Etap pa etap resèt prunye nan chokola

Gen anpil resèt pou kreye espas vid pou prin an ivè. Li kapab ji, konpòte fwi, konfitur oswa konfiti. Men, gen yon lòt lide orijinal pou konsèvasyon - yon prunye resèt nan chokola. konsistans la, se tankou yon konfiti, men nan gou - yon desè ekskiz, nan ki moso nan fwi k ap flote nan yon sòs chokola epè. preparasyon an nan senplisite li yo, men rezilta a se sansasyonèl. délikatès sa a gen maji-tounen gou brak ak klere gou kakawo. Anba la a se yon resèt Tselikov drenaj chokola nan plizyè varyasyon.

resèt №1

engredyan nesesè:

• seche - 2 kilogram;
• Cocoa poud - 5 kiyè;
• sik - 1 kg;
• vaniy sik - 1 pake.

Pwosesis la nan fè konfiti "Plum nan chokola" pou resèt la sezon fredi №1:

1. Lave prunye ak debarase m de grenn yo.
2. Absòbe bè mwatye yon kilogram ki gen sik ladan, epi kite lannwit lan.
3. Nan denmen, ajoute poud lan kakawo ak sik ki te rete.
4. Bouyi ak kwit pandan yon ti tan sou chalè ki ba.
5. Nan fen pou kwit manje ajoute sik la vaniy.
6. krich konfiti dekonpoze sou apre refwadisman desann ak kouvèti kapron fèmen.

resèt №2

engredyan nesesè:

• drenaj - 3 kg;
• sik - 1 kg;
• bè - 200 gram;
• Cocoa poud - 100 gram.

Pwosesis la nan prepare desè "Plum a nan chokola" resèt №2:

1. Lave prunye yo, yo ka resevwa grenn yo ak koupe kaka a lè l sèvi avèk yon moulen oswa blenndè.
2. Ajoute sou pòmdetè kraze sik, melanje byen.
3. Bouyi ak kwit sou chalè ki ba pou 30 minit ak vibran konstan.
4. Antre nan poud kakawo ak bè, brase ak kwit pou yon lòt èdtan mwatye.
5. Pwopaje soti sou bank yo konfiti cho, woulo liv kouvri.

resèt №3

engredyan nesesè:

• drenaj "ugorka" - 5 kilogram;
• sik - 3 kg;
• Cocoa poud - 100 gram;
• chokola nwa san yo pa nenpòt aditif - 100 gram;
• vaniy sik - 1 pake;
• zoranj zès a gou.

Pwosesis la nan prepare espesyalite "Plum" ugorka "chokola" resèt №3:

1. Lave prunye, retire twou anba tè.
2. Tranpe mwatye bè nan sodyòm solisyon bikabonat pou 5 èdtan. Te solisyon an prepare jan sa a: 1 gwo kiyè boulanjri soda fonn nan 1 lit dlo.
3. Rense prunye yo nan dlo pi bon kalite, mete yo nan yon bòl, bouyi ak kwit pou 15 minit, pandan l ajoute yon ti dlo.
4. Add sik la, brase dousman ak kwit pou 20 minit, retire kim a.
5. Retire konfiti soti nan chalè epi kite pou 12-16 èdtan.
6. Sou dezyèm mas la jou nan bouyi ak kwit pou 20 minit. Yon fwa ankò, kite pou yon jou.
7. Sou twazyèm jou bouyi nan konfiti, ajoute nwa kraze, kakawo, chokola ak zoranj kale. Kwit yon lòt 20 minit.
8. Add sik la vaniy 5 minit anvan fen pou kwit manje.
9. Gaye soti konfiti a nan krich ak kouvri woulo liv la.

resèt №4

engredyan nesesè:

• prunye, opoze - 500 gram;
• sik - 300 gram;
• dlo - 100 ml;
• Chokola nwa - 50 gram;
• Brandy - 1 ti kiyè;
• griye nwa - 50 gram.

