Biskuit ak lanmidon: Recipes endijèn

Biskuit ak lanmidon prepare byen vit ak byen fasil. patisri aromat Sa a pral yon adisyon ekselan nan yon tas kafe oswa te. Papye a prezante twa resèt ak divès kalite engredyan adisyonèl.

bonbon friyabl ak lanmidon

Lis de pwodwi:

• 0.2 kg nan farin frans (klas genyen) ak magarin;
• eu ze - pa plis pase twa;
• bouyi lèt kondanse (bezwen pou dekorasyon);
• pou 1 èdtan. L. kale sitwon (nan fòm gri) ak ekstrè vaniy;
• blan sik - 150 gram ase;
• koupe nwa oswa flak kokoye - a gou;
• boulanjri soda - L; 0.5 h..
• 0.3 kg nan lanmidon mayi;
• boulanjri poud - 2 ti kiyè ..

pwosesis pou preparasyon

1. Nan yon bòl, melanje farin frans lan tamilsex ak lanmidon. Ajoute soda nan boulanjri ak poud boulanjri. mas la ki kapab lakòz jouk retire sou kote.
2. Nan yon lòt bòl, bat bè ak sik blan. Youn pa youn, antre nan eu yo. Yon melanj bon.
3. Pou dous melanj lwil oliv ajoute griye zès ak vaniy ekstrè a. Bat farin lan jwenn omojèn. Retire li nan frijidè a pa nesesè. Menm lè woule soti farin lan nan yon kouch, ki gen epesè pa gen dwa depase 5 mm. Koupe yon bonbon wonn soti nan mwazi yo (dyamèt - 4 cm).
4. Chofe fou a. Biskuit ak lanmidon gaye sou yon fèy boulanjri. Nou mete nan fou an. Kwit jiskaske bonbon yo jouk anba se alalejè dore. Pwosesis sa a anjeneral pran apeprè 8-10 minit.
5. Nou jwenn gato nou yo soti nan dife pou chofe fou a. Apre sa, nou fè sa: yon sèl lubrifi kondanse biskit lèt, epi mete yo sou tèt nan sèk nan dezyèm nan farin lan friyabl. Bor yo nan desè a woule nan nwa koupe oswa flak kokoye. Nou gen yon pati te bèl!

Opsyon ultime sou lanmidon ak kakawo

engredyan nesesè:

• Nou pran 300 g farin frans (ble) ak bè;
• de ze;
• 50 g nan lanmidon ak poud kakawo;
• 0.2 kg nan sik an poud.

enstriksyon detaye

Nimewo Etap 1. Gaye sou sifas la k ap travay nan tout ki ap prepare bonbon ak lanmidon.

Nimewo Etap 2. Nan yon bòl gwo, bat kantite lajan an dwa nan bè. 1 ti kuiyè. l. entwodwi poud lan, menm pou yon dezyèm san yo pa kanpe pwosesis la nan bat. Nan bòl an menm dezobeyi yonn nan ze an premye, Lè sa a, dezyèm lan. Sezon ak sèl.

Etap № 3. Nan lòt tas konbine farin frans ak poud kakawo, lanmidon ak tamize. Se melanj lan ki kapab lakòz souvan sou fòm piki nan mas la lwil oliv ki ze. Bat tout nan engredyan sa yo. farin lan pa dwe ni twò epè.

Etap № 4. Boulanjri rekouvèr yon kouch nan parchemin. Avèk pou kwit manje sak kòmanse "peze soti" bonbon. La distance minimòm ant yo - 3-4 cm.

Etap № 5. mete nan yon fou a cho ak yon sa boulanjri. Nan 200 ° C ak biskwit lanmidon pral pare nan 8-10 minit. Si timoun ou ak mari renmen pohrustet konkonm ou ka soumèt patisri kanalizasyon cho. Ak fanatik nan bonbon yo mou nou ofri fre l ', li Lè sa a, mete nan sak la nan yon tan. Chwa a se pou ou.

Biskuit ak lanmidon (san yo pa ze resèt)

Manje seri:

• amann sik (pi bon - poud) - 0.5 tas;
• 220-gram moso nan bè;
• 1/3 tas nan lanmidon an;
• 1 h. L. vanilin (si ou vle);
• yon pè nan linèt nan farin.

Pati nan pratik

1. Tranch fwe lwil oliv ak sik, yon anviwònman mixer a gwo vitès.
2. Le pli vit ke mas la vin Fertile, tonbe nan dòmi nan li tout lanmidon an ak ½ tas farin. Yon fwa ankò, nou vire mixer a nan kapasite plen.
3. Vide nan yon mas nan plis nan farin frans lan. Nou reyini farin lan nan yon boul. Si sa nesesè, ajoute farin lan. Akòz lefèt ke li gen yon anpil nan lwil oliv, li pa bwa nan dwèt ou. Retire farin lan nan frijidè a pa nesesè. Menm lè woule koupe nan li voye boul piti.
4. Boulanjri fèy okult FOIL la. Koulye a, nou mete deyò bonbon nan lavni, siwo myèl, kite yo espas ti kras.
5. Boulanjri rete voye yon dife pou chofe fou prechofe (180 ° C). tann bèl nou yo ap dire 20-25 minit. Bonbon jwenn Rosy ak aromat (vanilin ajoute nan farin lan). Senpleman bon gou!

an konklizyon

Nou te pataje ak ou twa bèl bagay resèt bonbon sou baz la nan lanmidon. Nou espere ke patisri sa yo, lakay-kwit, yo pral yon siksè nan kay ou ak envite. Nou swete tout nan siksè gastronomik!