Woulo liv nan vyann mens - yon plat pou tab la jou ferye, ak yon dine fanmi

se vyann nan fè manje yo te rele yon vyann vyann kraze tankou soti nan ki se prepare yon anpil nan divès kalite asyèt. Pami ki pi popilè - èskalop, boulèt, boulèt, kaswòl yo.

Mens kwit soti nan prèske tout kalite vyann, pafwa bay plat la yon gou espesyal ak sansibilite pou preparasyon an nan vyann mens itilize plizyè kalite vyann. Pou egzanp, nan byen boulèt yo Siberian yo vyann bèf, kwit vyann bèf, vyann kochon ak lous vyann.

Mens vyann - pwodwi popilè, ki prèske toujou gen nan frijidè a chak fanmi. Premyèman, asyèt yo nan vyann mens yo se relativman chè ak nan menm tan an bon plat ak an sante. Dezyèmman, asyèt yo nan vyann koupe prepare trè byen vit, ki se enpòtan pou kwit modèn. Ak Anfen, nan fars a ka pou yo kwit jiskaske anpil asyèt diferan, ki yo apwopriye tou de pou dine fanmi nòmal, ak pou okazyon an Grand.

Youn nan asyèt sa yo se woulo liv la inivèsèl nan vyann mens. Plat la se trè bon plat ak sanble bèl ak ap prepare pou lontan, se konsa li pral ki apwopriye ak nan yon jou fèt, ak sou tab la chak jou.

Resèt la se woulo liv senp nan vyann mens. Fe-manje sa a, nou bezwen fè yon anpil nan krokèt. Pou fè sa, pran yon koup la tranch pen blan san yo pa ankroutman ak ranpli li ak lèt. Lè sa a, mase pen nan yon mas omojèn, epi li se ajoute nan yon vyann sere (Se sa a resèt ki fèt pou yon liv nan vyann). Fars ka pran okenn, men se pi byen adapte melanje, vyann bèf kwit, poul ak vyann kochon. Sepandan, li se yon kesyon de gou, chak kwit manje kapab pran avantaj de ki kalite vyann, ki li renmen pi plis la.

Anplis de sa nan pen an nan fars la ou bezwen ajoute yon ze, li mete nan yon chire sou yon anpoul rap amann. Lovers nan asyèt pikant ka itilize lay ak nenpòt lòt fèy santi bon nan gou. Natirèlman, pa bliye sèl fars la. Prepare mas yo ta dwe byen melanje ak rpousèr. Ki jan yo bat fars la? Pou rezon sa a li se kolekte nan yon boul epi jete ak fòs sou yon tablo oswa nan yon bòl. Pare mens kouvèti tèt ansanm ak fim rete kole, li mete nan frèt la pou apeprè demi èdtan yon.

Baz la pou plat la "woulo liv nan vyann mens" se pare, kounye a li lè yo panse osijè de pyès ki nan konpitè. Gen anpil bagay nan opsyon, nenpòt moun ka chwazi nan bouch ou. Pou egzanp, se bon gou ak bèl ranpli jwenn nan koupe ze bouyi ak zonyon vèt. Pou juiciness nan fars a, ou ka ajoute yon ti kras lwil oliv oswa mayonèz.

Pa gen mwens bèl ak klere li sanble woulo liv nan vyann mens boure ak ze bouyi ak kawòt bouyi. Olye pou yo ze difisil-bouyi ka pran omlèt kwit pa vapeur oswa mikroavin. Se sèlman ou ka fè fars, legim yo oswa sereyal - diri oswa Buckwheat. Yon opsyon enteresan - woulo liv mens ak dyondyon; Pou ranpli a, ou ka itilize dyondyon, dyondyon zuit oswa dyondyon nan bwa. Yo bezwen bouyi, koupe ak fri ak zonyon yo nan lwil oliv la. Nan ti bout tan, yon opsyon ou ka chwazi nenpòt ranpli, epi yo ka prepare plizyè woulo ti ak yon varyete de fouraj.

Ki jan yo woule yon woulo liv nan vyann mens, se konsa li te pwòp, epi li bèl? Ou kapab sèvi ak vlope plastik oswa papye. Men, si gen yon tapi banbou pou preparasyon an nan woulo nan ekonomi an, li pral menm vin pi fasil.

Sou dekonpoze fim manje (oswa papye) se gaye respire prepare mas krokèt, bay li fòm nan yon kare oswa rektang. Lè sa a, gaye yon kouch mens nan ranpli a, kite bor yo gratis. Koulye a, leve pliye woulo liv la fim ak chanjman li nan plato a oswa nan mwazi an.

ka Top woulo liv dwe grese ak lwil oliv oswa tounen krèm, w'a vide ak pen. Lovers nan kwout fwomaj ka jis woule jiskaske kwit voye l 'ak fwomaj griye. Kwit woulo liv nesesè nan yon tanperati de 180 degre, pou kwit manje tan - apeprè mwatye yon èdtan.

Sèvi woulo nan vyann mens ka kòm cho ak yon plat bò, ak frèt tankou yon aperitif.