Pwosesis la nan fè konfiti "Plum nan chokola" pou resèt la sezon fredi №4:

1. Vide nan chodyè a dlo a, ajoute sik. Bouyi ak kwit yo konplètman fonn kristal yo.
2. Ajoute prunye, pote nan yon bouyi ak kwit sou chalè ki ba pou 20 minit.
3. Moulen men chokola epi ajoute li sou koule la.
4. Vide nwa ak kwit manje pou 10 minit konplètman fonn chokola a, brase toutan.
5. 5 minit anvan fini an nan pou kwit manje ajoute Brandy, si yo vle, arom "Vanilla" ak "chokola". Melanje byen.
6. Cho konfiti vide bank yo ak kouvri woulo liv la.

resèt №5

engredyan nesesè:

• prunye - 1 kg;
• sik - 700 gram;
• nwa chokola - 100 gram.

Resèt prunye nan №5 chokola, pwosesis la pou kwit manje:

1. Plum lave ak anpil prekosyon yo ka resevwa wòch la. se kaka a kraze lè l sèvi avèk yon moulen vyann, ni blenndè.
2. Mete prunye pure nan yon bòl, bouyi.
3. Vide sik, melanje ak kwit jiskaske yap divòse konplè sou kristal yo.
4. Retire bave, diminye chalè ak kwit pou apeprè 15 minit.
5. Kraze bra yo nan chokola epi ajoute li sou mas la cho. Bouyi jiskaske li se konplètman fonn, vibran toutan.
6. Dekonpoze konfiti cho sou bank yo woulo liv kouvri.

resèt №6

engredyan nesesè:

• prunye - 1 kg;
• sik - 600 gram;
• dlo - 300 ml;
• Cocoa poud - 50 gram;
• nwa chokola - 100 gram;
• bè - 50 g;
• zès nan yon sèl zoranj.

Pwosesis la nan prepare yon desè "Plum nan chokola" resèt №6:

1. Lave prunye, retire twou anba tè.
2. Bouyi siwo a ki gen sik ladan ak dlo, vide yo bè, epi kite pou 15 minit.
3. Bouyi mas ak kwit manje pou 7 minit jouk sansib.
4. Ajoute bè lwil oliv, poud kakawo, chokola koupe, zès zoranj ak melanje byen. Kwit 3 plis minit.
5. Vide nan desè pa kouvri bank woulo liv la.

resèt №7

engredyan nesesè:

• drenaj - 4 kg;
• sik - 2 kilogram;
• Cocoa poud - 100 gram;
• vaniy sik - 3 sache;
• dlo bouyi - 2 ti kuiyè.

Resèt prunye nan №7 chokola, pwosesis la pou kwit manje:

1. Lave prunye, ak anpil atansyon retire grenn, ranpli yon kilogram ki gen sik ladan. Kite pou 4 èdtan.
2. Mete veso a nan plak la, ajoute rete sik, bouyi ak mitone sou yon chalè ki ba jouk yap divòse konplè sou kristal yo.
3. Ajoute kakawo, dlo ak bouyi pandan yon ti tan anba ajitasyon konstan.
4. Pou 5 minit jiskaske kwit ajoute sik la vaniy, melanje byen.
5. Vide konfiti a fini sou bank yo ak kouvri woulo liv la.

resèt №8

engredyan nesesè:

• prunye - 300 gram;
• pòm - 2 moso;
• Chokola nwa - 40 gram;
• sik - 350 gram;
• Cocoa poud - 1 ti kiyè;
• kannèl - zongle.

Pwosesis nan preparasyon nan jams "Plum nan chokola" resèt №8:

1. Koupe prunye yo lave opoze nan trimès.
2. Koupe pòm yo lave ak kale an ti moso.
3. Melanje sik, kannèl ak kakawo.
4. Moulen prunye ak pòm ak yon blenndè pure.
5. Ajoute yon melanj de sik ak fèy santi bon, melanje byen.
6. Bouyi melanj nan ak kwit manje nan chalè ki ba pou 10 minit.
7. Moulen men yo chokola ak mete l 'nan yon konfiti, brase ak kwit jiskaske li se konplètman fonn.
8. Dispanse desè cho nan bank yo ak kouvri woulo liv la.

drenaj rsèt chokola diferan engredyan senp ak pou kwit manje senplisite. Ajoute orijinal nuans gou nan konfiti sa a, ou ka itilize nwa, kale zoranj ak chokola. Si ou itilize desè sa a nan boulanjri, pou egzanp, pou tranpe pen oswa kwit manje krèm nan, rezilta a sètènman pral tanpri ou. Li trete diferan dansite, saturation koulè ak inik gou chokola-prin.