Enstriksyon pou prepare gato a "Curly nèg." Plizyè resèt nan Desè

Vle jwenn yon resèt enteresan pou yon gato? Nou ta gen kè kontan yo pataje li. Nou prezante w desè orijinal la ak èkstrèmeman bon gou rele "Curly nèg." Atik la bay yon varyasyon kèk nan gato sa a. Ou ka chwazi nenpòt nan yo, epi kòmanse kreye yon chèf gastronomik.

Yon resèt klasik

engredyan nesesè:

• yon ze;
• Lemon - mwatye;
• 1 kg nan krèm (grès yo kapab nenpòt);
• Cocoa poud - 3.5 v. l.
• repa - yon pè nan linèt;
• bè (80 g);
• 1.5 h. L. soda;
• nenpòt bè (si ou vle);
• sik - pa plis pase 3 tas.

enstriksyon detaye

Etap №1. Kouche soti sou tab la tout nan yo ki yo pral prepare desè "Curly nèg." Ann kòmanse ak biskwit yo boulanjri de ki gen koulè pal. Nan yon bòl kraze ze a. Mete 200 g nan krèm tounen ak sik. Genyen tou voye 2/3 èdtan. L. etent kola. engredyan sa yo yo melanje. Li sèlman rete yo ajoute farin epi kòmanse malaksaj farin lan. Se pou nou tounen nan bòl la dezyèm fwa. Mete l 'engredyan yo menm. Ak plis ajoute yon koup la kiyè nan kakawo.

Etap №2. Nou te pran soti yon plat boulanjri. Sou anba li yo mete parchemin la. Vide nan sa ki mwazi nan bòl la premye (blan farin). Chofe fou a. Nan 250 se ° C biskit kwit 20-25 minit. Pou tcheke disponiblite sèvi ak yon toothpick. Lè sa a, kwit dezyèm biskit fè nwa farin lan.

Etap №3. Nou bezwen fè krèm. Pou sa ka fèt nou pran 600 g nan krèm. Ajoute yon tas ki gen sik ladan nan li. Genyen tou peze ji a nan mwatye yon fwi sitwon. Nou kòmanse fwete krèm, lè l sèvi avèk yon baleye oswa yon blenndè imèsyon.

Etap №4. Nan marmite vide 1.5 Atizay. l. kakawo, ajoute 2 gwo kiyè. l. bè, krèm ak sik. Te melanj lan ki kapab lakòz mete yo sou recho a, mete dife nan yon minimòm. Chalè engredyan yo. Men, pote yo nan bouyi a pa nesesè. Prepare glase retire nan chalè. Retire bò lanmè a se konsa li a yon frèt ti jan.

Etap №5. Lè w rasanble gato a "Curly nèg." gato Angel manje koupe an moso (cm 2x2). gato nwa mete yo sou yon plat bèl. Kouvwi ak krèm tounen. bè Voye. Moso nan gato eponj blan yo ta dwe tranpe l 'nan krèm. Lè sa a, ajoute yo glise nan gato a fè nwa. Ranpli cho gato jivraj. Ki sa ki nan pwochen? desè nou ta dwe gen yon bon tranpe. Se poutèt sa retire li sou etajè a presegondè nan frijidè a pou 2 h.

Etap №6. Gato "Curly ti gason" se pare pou sèvi, epi sèvi ak ki vin apre. Koupe desè an divès moso. Nou swete w tout yon pati te bèl!

"Curly ti gason" (gato) resèt san yo pa ze

Lis engredyan:

• 250 g ki gen sik ladan;
• bè (100 g pral ase);
• Cocoa poud - 1 ti kuiyè. l.
• 150 ml krèm (nenpòt ki pousantaj nan grès);
• 1 ak 1/3 tas farin.

Pou krèm dou:

• sik - mwatye yon tas;
• 400 mL nan 20% krèm grès tounen.

Sou glase a:

• 2 ti kuiyè. l. krèm (kontni grès se pa enpòtan);
• lwil oliv 50 gram moso slivchnogo;
• Cocoa poud - 3 h; l..
• sik - ase yo '75

Anplis de sa:

• nwa nwaye (nan gou);
• kèk rezen chèch.

