Bonbon "Bagels" - resèt la gen yon foto

Èske w renmen patisri kòm byen ke nou renmen li? Pifò moun nan popilasyon an nan peyi nou an (epi li pa jis nou) pa t 'ezite reponn nan afimatif la. An menm tan an, nou tout konnen ki sa ki bon jan kalite a nan pwodwi l 'nan makèt nou yo ak menm nan mache yo. Pou moun ki pran swen sou sante yo, tit lakay resèt senp nou an. E nou pral prepare bonbon pi delika "Bagels" nan de varyasyon diferan. Sa a se yon sab desè fasil, ki se pafè kòm yon "konpliman" pou kafe maten oswa te aswè a pral sanble pou fanmi ak zanmi yo. Tout moun gen gou diferan, se konsa nou ofri yon chwa nan de resèt - youn nan yo ap gen gou ou.

Tradisyonèlman nan peyi nou an se prepare sable "Bagels" ak konfiti, men jodi a anpil pito santi bon zanmann ranpli nan sa a desè. Men sa se pa diferans la sèlman nan boulanjri jodi a, resèt la farin ap tou ap diferan. Nou pral prepare yon Combo nan sab ak farin lan supèrfisyèl nan yon desè. Enterese? Eseye tou de opsyon!

Bajèl ak konfiti fwi

Se vre wi anpil mètrès stashed nan kay yon koup la boutèy nan konfiti pi renmen ou, konfitur oswa lòt konfiti. Pou resèt nou an ou ka itilize nenpòt. Olye pou yo konfiti ou ka itilize ak bè (nan frizè oswa fre), franje ak sik jouk lis.

Espesyalman bon sable "Bagels" boure ak ramase, blueberry, cotoneast ak Cherry. Joliman desè nou an deside kounye a egzaminen resèt nan tèt li.

Engredyan pou farin lan

Tout pwodwi ki nesesè yo ki disponib pou bous ou. Ou pral bezwen:

• de tas mwatye farin;
• de pake nan magarin oswa bè;
• dlo - 150 ml;
• Sèl - yon ka nan yon ti kiyè;
• soda - mwatye yon ti kiyè;
• vinèg - yon gwo kiyè.

Manje pare davans ak mesuré nan pwopòsyon yo dwat. Ou ka kòmanse yo prepare bonbon "Bagels". Resèt ak foto pral ede w fasil fè fas ak travay sa a.

pwosesis pou preparasyon

Separe farin frans dous - se konsa farin lan ap gen plis dou ak fasil. Nan yon bòl gwo, fonn bè oswa magarin. Sa a ka fè nan yon beny dlo oswa itilize mikwo ond lan. bè an asoupli ajoute engredyan ki annapre yo: sèl, soda, vinèg sidr ak dlo. pa bezwen pè - pa adisyon a nan eleman sa yo, yon reyaksyon chimik fèt ( "gazeu kim" parèt). Byen melanje tout jouk lis.

Koulye a, ou ka piti piti vide farin frans lan tamilsex, farin lan se byen vymeshivaya men yo. Li ta dwe gen yon epè epi woule nan yon boul. Sepandan, dwe fè atansyon pa fè twòp l 'ak farin lan. Ou pa vle gen yon sere, trè sere bonbon?

Yon tab oswa yon tablo koupe gwo, l'a voye farin frans lan nan mitan an nan nou an mete yon farin mou. Divize l 'nan pi piti moso (4-5). Chak dwe Dewoule nan fòm lan nan yon sèk nan yon kouch mens sou 5 mm epè. Lè sa a, koupe an triyang.

Nou fòme ak bajèl kwit

Li se tan pou ranpli a. Nan mitan an, fèmen nan baz la nan chak triyang, gaye yon ti kiyè (ak glise) ranpli - konfiti, konfiti oswa bè franje. Lower ang nan triyang lan gen dwe bese nan mitan an, ak Lè sa woule moso yo nan bajèl nou an, byen sere seran nan farin lan menm. Asire w ke ranpli a se peeping, oswa pandan boulanjri konfiti ka genyen fuit soti.

