Mete sèl oubyen sab somon nan kay

<- @page {taille: 21cm 29.7cm ;! Marge: 2cm} P {maj-anba: 0.21cm} ->

Pwason manje yon nimewo ki pi piti nan moun, pi fò moun pito diferan kalite vyann, men li absoliman pa vle di ke li pa gen bon gou, pa ka plen vant, oswa li pa gen okenn eleman nitritif - tout bagay se absoliman kontrè pou yo. Pifò ta renmen wè sou tab jou ferye sale pwason an wouj ak kavya li sou yon moso pen blan ak bè. Tankou yon plat itil ak bon gou ou kapab prepare nan kay la. pa kwè ke mete sèl oubyen sab somon nan kay se posib? Oke, kite la kòmanse ...

Ki jan yo marinated pwòp lakay ou pwason wouj

paragraf 1

Nou achte dwat pwason

Nan pwason te bon gou, nan kou li ta dwe fre. Pou fè sa, al fè makèt nan mache a ki tou pre oswa fè makèt nan magazen an achte kadav la tout antye, tankou somon. Pa janm pran yon pwason netwaye, san yo pa najwar oswa tèt. Tout bagay sa a yo dwe retire pa kay la. Li se pi bon yo achte konjle oswa frijidè, ki pa te deglase. Sinon mete sèl oubyen sab somon nan kay sou fayit la gastronomik. Men, ou gen plis chans yo koute konsèy nou yo ak te achte yon pwason bèl bagay.

paragraf 2

Pink somon yo prepare marinated

Nan evènman an ki se pwason nou nan frizè, lè sa a deglase, mete l 'pou kèk èdtan, men nan okenn ka pa eseye dekonjle nan yon fou a mikwo ond, oswa mete sèl oubyen sab somon nan kay febli. Pandan ke zwazo se deglase, prepare tout bagay ou bezwen pou mete sèl oubyen sab: melanj lan pou mete sèl oubyen sab, sizo, kouto, tank pwason, opresyon. itilize emaye a oswa istansil plastik kòm veso. kiyè fouchèt kouto an Estati pi bon pa sèvi ak paske pwason nou an ka achte gou metal. Pran yon kouto byen file ak yon gwosè mwayenn ki, ak yo koupe najwar yo, sèvi ak yon pè nan sizo. Pran yon sèl gwo depi, kontrèman ak amann lan, li pral absòbe imidite pi bon epi bay pwason solitsya nan ji pwòp li yo. Epitou pran sik nan yon rapò genyen nan 3 a 1 - twa moso ki gen sik ladan, yon pati sèl. Tanpri note ke pou chak kilogram nan somon, w ap bezwen sou twa gwo kiyè nan melanj la. Ou ka peze kadav la, ou ka fè tout bagay sou je a kòm pwason an gen yon karakteristik inik, ak li pa pran yon eksè de sèl, men mwen toujou pa gen pou ale nan byen lwen. Ou kapab ajoute tou 3 Bay kite 1 kadav, senk pwa nwa allspice, ou ka itilize yon melanj espesyal. Yon jouk bèf ke pran yon senp bokal twa-lit ak dlo. Se konsa, gen mete sèl oubyen sab somon nan sèl.

Item 3

Nou skilte pwason nou

Melanj lan nou te deja prepare, ak pwason sou tab la. Koupe tèt li ak sizo - najwar, koupe kouto epi nou netwaye anndan an nan vant la. Yon fwa koupe ak otorize vant, sizo koupe bò gòch la ak dwa nan kolòn vètebral la, nan devan nan nou pral kadav la nan zo pwason, ki fè yo dousman retire li. Koulye a, koupe kadav la nan mwatye, si li se gwo, si fon, se konsa li pral kite nèt.

Item 4

Sezon ak pwason sèl

Nou gen sou tab la kadav la nan pwason ak po a. Si ou fè plan mete sèl oubyen sab somon nan bè, Lè sa a, konsèy ki anba la a pou ou. Pwason ak divilge egzakteman woule nan melanj, papyemayi ak Bay fèy nan tap mete anvan tap mete pwason ki nan yon bòl. Koulye a, nou distribye pwason an nan yon veso ki, kouvri, li mete pwa a nan pwason ki nan yon kote ki cho, ka dwe gen dwa a, nan kwizin nan, epi kite pou yon koup la èdtan, ak Lè sa retire frèt la. Mete sèl oubyen sab somon nan kay se bon! Nan denmen ou ka manje pwason an nan tab la. Si ou ajoute sèl nan zanmi oswa somon woz, yo pa pral tèlman fonse kòm Trout oswa somon. Pou fè sa, yo ka vide lwil oliv la. Tout zouti ki ou te itilize nan kwit manje, li se nesesè yo avèk anpil atansyon epi yo pa rense yon lòt fwa ankò lè l sèvi avèk savon. Si ou pa fè sa, ou ka rete sant la nan pwason.

Ak nan fen la anpil - Jwi repa ou yo. Ah, repons lan se wi! Anvan itilize, asire w ke ou dlo somon an woz ak ji sitwon, yon ti kras. Sa ap ba yon sèl espesyal nan Bwat de Petri a!