200 gram ki gen sik ladan - sa a se ki jan anpil tas? Mezire sik nan yon vè

Nenpòt ki moun ki te janm nan lavi m 'ou kwit manje yon bagay dous, te fè fas kèk difikilte lè yo ap eseye devlope yon preskripsyon nouvo. Pifò liv quantitative konpozisyon nan asyèt yo dekri "elatriye" mezi yo, tas sa vle di ak kiyè - gwo (sal manje) ak ti (te). Men, gen ka lè ki espesifye nan gram yo resèt, epi yo pa tout moun gen kwizin egzat "farmasyen" balans yo. San eksperyans, anksyeu oswa korozivite ak metikuleu chèf vini nan yon estannfil, ap eseye devine, pou egzanp, 200 gram ki gen sik ladan - sa a se ki jan anpil nan volim la.

Diferan "mezi"

Yon fwa admèt: sou nenpòt patikilye presizyon nou pa ka ale. Mezire tas, pwobableman bò gòch la sou jou yo, lè kouver sa yo te sèlman de: chemine a ak vè varye. Koulye a, kalite mouvman yo ak kiyè fouchèt kouto an tankou yon gwo kantite lajan, ak kantite lajan, nan kou, trè diferan nan mitan tèt yo. Li pi sanble ke menm yon moun ki gen yon "zero" je a se pa sa vizyèlman detèmine kantite lajan an nan yon tas endividyèl elèv yo. Se konsa, ki yon mezi ki gen sik ladan nan glas la pral varye anpil ki depann sou kalite li yo.

Kite sou kote byè a ak "viskarnye" kapasite, nou pa pral peye atansyon sou opsyon ki disponib nan bwason. de kondisyon ki pi enpòtan gastronomik tas: te ak varye. Premye a se pi gwo nan volim; 250 ml likid yo mete ladan l '. Nenpòt ki lach sibstans anfòm, nan kou, pi piti. Tout vè a pral gen 230 g; si gen yon kesyon "nan 200 gram ki gen sik ladan - sa a se ki jan anpil tas te," repons lan se: "Se pa dosypaya nan kwen an kote yon santimèt ak mwatye nan yon."

Sitiyasyon an opoze a, ak varye "frè" li yo. Li te gen yon kapasite de 180 g nan sab. Men, si li se "lanmò blan" vide sou tèt la. Si ou bezwen kalkile, 200 gram ki gen sik ladan - sa a se konbyen lajan lè soupoudre varye kapasite, tanpri sonje ke ou gen ajoute yon ti jan ti kras jwenn dòz la dwat.

Sugar tou se diferan

Li ta dwe remake ke moun ki pwa a nan sab dous ak sijè ki abòde lan se trè depann sou kalite a nan sik. Pi souvan, patisri itilize sik regilye; avè l 'nou te deja kalkile konnen. Men, nan resèt anpil gen mawon - de pli zan pli mansyone nan dènye ane yo ke li se mwens danjere nan kò a, e anpil nan yo ranplase nòmal blan an. Pran an kont ke sa a kalite pi rèd. Ap gen rekalkile. 200 gram ki gen sik ladan - sa a se konbyen lajan, si li se mawon? Nan opsyon varye yo mete kòm anpil jan 250, Se konsa, pa ranpli moute otan ke yon senkyèm nan vit-la.

Anpil fwa nan resèt yo egzije an poud sik. Sa a se chwa ki pi fasil pou dòz. Pou evalye sik la nan fòm la nan poud, santi yo lib yo pran yon vè varye - li li se mete yo egzakteman 200 g

maladi plis

Malgre tout efò yo, san yo pa peze règleman sik amann pa pral vire rele. Sugar se yon bagay ki igroskopik, epi si ki estoke nan yon kapasite blesi klè, byen vit pran sou dlo. An konsekans, li vin pi volumineuz ak pi lou, men mwens dous. Se konsa, li ka diman dwe konsidere ke ak sik nan ou kanpe resèt.

ka nuans nan dezyèm dwe konsidere sa kòm yon bagay ki se sab dous ak grenn nan gwosè diferan. Ki pi piti rete nan mwens espas -, respektivman, nan glas la yo mete plis pwa.

Sepandan, tout detay sa yo se pa eksperyans. Li se fasil ki resèt lakay boulanjri al kontre mande konfòmite gram an dènye. Apre sa, an jeneral, chèf pwofesyonèl kwè ke pou kwit manje - se pa pwodiksyon men atizay. Li se toujou yon kote nan kreyativite ak pa - pedant Aderans a regleman-yo. Se konsa, li se byen posib yo opere "pa je" ak "apeprè": pou kwit manje epi ki enteresan, ak rezilta a se yon ti kras mistik, ak santi tankou yon atis.

Epi ou ka swiv egzanp lan nan Menager anpil moun, ki moun ki pou ane te jwi yon tas fin vye granmoun oswa yon vè, li di ke pyès sa a nan plak bay rezilta yo mezire pi egzat, ak patisipasyon li yo fè plat la pi plis bon gou. Ki moun ki konnen, petèt sa a se ka a. Eseye li epi ou jwenn tas chans ou! Oswa achte yon tas mezire ...