Lè tout tib yo zavertushki-pare, vire fou a 180 degre. Kouvri papye a boulanjri fèy boulanjri ak alalejè grès ak lwil oliv legim, mete yon bonbon epi voye li nan fou a pou demi èdtan yon.

manje asyèt

Bonbon yo fini "Bagels" yo dwe te sèvi sou yon plat bèl plat, voye yo ak sik an poud oswa kannèl. Yo konbine byen ak te ak kafe.

Yon ti jan nan sik kakawo cho ak sa a delika bonbon friyabl pral egeye jiska yon aswè sezon fredi frèt ap gade fim sinema pi renmen ou.

Walnut bonbon "Bagels"

Resèt la nan sa a desè se siyifikativman diferan soti nan yon anvan an. Diferans nan prensipal - farin lan, nan ka sa a li pral sab-ledven. Sa a konbinezon etranj pral jwenn yon rezilta etonan - bajèl yo Fertile ak mou, men yon ti kras friyabl. Yon ranpli nwa ak bon sant etranj li yo pa kite nenpòt moun ki endiferan. Ann kòmanse ak farin lan.

Ki jan yo prepare yon farin sab-ledven?

Pou kòmanse, prepare tout eleman ki nesesè yo:

• 3-3.5 tas farin;
• 250 gram boulanjri magarin oswa bè;
• 120-130 ml lèt nan tanperati chanm;
• gwo kiyè ki gen sik ladan;
• 25 gram nan ledven (fre);
• ze.

Nan yon bòl separe melanje ledven an ak sik la ak triturated. Piti piti ajoute lèt la cho. Fwe fwe jouk lis. Sou yon tablo koupe koupe farin frans ak bè konsa tankou jwenn yon krout amann. Ajoute ze a, tout melanje byen. Koulye a, konbine de melanj yo nan yon sèl, bat farin lan ak woule l 'nan yon boul. Li dwe kouvri / rete kole fim ak pwòp pou yon èdtan nan yon kote ki fre. Nan entre-temps la, Se pou nou fars.

Ak sa ki nan andedan?

Nou te deja deside ke bonbon nou yo pral ak nwa yo. Chwazi tout sou gou ou. Pi bon adapte nwaye, nwazèt oswa pistach. Sa yo nwa ase distenk gou ke nou bezwen. Kantite lajan an depann de si ou renmen yon anpil nan sila, oswa yon ti kras. Nimewo nou nan egzamen ap pran apeprè 1-1.5 tas. Reta gen pou avanse pou boukannen ak moulen ak yon blenndè oubyen yon peny woule.

Epitou, nou bezwen de blan ze, yon zongle a sèl ak yon tas sik. Premye pwoteyin baleye ak sèl. Lè sa a, ajoute nwa yo ak sik. Isit la se pare yo ranpli. Si ou vle, nwa yo kapab ajoute rezen chèch, abriko seche oswa nenpòt ki lòt fwi sèk. Kwè m ', konbinezon sa a pa pral desevwa ou.

Etap final la

Farin bagèt, divize an plizyè pati ak woule nan fason ki menm jan sa dekri nan resèt la an premye. Pli lwen bonbon "Bagels" se te fòme egzakteman menm jan ak Sandy. Voye kannèl tèt yo melanje ak sik. Sand-konn kwit nan fou bajèl ledven tou sou yon demi èdtan nan yon tanperati ki 190-200 degre.

Desè trete!

Jis gade nan gade ki jan Apetisan nan bajèl yo foto. bonbon bon plat ak sleeker pa panse! By wout la, yo yo estoke pou yon tan long, konsa ou ka prepare davans yon pòsyon gwo ak fèt sou yo tout semèn. Retire bonbon yo refwadi "Bagels" nan yon bokal an vè avèk yon kouvèti sere, li mete nan kwizin oswa k ap viv sal la. desè sa a pral ranpli kay ou a avèk arom bèl ak fanmi plezi ak zanmi, pran yon vit pou yon tas te.

By wout la, si ou bezwen konpliman yon kolèg oswa ak yon moun remèsye yon siy piti, tankou yon patisri ka trè itil. Package bonbon yo nan yon bwat kado bèl oswa yon bokal transparan, mare yon riban. Ou dakò yo resevwa tankou yon dous, bèl ak santi bon kwaf trè bèl. Espesyalman lè li se kwit ak renmen nan men.