Pratik pati:

1. Ann kòmanse ak farin lan. Melanje sik ak krèm tounen. Ajoute sou yo soda etent vinèg (1 ti kiyè), nan kantite lajan an dwa nan lwil oliv. Vide farin frans lan. Brase. farin a ta dwe olye epè.
2. Pran yon plat boulanjri wonn. anba li yo kouvwi ak lwil oliv. Voye ak farin frans. Nou gaye farin (apeprè mwatye). Pesè -. 0.5 cm yon chalè dife pou chofe fou. Voye l 'ak sa ki nan fòm nan. Nan 200 ° C se gato a konn kwit nan fou 10 minit.
3. Nan farin ki rete Vide kakawo. Nou jwenn soti nan gato a dife pou chofe fou blan. Nan fòm lan nan ki li te konn kwit nan fou, vide farin mawon. Nou mete nan fou an. Tanperati a pa chanje. Men, fwa sa a, yo gato a dwe prepare 15 minit.
4. Fè yon krèm lè l sèvi avèk krèm ak sik.
5. Brown chire kib gato. Ak sa ki fè ak blan an? Li rete tout antye. Nou sèlman bezwen wile li ak krèm (men se pa tout), w'a vide ak rezen chèch.
6. Nan krèm nan rete mete kib mawon. Melanje yo. Voye bay yon gato blan. Vide sou tèt sold yo nan krèm nan.
7. Sa a se pa tout. desè Sa a se enposib imajine san yo pa Glaze la. Li se trè senp: nan yon engredyan melanj marmite tankou bè, tounen krèm, kakawo ak sik. Nou mete tout bagay sa yo sou dife. Nou oblije rete tann yon bouyi.
8. Nou vide gato glas cho nou an. Voye ak nwaye. Men, li enposib sèvi l 'sou tab la. Se pou desè omwen 1:00 pobudet nan frijidè a.

Yon lòt resèt enteresan (ak lèt kondanse)

Manje seri:

• de ze;
• kondanse lèt - ½ bank;
• kakawo - 6 gwo kiyè. l.
• yon pè nan tas farin ak sik;
• yon sèl sitwon;
• krèm (semi-ekreme) - 3 tas;
• 150-gram moso nan bè.

pwosesis pou preparasyon

1. Nan yon bòl kraze ze yo. Vide krèm nan tounen. Add sik (1 ti kuiyè.). Brase.
2. Louvri yon bokal nan lèt kondanse. se Mwatye nan sa ki ladan li voye nan yon bòl ak melanj lan krèm ze-tounen.
3. kiyè nan vide soda (1 hr. L.), ki te Lè sa a, s'étendre ji sitwon. Ou ka fè vinèg la dabitid. Se konsa, mete sa ki nan kiyè a nan bòl la menm. Koulye a, nou ale nan dòmi farin. Melanje engredyan yo yo fòme yon uncool farin.
4. Pran chodyè a. anba li yo kouvwi ak lwil oliv. Vide 2/3 nan farin lan. Nou voye nan fou a konn kwit nan fou. Kwonometre pou 15-20 minit. Rekòmande tanperati - 200 ° C. Nan farin ki rete a ajoute kakawo (1 ti kuiyè. L.). Nou jwenn soti nan gato a dife pou chofe fou limyè. Nou chanjman l 'sou yon tablo, koupe an kib. Nan yon chodyè fri mete yon farin mawon. Boulanjri gato nan tanperati a menm, men se kounye a 20 minit.
5. Oto domaje zès pou fou. Konbine ak sik (2 ti kuiyè. L.). Brase.
6. gato nwa (cho) lwil oliv pwa a deja jwenn (nan kale la ak sik).
7. Nan yon bòl vide yon koup la tas krèm tounen. Tranpe nan kib klere l '. Sa a ka fè nan men. Andwi kib mete yo sou yon gato fè nwa. Yo konstwi soti nan yon ti mòn.
8. Mwen te ba an dènye. Li se sou prepare glase. Marmite, anba a nan yo ki se yon moso nan lwil oliv (100-150 g), mete yo sou dife. Mete sik (8 v. L.). Genyen tou ajoute lèt (2 ti kuiyè. Kiyè se ase). Vide 5 gwo kiyè. l. kakawo. Kwit pou 10 minit jivraj, mete dife nan yon minimòm. Pa bliye fè brase.
9. Li sèlman rete yo vide cho gato jivraj. desè bon gou nou an se pare. Men, anvan k ap sèvi li ta kanpe pou yon koup la èdtan nan frijidè a.

an konklizyon

"Dalmatian nonm" - yon dou ak Airy gato. lakay ou ak envite ap apresye aparans li ak gou. Prezante nan atik ki vin resèt apwopriye pou otès ak nenpòt eksperyans gastronomik.