Kesyon ranpli a: konbyen lajan farin frans nan yon vè?

Lè w ap li resèt yo, espesyalman si se sa a resèt te pran nan men nenpòt ki meni, ak aplikasyon an nan pwa ak mezi li se pa souvan kesyon an rive sou kontni an nan gram nan yon sibstans ki sou nan yon vè, kiyè, elatriye, an patikilye, toujou ap curieux kesyon konbyen lajan farin frans nan yon vè oswa sik?

Natirèlman, si kay ou gen yon tablo rezonab egzat echèl kwizin, ak Lè sa a kesyon an sou fason anpil farin frans nan yon vè oswa menm sa li se pa vre. Men se pa tout, Ay, gen balans sa yo ak balans sezon prentan, nou peze legim ak fwi sou vinegar konsa konfiti bay twòp ensèten, ak nan kou li pa ka ede nou isit la.

Nou te konn di ke yon byen li te ye vè varye nan 200 gram. Men, sa ki 200 gram li ta dwe gen ladan, pou nou ka rele li sa? Se pa sèlman kòm yon likid, yon fò a 40 degre?

Pou kòmanse ak, ki linèt yo souvan divize an deja mansyone koupe-yo ak mens-ranpa byen wo (te la), ak yo sou èspas a ak kapasite diferan - ranpa byen wo plis - volim li se jis 250 santimèt kib (kenbe 250 mililit dlo), men ak varye, "epè-ranpa byen wo" leve nuans konvèsyon - abityèl glas la varye, kòm se li te ye, gen yon Rim tèt (kote ki pa gen Groove), se konsa si se glas la plen sèlman "Montour", lè sa a li ka konsidere kòm ons, epi si ranpli a moute bor yo - dvuhsotp nan yatidesyatigrammovym. Yon fwa ankò kesyon an - 200 oswa 250 gram ki sa?

Avèk dlo tankou klè. Men, ki jan anpil farin frans nan glas la nan tou de ka - gen diferan done tabulaire.

farin ble, dapre yon sous, nan mens-miray (kwiyèr) vaz a bèk gen 160 gram, ak yon varye - 130. Nan yon lòt ka, endike ke glas la konplètman varye se 150 gram nan farin frans, epi si pa ranpli yo ra bouch, ak "anba Rim nan" lè sa a, 120 gram (mwen vle di, li se yon kesyon sèlman nan farin ble, pou farin frans RYE ak farin frans, kwit soti nan lòt sereyal, lòt done).

Sa a pa twò parese, mwen yon fwa yo chèche konnen ki jan anpil gram farin frans nan yon vè, vide yon plen varye tas farin frans nan yon sache plastik, mwen te ale nan magazen an ki pi pre, kote gen balans elektwonik, li mande vandè a peze. Li te tounen soti ke nan vè trè òdinè mwen varye ak yon Rim, plen, men san yo pa yon tèt, farin ble vire 140 gram (ki jan tise byen branche balans nan magazen an, mwen, nan kou, se pa yon garanti pa kapab, men paske tou de bay pwa limyè nan ka sa a se m ' pa te gen okenn rezon ki fè, mwen panse ke byen avèk presizyon, mens pwa pake se neglijab), lè sa a, ankò, farin frans lan kapab diferan imidite ak se poutèt sa kèk erè toujou akseptab.

Pèsonèlman, mwen te deside pou tèt yo nan ka sa yo dwe konfòme yo vle di an lò, ak lè yo fè konvèsyon an tèt ou, mwen pran an kont ki kantite 150 gram nan farin frans nan glas varye plen ak yon ti (apeprè mwatye yon santimèt nan wotè) nan yon glise. Sa se, si ou bezwen mezire soti tas yo nan mwatye yon kilo nan farin frans, lè sa a pran 3 plen vè varye, epi nwasi yon lòt twazyèm.

Chache konnen ki jan anpil farin frans nan yon vè ka nan lòt fason, tankou yon espesyal vaz a bèk oswa kwè done tabulaire, asime ke nan yon gwo kiyè uppers gen 25-30 gram nan farin frans (ankò, done tabulaire yo diferan). Pou egzanp, nan m ' varye vè pati 7 gwo kiyè nan farin frans ak yon chwal, ki soti nan ki li sanble ke kiyè m', se pa estanda, kòm sou tout fèy ki kiyè m 'ase sou 20 gram nan farin. Li rete sèlman nan famasi a nan zòn nan resepsyon yo ale - chèk la.

An jeneral, pou mwen menm, mwen te deside - ou gen achte echèl lakay tablo kwizin - "millimetrovat" nan yon gram, kalkile konbyen lajan farin frans nan varye vè, oswa konbyen sik, mwen si ke, mwen pral diman, men lè ou bezwen chèche konnen enfòmasyon sou kèk rar pwodwi, se konsa gen anpil valè tan, ki baze sou rechèch la ka sove pou asire w!