nan varyete yo ak, nan kou, non kilti nan diferan lang.

pòm Earthmoving: foto ak reyalite

Epi finalman, nou prezante kèk enfòmasyon enteresan ki gen rapò ak pòmdetè:

• Gen se yon plant ki ra, rele pomidofel. orijinalite a nan li se ke nan pati ki pi wo a-tè nan fwi li - tomat ak pòmdetè grandi sou rasin yo.

• Nan Bèljik, gen yon mize dedye a pòmdetè. Li prezante dè milye de ekspozisyon ki di istwa a nan kiltivasyon ak fòmasyon nan kilti sa a.
• Nan Larisi, sètadi nan vil la nan Mariinsk, gen yon moniman nan pòmdetè la.
• Ki sa ki rele tè franse pòm nan byen lwen tèlman? pòmdetè ordinèr! Nan moman sa a, konbinezon a nan "pòm tè" se toujou prezan nan peyi a. Menm nan meni an restoran se pafwa posib yo li yon bagay tankou "pòm tè kraze". Juicy, èske pa li? Se vre wi fanatik nan etranj sansasyon gou "te achte" ak te goute konsa orijinal plat!
• Pòmdetè yo lajman ki itilize pou fè manje manje ak "teknik" poud lanmidon pou timoun yo.
• Sou aparans etap nan nou an pòmdetè peyi chèf pi pito yo grandi pòmdetè nan po kòm yon plant dekoratif. Li se tou konsidere kòm yon siy nan gou eksepsyonèl nan evènman sosyal prezans nan flè nan pòmdetè nan cheve l 'nan medam yo.
• Itilize nan "pòm tè" nan kay la nan Kosmetoloji, se pa sèlman finansyèman jistifyab, men tou, efektivman. mask endijèn, konprès ak remèd popilè pou divès kalite pwoblèm po - tout sa yo kapab prepare pa rasin pòmdetè.
• Nan moman sa a, pòmdetè a gen apeprè 5 mil. Cultivar.